[發明專利]一種沙棘螯合鈣及其制備方法

在審

• 申請號: 201910694100.1
• 申請日: 2019-07-30
• 公開（公告）號: CN110393296A
• 公開（公告）日: 2019-11-01
• 發明（設計）人: 王樹丙
• 申請（專利權）人: 無棣珍康生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/165
• 分類號: A23L33/165;A23L19/00;A23L33/125;A23L33/175;A23L33/17;A61K36/185;A61K31/198;A61K9/14;A61K47/42;A61K47/26;A61P3/02
• 代理公司: 北京君泊知識產權代理有限公司 11496
• 代理人: 王程遠

本發明公開了一種沙棘螯合鈣及其制備方法，涉及保健品技術領域，所述沙棘螯合鈣按重量份包括以下組分：原料和輔料，所述原料按重量份由以下組分組成：沙棘果粉0.7g；所述輔料按重量份由以下組分組成：膠原蛋白0.3g、木糖醇0.3g和天門冬氨酸鈣0.3g，所述沙棘螯合鈣包括以下制備步驟：S10稱重；S20混料；S30螯合；S40灌裝。本發明運用國際先進的納米螯合技術，將每兩個氨基酸分子與一個鈣離子在高壓和高頻的特殊條件下，通過分子能量納米螯合設備精制而成，它是將兩個鈣離子嵌合在兩個氨基酸中間，使得螯合鈣不會被胃酸、堿性破壞，更利于人體直接吸收，本發明制作工藝簡單、生產成本較低，密封性較強，適宜大規模推廣。

技術領域

本發明涉及保健品技術領域，具體是一種沙棘螯合鈣及其制備方法。

背景技術

眾所周知，鈣是人體的生命泉源，是人體含量最豐富的無機元素，正常人體含鈣約1200～1400克，占人體體重的1.2～1.5%，有人體“生命元素”的美譽。鈣對人體很重要，不但關系著骨骼健康，對五臟六腑功能的強弱都起著決定性的因素，隨著人們對自身補鈣的愈加重視，進而刺激了這一市場。

但是，目前市場上的螯合鈣，味道有輕微的發苦發澀，口感較差，且易被胃酸破壞，吸收速度較慢。因此，本領域技術人員提供了一種沙棘螯合鈣及其制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種沙棘螯合鈣及其制備方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種沙棘螯合鈣，所述沙棘螯合鈣按重量份包括以下組分：原料和輔料；

所述原料按重量份由以下組分組成：沙棘果粉0.7g；

所述輔料按重量份由以下組分組成：膠原蛋白0.3g、木糖醇0.3g和天門冬氨酸鈣0.3g。

作為本發明進一步的方案：所述沙棘果粉采用以下步驟制備而成：

S1、清洗：選擇優質、無病蟲害的沙棘果進行清洗，晾干備用；

S2、榨汁：將上述清洗晾干后的沙棘果放入榨汁機進行榨汁處理，得到沙棘果果汁；

S3、過濾：將上述沙棘果果汁過100～150目篩，得到沙棘果濾液；

S4、真空濃縮：對上述沙棘果濾液進行真空濃縮處理，得到沙棘果浸膏；

S5、噴霧干燥：對上述沙棘果浸膏進行噴霧干燥處理，得到沙棘果粉。

作為本發明再進一步的方案：所述步驟S4中的真空度為0.05～0.08Mpa、溫度控制在45～65℃之間。

作為本發明再進一步的方案：所述步驟S5中的進風溫度為130～180℃，出風溫度為60～80℃，噴霧壓力為0.3～0.5Mpa。

一種沙棘螯合鈣的制備方法，所述沙棘螯合鈣包括以下制備步驟：

S10、稱重：選用潔凈干燥的稱量皿，通過電子天平分別稱取所需重量份的原料和輔料，備用；

S20、混料：按順序將上述稱量后的原料和輔料分別放入制備機器的混合槽中，先放沙棘果粉0.7g，再放膠原蛋白0.3g、木糖醇0.3g和天門冬氨酸鈣0.3g，十分鐘之內保持20℃恒溫，進行混合，得到混合料；

S30、螯合：對上述混合料進行螯合處理，利用穴崩工藝和高壓高頻超聲波方法使其達到分子共振頻率，將多種極難發生的分子進行螯合，在分子螯合能量納米轉換設備的作用下形成粉劑，得到粉劑狀沙棘螯合鈣；

S40、灌裝：采用自動灌裝機將上述步驟S30中的沙棘螯合鈣灌裝到包裝袋中，避免人工接觸。