[發明專利]一種褐藻膠裂解酶系及其應用

有效

• 申請號: 201910705619.5
• 申請日: 2019-08-01
• 公開（公告）號: CN110511918B
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 李福川;路丹榮;關靖雯;王淑敏;張慶冬;焦潤苗
• 申請（專利權）人: 山東大學
• 主分類號: C12N9/88
• 分類號: C12N9/88;C12P7/06;C12P19/02
• 代理公司: 青島華慧澤專利代理事務所(普通合伙) 37247
• 代理人: 馬千會

1.一種褐藻膠裂解酶系，其特征在于：包含內切酶AlyPB1和外切酶AlyPB2；所述內切酶AlyPB1氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示；外切酶AlyPB2氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。

2.根據權利要求1所述的褐藻膠裂解酶系，其特征在于：所述的內切酶AlyPB1的編碼基因核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。

3.根據權利要求1所述的褐藻膠裂解酶系，其特征在于：所述的外切酶AlyPB2的編碼基因核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。

4.根據權利要求1所述的褐藻膠裂解酶系，其特征在于：所述的內切酶AlyPB1對褐藻膠和聚古羅糖醛酸的比活力分別為185U/mg和1295U/mg。

5.根據權利要求1所述的褐藻膠裂解酶系，其特征在于：所述的外切酶AlyPB2對褐藻膠、聚古羅糖醛酸、聚甘露糖醛酸的比活力分別為10.93U/mg、8.5U/mg和14.63U/mg。

6.一種如權利要求1-5任一項所述的褐藻膠裂解酶系的應用，其特征在于：該酶系在生產生物乙醇中的應用。

7.根據權利要求6所述的褐藻膠裂解酶系的應用，其特征在于：酶系中內切酶AlyPB1和外切酶AlyPB2酶活比為1:1。

8.一種降解褐藻膠的方法，其特征在于：采用如權利要求1-5任一項所述的褐藻膠裂解酶系，將3mg/mL的褐藻膠、150mM pH8.0的NaH₂PO₄-Na₂HPO₄緩沖液按照體積比1:1的比例混合，內切酶AlyPB1與外切酶AlyPB2以1:1的酶活比預混后，加入到反應體系中，并補加去離子水至300微升，于20℃條件下反應10min，反應結束。