[發明專利]一種于非水相環境酶促合成低聚龍膽糖的方法在審
| 申請號： | 201910686415.1 | 申請日： | 2019-07-29 |
| 公開（公告）號： | CN110438181A | 公開（公告）日： | 2019-11-12 |
| 發明（設計）人： | 尹若春;胡家如;王林;羅學才 | 申請（專利權）人： | 安徽大學 |
| 主分類號： | C12P19/14 | 分類號： | C12P19/14;C12P19/12;C12P19/00 |
| 代理公司： | 合肥中谷知識產權代理事務所(普通合伙) 34146 | 代理人： | 洪玲 |
| 地址： | 230000 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 低聚龍膽糖 非水相 葡萄糖 葡萄糖苷酶 薄層層析 工藝條件 酶促合成 酶法生產 葡萄糖液 水活度 產率 凍干 酶降 聚合 合成 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種于非水相環境酶促合成低聚龍膽糖的方法，其特征在于：該方法所用酶為β-葡萄糖苷酶，反應用底物為葡萄糖，反應體系溶劑為DMSO和甘油的混合物，二者質量比1:1～5，反應體系酶活為5～10U/mL，調節容器中溶液pH為5.5～6.0，于20～60℃條件下震蕩反應2～24小時，反應完成后得到反應液用離子交換樹脂分離法提純，即得到低聚龍膽糖。
2.根據權利要求1所述的一種于非水相環境酶促合成低聚龍膽糖的方法，其特征在于：所述葡萄糖的濃度為0.6～0.8g/mL。
3.根據權利要求1或2任一項所述的一種于非水相環境酶促合成低聚龍膽糖的方法，其特征在于：其中離子交換樹脂分離法所用樹脂為酸性陽離子交換樹脂DTF-02。
4.根據權利要求3所述的一種于非水相環境酶促合成低聚龍膽糖的方法，其特征在于：所述離子樹脂分離法提純后的合成產物中含有龍膽二糖、龍膽三糖和龍膽四糖的一種或數種。
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