[發明專利]一種生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備及方法

在審

• 申請號: 201910706932.0
• 申請日: 2019-08-01
• 公開（公告）號: CN110373319A
• 公開（公告）日: 2019-10-25
• 發明（設計）人: 馬捷;馬紹成;馬騰
• 申請（專利權）人: 徐州筱翔知識產權服務有限公司
• 主分類號: C12M1/38
• 分類號: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/00;C12N9/02
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本發明公開了一種生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備及方法，其中所述攪拌分油器包括：阻尼彈簧、攪拌輪一、輔助船槳、攪拌輪二；在攪拌分油器內部設有攪拌輪、攪拌輪二，兩者水平布局，非同向進行攪拌，其中攪拌輪二軸心下部設有進油道，攪拌輪一軸心上部設有清油出口、下部設有廢油出口；在分油器殼體內部一端設有阻尼彈簧，另一端設有輔助船槳，其中阻尼彈簧根部固定在殼體、其上部自由擺動；輔助船槳下部設有一根圓柱，圓柱一端與上部槳葉轉動連接、另一端固定在分油器殼體內部。本發明所述的一種生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備及方法，該裝置采用自動控制，操作簡單方便，工作效率高，具體有較強的穩定性。

技術領域

本發明屬于生物制藥技術領域，具體涉及一種生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備及方法。

背景技術

木薯又稱樹薯、木番薯拉丁學名：Manihot esculenta crantz，英文名稱Cassava，屬于大戟科Euphorbiaceae木薯屬Manihot，為多年生灌木狀作物。木薯在全世界熱帶地區廣泛種植，我國主要在兩廣地區及海南島進行栽培。目前對木薯的利用主要是利用其塊狀根加工制備木薯淀粉和酒精、果糖、葡萄糖等，而數量眾多的木薯葉則隨木薯莖稈被丟棄。多酚氧化酶是一種含銅離子輔基的蛋白酶，廣泛存在于植物細胞中，它能催化鄰苯二酚氧化成鄰苯二醌。植物中的多酚氧化酶主要存在于葉綠體的類囊體的基質中，從而不至于發生氧化反應。但當植物體的生理發生病變或者組織受到破壞時，這種酶與底物區域分開的平衡被打破，發生反應生成醌，連鎖反應的結果導致發生果蔬保鮮中常見的褐變問題，直接影響到果蔬等農產品的外觀、風味和營養。

目前，有關生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備，效率低下、產出率低、自動化程度差、產品不穩定、資源浪費大。因此，有必要開發出一些木薯葉綜合利用裝置和處理方法的有效途徑。

有效降解及利用木薯葉既可滿足資源需求，減輕環境壓力，又可創造市場價值。利用木薯葉為碳源生產高活性的木薯葉多酚氧化酶，是有效利用木薯葉的一種途徑，具有巨大發展潛力。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明涉及一種生物法制備木薯葉多酚氧化酶設備，包括：溶解槽1，輸送泵2，調配池3，蒸餾塔輸入泵4，蒸餾塔5，滴流床反應器6，沉淀物排放管7，取樣排氣管8，高位出料管9，氣液分離器10，電控箱11，接種取樣回流管12，主發酵箱13，支架14，調節輪15；位于一側的溶解槽1通過輸送泵2與位于左上部的主發酵箱13連通，主發酵箱13頂部為可控開啟封閉結構；主發酵箱13下部設有調配池3、上部一側設有接種取樣回流管12，其與兩者管道連通，其中接種取樣回流管12用于接種、取樣，并將排出水回流到溶解槽1中；在支架14上部設有電控箱11；支架14一側設有蒸餾塔5，所述蒸餾塔5豎直放置、底部與外部蒸汽連通，蒸餾塔5中空結構，其外殼采用高分子材料制成，所述蒸餾塔5通過蒸餾塔輸入泵4與主發酵箱13連通，蒸餾塔5與上部的氣液分離器10連通；所述滴流床反應器6采用氣液并流模式分別與氣液分離器10、蒸餾塔5連通；滴流床反應器6下部設有沉淀物排放管7、上部設有高位出料管9、腰部設有取樣排氣管8，滴流床反應器6與三者連通；所述調節輪15位于蒸餾塔5底部，其數量為四個；所述輸送泵2、蒸餾塔輸入泵4與電控箱11導線控制鏈接。

進一步的，所述滴流床反應器6包括：清洗噴淋裝置6-1，催化劑添加管6-2，混合攪拌器6-3，攪拌電機6-4，自動清洗機6-5，波紋發生器6-6；位于一側的清洗噴淋裝置6-1，其一端與外部清水泵連通，另一端產生5個水平指向的噴頭；在清洗噴淋裝置6-1一側設有催化劑添加管6-2，催化劑添加管6-2圓環形、中空結構、垂直布局，在其表面設有大量通孔；在催化劑添加管6-2一側設有混合攪拌器6-3，所述混合攪拌器6-3與其右側的攪拌電機6-4驅動連接，攪拌電機6-4防水設計；在滴流床反應器6內部一側設有自動清洗機6-5，其與電控箱11無線控制連接；所述波紋發生器6-6位于滴流床反應器6內部、混合攪拌器6-3一側。