[發明專利]一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法

有效

• 申請號: 201910634525.3
• 申請日: 2019-07-15
• 公開（公告）號: CN110387393B
• 公開（公告）日: 2022-10-25
• 發明（設計）人: 湯佳鵬;葛彥;朱俐
• 申請（專利權）人: 南通大學
• 主分類號: C12P19/40
• 分類號: C12P19/40;C12N11/10;C12R1/645
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一：將蛹蟲草孢子經等離子處理器處理活化后加入海藻酸鈉溶液，攪拌均勻，凍干成3d支架；所述等離子體處理的條件為：氣體采用氮氣或氧氣，處理功率為250~300 W，壓強50~60 Pa，處理時間為10~15min；所述凍干的溫度為-30~-20℃，真空度為0.100~0.024mBar，時間為3~5 d；

步驟二：用氯化鈣溶液浸泡所述3d支架，進行負壓閃爆，之后進行真空干燥，制得蛹蟲草發酵網絡支架；所述負壓閃爆的真空度為0.100~0.024mBar；

步驟三：將所述蛹蟲草發酵網絡支架切割為立方體裝柱，用轉化原液進行過柱反應，收集蟲草素轉化液；所述蛹蟲草發酵網絡支架的立方體表觀體積為1~8cm³，反應柱高徑比為（8~10）:1，裝柱量為50~80%；

其中，所述轉化原液中各組分用量分別為：葡萄糖10~15g/L、磷酸二氫鉀0.05~0.1g/L、硫酸鎂0.5~0.8g/L、蛋白胨5~8g/L、其余為水。

2.根據權利要求1所述的一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，步驟一中，所述海藻酸鈉溶液的濃度為10~60 g/L，所述蛹蟲草孢子在海藻酸鈉溶液中的濃度為10⁹~10¹¹個/ml。

3.根據權利要求1所述的一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，步驟二中，所述氯化鈣溶液的濃度為10~20g/L。

4.根據權利要求1所述的一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，步驟二中，所述真空干燥的溫度為0~4℃，真空度為0.100~0.024mBar。

5.根據權利要求1所述的一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，步驟三中，所述轉化原液的pH值調至5.0~5.8。

6.根據權利要求1所述的一種海藻酸鈣凍干網絡支架發酵蛹蟲草制備蟲草素的方法，其特征在于，步驟三中，所述過柱反應的柱溫為22~27℃，流速為4~8L/d。