[發(fā)明專利]一種腸衣粘結(jié)物刮洗的裝置及其刮洗方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910699680.3
• 申請(qǐng)日: 2019-07-31
• 公開（公告）號(hào): CN110278989A
• 公開（公告）日: 2019-09-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林正英;沈娟;劉華;戴偉屹
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福州大學(xué);泰州凱利達(dá)食品有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/16
• 分類號(hào): A22C17/16
• 代理公司: 福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100
• 代理人: 吳志龍;蔡學(xué)俊

本發(fā)明提供一種腸衣粘結(jié)物刮洗的裝置及其刮洗方法，包括支撐框架及位于支撐框架內(nèi)用于支撐腸衣的輸出滾輪，所述支撐框架內(nèi)固定有朝向中部腸衣且能與腸衣外表面接觸實(shí)現(xiàn)腸衣表面清理的彈簧絲機(jī)構(gòu)，所述彈簧絲機(jī)構(gòu)固定于一彈性滑動(dòng)機(jī)構(gòu)上以保證彈簧絲機(jī)構(gòu)表面與腸衣表面持續(xù)接觸，所述支撐框架內(nèi)側(cè)面具有多個(gè)彈簧絲機(jī)構(gòu)，所述彈簧絲機(jī)構(gòu)包括弧形固定桿及纏繞于弧形固定桿外部的彈簧套，所述弧形固定桿的中部向外側(cè)彎曲，本發(fā)明腸衣粘結(jié)物刮除機(jī)構(gòu)利用與腸衣表面保持接觸的彈簧套，通過回轉(zhuǎn)彈簧套的回轉(zhuǎn)使腸衣在輸送過程中即可刮除腸衣表面的粘結(jié)物，高效、快速，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種腸衣粘結(jié)物刮洗的裝置及其刮洗方法。

背景技術(shù)

腸衣是家畜的大、小腸經(jīng)刮制而成的畜產(chǎn)品。最短長(zhǎng)度為3米，最長(zhǎng)的可達(dá)上百米，其中羊腸衣長(zhǎng)度一般30米左右，豬腸衣一般長(zhǎng)度為20米左右。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可制成腸線，供制作網(wǎng)球拍線、弓弦和外科縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內(nèi)向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據(jù)畜別和加工成品的不同要求，對(duì)上面四層的處理也不一樣。加工豬、羊的鹽腸衣時(shí)，僅留粘膜下層，刮去其他3層；加工豬、羊的干腸衣時(shí),除粘膜下層外還保留部分粘膜；加工牛的鹽、干腸衣時(shí)，只除去粘膜而保留其他3層。品質(zhì)優(yōu)良的腸衣應(yīng)是堅(jiān)韌半透明的。

目前已公開了專利號(hào)ZL2018204457715，專利名稱一種自動(dòng)拖動(dòng)腸衣加工的裝置能夠?qū)崿F(xiàn)充脹腸衣的自動(dòng)拖動(dòng)，以及申請(qǐng)?zhí)?018102787768，專利名稱為一種腸衣自動(dòng)分路裝置及其方法等文獻(xiàn)提能夠?qū)崿F(xiàn)腸衣的拖動(dòng)和充脹。但腸衣表面仍殘留有部分油脂等粘結(jié)物，不能達(dá)到產(chǎn)品的要求，還需要進(jìn)行二次加工去除粘結(jié)物。

目前去除殘余粘結(jié)物的方法只有人工方式，采用一種類似“刮胡刀”的腸衣拔須機(jī)進(jìn)行，在充脹的腸衣表面來回的刮除，并且需要不斷的翻轉(zhuǎn)腸衣，才能達(dá)到全方位的去除腸衣表面的粘結(jié)物。這種作業(yè)方式勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低，而且工人的雙手長(zhǎng)期與水接觸、特別是冬天，生產(chǎn)環(huán)境更加艱難，大多工人都對(duì)這一道工序產(chǎn)生抵觸。

為此，急需一種腸衣制品粘結(jié)物的自動(dòng)刮除裝置，提高生產(chǎn)速度，降低生產(chǎn)成本和管理成本，增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明對(duì)上述問題進(jìn)行了改進(jìn)，即本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是目前去除殘余粘結(jié)物的方法只有人工方式，采用一種類似“刮胡刀”的腸衣拔須機(jī)進(jìn)行，在充脹的腸衣表面來回的刮除，勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低。

本發(fā)明的具體實(shí)施方案是：一種腸衣粘結(jié)物刮洗的裝置，包括支撐框架及位于支撐框架內(nèi)用于支撐腸衣的輸出滾輪，所述支撐框架內(nèi)固定有朝向中部腸衣且能與腸衣外表面接觸實(shí)現(xiàn)腸衣表面清理的彈簧絲機(jī)構(gòu)，所述彈簧絲機(jī)構(gòu)固定于一彈性滑動(dòng)機(jī)構(gòu)上以保證彈簧絲機(jī)構(gòu)表面與腸衣表面持續(xù)接觸，所述支撐框架內(nèi)側(cè)面具有多個(gè)彈簧絲機(jī)構(gòu)，所述彈簧絲機(jī)構(gòu)包括弧形固定桿及纏繞于弧形固定桿外部的彈簧套，所述弧形固定桿的中部向外側(cè)彎曲。

進(jìn)一步的，所述彈性滑動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定于支撐框架內(nèi)表面的固定板及固定板向內(nèi)側(cè)垂直延伸有導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌上具有與導(dǎo)軌滑動(dòng)配合的滑塊，所述滑塊上固定連接有連接座，所述連接座的內(nèi)側(cè)端面固定連接有Y型刮除觸手，所述彈簧絲機(jī)構(gòu)固定于Y型刮除觸手，所述弧形固定桿兩端固定連接于Y型刮除觸手內(nèi)，所述連接座外側(cè)端部與支撐框架之間設(shè)置有彈性支撐件。

進(jìn)一步的，所述連接座呈槽型，所述彈性支撐件包括一端固定于連接座的導(dǎo)柱，所述導(dǎo)柱插入連接座內(nèi)的一端螺紋連接，導(dǎo)柱的外側(cè)端穿過支撐框架且端部固定有限位擋片，所述導(dǎo)柱外部套有位于連接座外側(cè)面與支撐框架之間的壓縮彈簧，所述壓縮彈簧能持續(xù)對(duì)連接座施加向內(nèi)的彈力。

進(jìn)一步的，所述套管的外側(cè)端具有內(nèi)螺紋，所述限位擋片經(jīng)螺紋固定于套管的外側(cè)端，且擋片位于支撐框架外側(cè)。