[發(fā)明專利]一種南非葉茶飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910688010.1
• 申請日: 2019-07-29
• 公開（公告）號: CN110367359A
• 公開（公告）日: 2019-10-25
• 發(fā)明（設計）人: 陳中志
• 申請（專利權）人: 貴州乾中元農業(yè)生態(tài)科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 張行超

本發(fā)明公開了一種南非葉茶飲料，屬于功能性飲品技術領域；原料由南非葉、救心菜、蜂蜜、純凈泉水、冰糖、山梨醇酐及食用香精；按重量份為：南非葉1?4份，救心菜2?6份，蜂蜜2?5份，純凈泉水70?95份，冰糖2?6份，山梨醇酐1?3份，食用香精0.05?0.2份，還公開了其制備方法，包括以下步驟：S1、分別將南非葉、救心菜和甘草依次經過清洗、消毒、滅菌、浸泡及過濾處理備用S2、將S1中經過處理的南非葉、救心菜和甘草放入純凈泉水中，并加入蜂蜜、冰糖及山梨醇酐進行密封，密封時長為6?7天；S3、取S2中經過密封處理后的混合液體，對其依次進行蒸餾、過濾，并使用食用香精進行調味；S4、將混合液體進行滅菌、裝罐、密封后即可得所述南非茶飲料。

技術領域

本發(fā)明涉及功能性飲品技術領域，具體涉及一種南非葉茶飲料及其制備方法。

背景技術

南非葉(扁桃斑鳩菊)是一種原產于非洲南部的生態(tài)藥用植物，當地原住民除了將其作為日常食用的蔬菜外，同時也將其用作防治疾病的藥物；而在我國南部沿海地區(qū)也將南非葉當做茶飲進行使用，經過科學檢驗，南非葉內含有可以保肝護肝、驅毒、加速新陳代謝，修復損傷機體的特殊功效；但由于南非葉生態(tài)習性喜熱喜雨，故而在一些地區(qū)難以對其進行種植利用，同時由于南非葉性寒涼，無論是將其進行泡茶或者直接食用，長期來看容易產生抽筋、血壓過低昏迷，嚴重的甚至會出現肝、腎衰竭的情況；故而一種無副作用，適合現在人們體質的南非葉茶飲料是目前市場所需求的。

發(fā)明內容

本發(fā)明所要解決的技術問題是：提供一種南非葉茶飲料，以解決當前直接食用南非葉容易對人體產生副作用的問題。

為解決上述問題，本發(fā)明提供了如下技術方案：

一種南非葉茶飲料，原料由南非葉、救心菜、蜂蜜、純凈泉水、冰糖、山梨醇酐及食用香精；按重量份為：南非葉1-4份，救心菜2-6份，蜂蜜2-5份，純凈泉水70-95份，冰糖2-6份，山梨醇酐1-3份，食用香精0.05-0.2份。

優(yōu)選的，還包括如下重量分數的組分：甘草1-3份。

一種南非葉茶飲料的制備方法，包括以下步驟：

S1、分別將南非葉、救心菜和甘草依次經過清洗、消毒、滅菌、浸泡及過濾處理備用

S2、將S1中經過處理的南非葉、救心菜和甘草放入純凈泉水中，并加入蜂蜜、冰糖及山梨醇酐進行密封，密封時長為6-7天；

S3、取S2中經過密封處理后的混合液體，對其依次進行蒸餾、過濾，并使用食用香精進行調味；

S4、將混合液體進行滅菌、裝罐、密封后即可得所述南非茶飲料。

優(yōu)選的，步驟S2中進行密封處理時其內部溫度保持在40-60℃。

本發(fā)明有益效果：

本發(fā)明針對南非葉的安全有效食用提出了一種南非葉為主料，并輔助添加有救心菜、蜂蜜、冰糖、山梨醇酐及食用香精等輔料的茶飲料；其充分發(fā)揮了南非葉所具有的保肝護肝、驅毒、加速新陳代謝，修復損傷機體功效；而在其他組成成分中，救心菜具有降壓減脂，增強心律，疏通心血管內沉渣，加速血液流通的功效，而與南非葉相配合對于三高疾病患者及心腦血管疾病患者都能夠起到較好的調養(yǎng)效果；蜂蜜及冰糖則共同起到生津止咳的功能；山梨醇酐則是作為常見食物添加劑，用以防止腐敗，改善光澤，增強風味等作用；食用香精則用于調味；針對于一些未處理干凈帶有農殘的南非葉及救心菜，甘草則能夠起到消除農殘，改善原料品質的效果。

具體實施方式

下面結合具體的實施例對本發(fā)明進行進一步介紹：

實施例1：

本實施例提供一種南非葉茶飲料，原料重量kg為：南非葉1kg，救心菜2kg，蜂蜜2kg，純凈泉水70kg，冰糖2kg，山梨醇酐1kg，食用香精0.05kg。