[發(fā)明專(zhuān)利]一種控制食品質(zhì)量的抽檢方法、存儲(chǔ)介質(zhì)及終端設(shè)備

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910644301.0
• 申請(qǐng)日: 2019-07-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110490417A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-11-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 岳麗萍;楊洋;岳俊梅;黃麗英
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 上海天弩食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): G06Q10/06
• 分類(lèi)號(hào): G06Q10/06;G06Q50/04;G06F16/25
• 代理公司: 31285 上海市嘉華律師事務(wù)所
• 代理人: 黃琮;傅云<國(guó)際申請(qǐng)>=<國(guó)際公布>=<

本發(fā)明實(shí)施例公開(kāi)了一種控制食品質(zhì)量的抽檢方法、存儲(chǔ)介質(zhì)及終端設(shè)備。本發(fā)明的控制食品質(zhì)量的抽檢方法，包括以下步驟：S1、獲取待檢產(chǎn)品的型號(hào)標(biāo)簽；S2、根據(jù)所獲取的型號(hào)標(biāo)簽在數(shù)據(jù)庫(kù)中匹配得到抽檢崗位清單；S3、在抽檢崗位清單中獲取待抽檢崗位；S4、根據(jù)待抽檢崗位獲取與所述待抽檢崗位對(duì)應(yīng)的抽檢質(zhì)量閾值；S5、獲取抽檢數(shù)量；S6、根據(jù)合格數(shù)量和抽檢數(shù)量得到抽檢良品率。本發(fā)明的控制食品質(zhì)量的抽檢方法，通過(guò)對(duì)待檢產(chǎn)品設(shè)置型號(hào)標(biāo)簽、根據(jù)該型號(hào)標(biāo)簽從數(shù)據(jù)庫(kù)中獲得抽檢崗位清單，獲得了抽檢崗位及其抽檢質(zhì)量閾值，并在獲得抽檢結(jié)果的基礎(chǔ)上與該抽檢質(zhì)量閾值相比較，獲得了該待檢產(chǎn)品的抽檢良品率，提高了抽檢準(zhǔn)確性和檢驗(yàn)資源的利用率。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明實(shí)施例涉及計(jì)算機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種控制食品質(zhì)量的抽檢方法、存儲(chǔ)介質(zhì)及終端設(shè)備。

背景技術(shù)

對(duì)于食品加工企業(yè)而言，保證食品質(zhì)量安全、加工出符合要求的食品，是食品加工的底線。在食品加工企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，由于食品的加工可能涉及很多加工工序或者崗位，對(duì)于一批食品而言，出于成本和檢驗(yàn)資源的考慮，很難做到在每一工序或者崗位對(duì)全部的食品進(jìn)行檢驗(yàn)。所以，一般來(lái)說(shuō)，在食品加工過(guò)程中，都在一些關(guān)鍵的、容易出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題的工序或者崗位設(shè)置檢驗(yàn)工序或者抽檢崗位。

然而，目前來(lái)說(shuō)，對(duì)食品加工流程中的某些食品加工環(huán)節(jié)設(shè)置檢驗(yàn)工序或者抽檢崗位，所采取的篩選方式一般都是憑人工進(jìn)行感覺(jué)，或者根據(jù)某一批次的產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)的良品率進(jìn)行篩選，以獲得抽檢的工序或者崗位。以上的篩選方式，一方面，有效篩選出真正影響食品質(zhì)量的關(guān)鍵工序的可靠性不足，另一方面，針對(duì)已經(jīng)改善工序或崗位不能及時(shí)調(diào)整，浪費(fèi)了檢驗(yàn)資源。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種控制食品質(zhì)量的抽檢方法、存儲(chǔ)介質(zhì)及終端設(shè)備，針對(duì)現(xiàn)有的人工篩選影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵工序的可靠性不足、不能及時(shí)調(diào)整造成檢驗(yàn)資源浪費(fèi)等問(wèn)題，提供了一種可準(zhǔn)確、動(dòng)態(tài)地篩選影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵工序的方法、存儲(chǔ)介質(zhì)和終端設(shè)備，使得在食品質(zhì)量控制時(shí)能夠準(zhǔn)確、及時(shí)地獲得抽檢信息和抽檢崗位，從而提高檢驗(yàn)資源的利用率。

本發(fā)明實(shí)施例提供一種控制食品質(zhì)量的抽檢方法，包括以下步驟：

S1、獲取待檢產(chǎn)品的型號(hào)標(biāo)簽；

S2、根據(jù)所獲取的型號(hào)標(biāo)簽在數(shù)據(jù)庫(kù)中匹配得到抽檢崗位清單；

S3、在抽檢崗位清單中獲取待抽檢崗位；

S4、根據(jù)待抽檢崗位獲取與所述待抽檢崗位對(duì)應(yīng)的抽檢質(zhì)量閾值；

S5、獲取抽檢數(shù)量；

S6、根據(jù)合格數(shù)量和抽檢數(shù)量得到抽檢良品率。

采用上述技術(shù)方案，通過(guò)待檢產(chǎn)品的型號(hào)標(biāo)簽從數(shù)據(jù)庫(kù)中配得到抽檢崗位清單，進(jìn)一步地，篩選出待抽檢崗位和該待抽檢崗位的抽檢質(zhì)量閾值，再通過(guò)對(duì)抽檢出的產(chǎn)品的檢驗(yàn)以獲得抽檢結(jié)果，將該抽檢結(jié)果與抽檢質(zhì)量閾值相比較，即可獲得該待檢產(chǎn)品的抽檢質(zhì)量。通過(guò)上述方法，可以有效、準(zhǔn)確地篩選出待抽檢崗位，再根據(jù)待抽檢崗位的抽檢質(zhì)量閾值，準(zhǔn)確地判斷待抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量。

在一種可行的方案中，S6之后還包括：

S7、判斷抽檢良品率是否大于或等于抽檢質(zhì)量閾值；

若是，則將抽檢崗位貼上1次合格標(biāo)簽；

若否，則將抽檢崗位貼上1次不合格標(biāo)簽。

在本技術(shù)方案中，通過(guò)在上述方案的S6之后增設(shè)反饋步驟S7，使得本次抽檢的結(jié)果能夠及時(shí)反饋到數(shù)據(jù)庫(kù)中，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)抽檢崗位信息的更新，可以為S1至S6提供更為及時(shí)準(zhǔn)確的信息，從而提高上述步驟進(jìn)行的準(zhǔn)確程度，提高抽檢的價(jià)值。

在一種可行的方案中，S3具體包括以下步驟：

S301、獲取抽檢崗位對(duì)應(yīng)的不合格標(biāo)簽的數(shù)量和合格標(biāo)簽的數(shù)量；