本發(fā)明公開了一種壓面機(jī)切面?zhèn)魉脱b置及切面?zhèn)魉头椒ǎ渲袎好鏅C(jī)切面?zhèn)魉脱b置包括：殼體；用于將面團(tuán)壓出面條的壓面裝置；用于將壓好的面條傳送至鍋內(nèi)的傳送帶；用于驅(qū)動(dòng)傳送帶的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；用于將傳送帶的持續(xù)性運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為間歇性地切面動(dòng)作的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；以及，用于切面的切刀；壓面裝置設(shè)置于殼體上，傳送帶傾斜地設(shè)置于殼體內(nèi)，壓面裝置的出面口處于傳送帶的上方，傳送帶直接或間接地套設(shè)于一主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上，主動(dòng)輪由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)直接或間接驅(qū)動(dòng)，從動(dòng)輪通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接切刀，從動(dòng)輪的持續(xù)性轉(zhuǎn)動(dòng)可通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)化為切刀的間歇式切面。本發(fā)明結(jié)構(gòu)巧妙，制面、煮面方便安全。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及壓面機(jī)切面工具技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種壓面機(jī)切面?zhèn)魉脱b置及其切面?zhèn)魉头椒ā?/p>

背景技術(shù)

面條是日常生活中常常吃到的主食，在面館中，壓面機(jī)是十分常見的設(shè)備，現(xiàn)有的壓面機(jī)通常設(shè)置在鍋體的正上方，面團(tuán)放置在容器中被從下方擠壓出來(lái)，然后剪斷，直接落入下方的鍋中，現(xiàn)有的壓面機(jī)存在不足：如面條垂直落到鍋中，容易將面湯濺出，造成人員燙傷；現(xiàn)有壓面機(jī)在切斷面條時(shí)通常是人工完成，不夠方便。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)以上問題，本發(fā)明提供了一種壓面機(jī)切面?zhèn)魉脱b置及其切面?zhèn)魉头椒ǎY(jié)構(gòu)可靠，巧妙安全，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種壓面機(jī)切面?zhèn)魉脱b置，包括：殼體；

用于將面團(tuán)壓出面條的壓面裝置；

用于將壓好的面條傳送至鍋內(nèi)的傳送帶；

用于驅(qū)動(dòng)傳送帶的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；

用于將傳送帶的持續(xù)性運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化為間歇性地切面動(dòng)作的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；以及，用于切面的切刀；

所述壓面裝置設(shè)置于殼體上，殼體上相對(duì)壓面裝置出面的位置設(shè)置通孔，所述傳送帶傾斜地設(shè)置于殼體內(nèi)，所述壓面裝置的出面口處于所述傳送帶的上方，所述傳送帶直接或間接地套設(shè)于一主動(dòng)輪和從動(dòng)輪上，所述主動(dòng)輪由所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)直接或間接驅(qū)動(dòng)，所述從動(dòng)輪通過所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接切刀，所述從動(dòng)輪的持續(xù)性轉(zhuǎn)動(dòng)可通過所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)化為切刀的間歇式切面。

通過采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明中傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的設(shè)置，使得切面動(dòng)作間歇式地進(jìn)行，有利于全自動(dòng)地切出一定長(zhǎng)度的面條，而傳送帶傾斜狀的設(shè)置，使得切好的面條能平穩(wěn)地傳送進(jìn)鍋內(nèi)，可避免濺起開水，防止?fàn)C傷，安全可靠，制面煮面效率大大提高。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括撥動(dòng)體和撥動(dòng)桶，所述撥動(dòng)體固定連接于所述從動(dòng)輪的轉(zhuǎn)軸上，所述撥動(dòng)桶豎直狀地轉(zhuǎn)動(dòng)連接于殼體內(nèi)，撥動(dòng)桶上端的轉(zhuǎn)軸上固定連接所述切刀，所述撥動(dòng)體的持續(xù)性轉(zhuǎn)動(dòng)可帶動(dòng)所述撥動(dòng)桶間歇式轉(zhuǎn)動(dòng)。通過采用上述技術(shù)方案，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括撥動(dòng)體和撥動(dòng)桶，使得兩者的運(yùn)動(dòng)匹配默契，將撥動(dòng)體的持續(xù)性轉(zhuǎn)動(dòng)換向成撥動(dòng)桶的間歇式轉(zhuǎn)動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)一定長(zhǎng)度的面條的切割成型，結(jié)構(gòu)巧妙。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述撥動(dòng)體包括連接盤、撥動(dòng)叉和固定叉，固定叉的外周表面呈弧形，撥動(dòng)叉和固定叉均安裝在連接盤上，連接盤固定連接于從動(dòng)輪的轉(zhuǎn)軸。通過采用上述技術(shù)方案，撥動(dòng)體的具體結(jié)構(gòu)，如撥動(dòng)叉及固定叉的設(shè)置，使得撥動(dòng)體在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，輪流地用撥動(dòng)叉及固定叉作用于撥動(dòng)桶上，從而實(shí)現(xiàn)撥動(dòng)桶的間歇式轉(zhuǎn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)精巧合理。

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述撥動(dòng)桶包括桶體和堵頭塊，堵頭塊固定在桶體的兩端，桶體上具有螺旋槽，螺旋槽沿圓周布置，所述堵頭塊對(duì)應(yīng)螺旋槽的位置上設(shè)有槽孔，撥動(dòng)體的外端可插入所述螺旋槽或槽孔內(nèi)。通過采用上述技術(shù)方案，撥動(dòng)桶的具體結(jié)構(gòu)，配合撥動(dòng)體的具體結(jié)構(gòu)設(shè)置，可精巧地實(shí)現(xiàn)各自規(guī)律的動(dòng)作，巧妙緊湊。