[發明專利]一種高能氫氣蒸酒設備

在審

• 申請號: 201910722426.0
• 申請日: 2019-08-06
• 公開（公告）號: CN110257214A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 左付奇
• 申請（專利權）人: 左付奇
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 北京八月瓜知識產權代理有限公司 11543
• 代理人: 馬東瑞

本發明公開了一種高能氫氣蒸酒設備，包括桶體，所述桶體的上端外表面邊緣處開設有環形凹槽，所述桶體的上端外表面設置有桶蓋，所述桶蓋的下端外表面固定連接有環形卡板，所述環形卡板設置在環形凹槽的內部，所述桶蓋的上端外表面固定連接有第一管道，所述第一管道的一端固定連接有冷凝裝置，所述冷凝裝置遠離第一管道的一端固定連接有第二管道。本發明主要針對一種高能氫氣蒸酒設備，相較于傳統固態蒸餾方式該裝置易于控制且能夠減少蒸餾時間，相較于液態蒸餾方式，由于減少水分子的直接參與，所以該裝置蒸餾出的白酒濃度高，且由于醅料的純凈，蒸餾后的白酒可用于釀醋材料使用合理利用原材料，減少環境污染，效益明顯。

技術領域

本發明涉及釀酒設備領域，具體為一種高能氫氣蒸酒設備。

背景技術

現有的白酒蒸餾器有傳統的上甑下荼型或固態蒸餾以及液態蒸餾幾大類，對比中國專利電加熱釀酒設備CN201310362909.7，其優點為通過添加電加熱器、冷凝裝置、冷凝塔、冷水口以及出酒口，通過設計隔離的單獨電加熱的方式燒水產生蒸汽，蒸汽通過蒸汽管道對分隔板鍋底上需要蒸餾的酒原料液體加熱產生酒的蒸汽，電加熱更環保，此雙層鍋底結構設計保證了水蒸汽和須蒸餾的釀酒原料液體(即酒槽)不接觸，釀出的酒更醇香；同時還可以增加酒尾回收裝置，對酒尾回收不影響釀造酒的質量，節約成本提高生產效率；

傳統固定蒸餾方式在對醅料進行蒸餾時，必須從填充透氣性較好的輔料才能夠方便蒸汽析出產于醅料化合反應產生酒精，液態蒸餾方式因水的參與氣化，導致難以蒸出高濃度白酒，且口感較差，固態蒸餾方式溫度難以控制，且效率低下而且必須添加透氣性較好的輔料才能夠進行發酵化合反應，效率低，故無法滿足使用者的需求。

發明內容

本發明的目的在于提供一種高能氫氣蒸酒設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種高能氫氣蒸酒設備，包括桶體，所述桶體的上端外表面邊緣處開設有環形凹槽，所述桶體的上端外表面設置有桶蓋，所述桶蓋的下端外表面固定連接有環形卡板，所述環形卡板設置在環形凹槽的內部，所述桶蓋的上端外表面固定連接有第一管道，所述第一管道的一端固定連接有冷凝裝置，所述冷凝裝置遠離第一管道的一端固定連接有第二管道，所述第二管道的一端固定連接有冷凝塔，所述冷凝塔的外表面兩側固定連接有冷水口與出酒口，所述冷水口位于出酒口的一側，所述桶體的內表面靠近下端的位置固定連接有水培隔離層，所述桶體的內部以水培隔離層為中心，所述水培隔離層的正上方設置有蒸餾倉，且水培隔離層的正下方設置有加熱倉，所述桶體的內表面位于加熱倉的內部固定連接有電加熱器，所述水培隔離層的上端外表面固定連接有外螺紋管，所述外螺紋管與蒸餾倉相連接，所述外螺紋管的上端外表面設置有套筒，所述套筒的上端外表面固定連接有直角管，所述直角管的一端固定連接螺旋氫氣分離加熱管，所述螺旋氫氣分離加熱管的上端外表面固定連接有引流管，且引流管的一端位于位于蒸餾倉的底部。

優選的，所述螺旋氫氣分離加熱管呈螺紋狀等距離分布在蒸餾倉的內部。

優選的，所述引流管的數量為三個，且其等距離分布在螺旋氫氣分離加熱管的上端外表面。

優選的，所述引流管呈U型，且引流管的一端距離水培分離層為5cm，所述引流管與螺旋氫氣分離加熱管相連接。

優選的，所述桶體的外表面靠近電加熱器的位置固定連接有進水管與排水管，進水管位于排水管的上側，進水管與外水管均與加熱倉相連接。

優選的，所述環形卡板的橫截面積小于環形凹槽的橫截面積，且環形卡板與環形凹槽活動連接。

優選的，所述套筒的內部設置有螺紋以及密封圈，所述套筒與外螺紋管螺紋連接，所述桶體的外表面靠近蒸餾倉底部的位置固定連接有排糟管，排槽管的一端與蒸餾倉相連接。

優選的，所述電加熱器的一端設置有導線，導線的輸出端電性連接電加熱器的輸入端。