[發明專利]保健營養飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201910620255.0
• 申請日: 2019-07-10
• 公開（公告）號: CN110178909A
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發明（設計）人: 劉歐文
• 申請（專利權）人: 劉歐文
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產權代理有限公司 11514
• 代理人: 袁克來

1.一種保健營養飲品，其特征在于，包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米10份～30份、紫米10份～30份、大米5份～50份、小米1份～10份、糙米1份～10份、薏仁米1份～10份和燕麥1份～10份；

第二組分：腰果1份～8份、扁桃仁2份～12份、巴西堅果3份～10份、碧根果1份～5份、夏威夷果2份～8份、黑芝麻1份～10份和白芝麻5份～10份。

2.根據權利要求1所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：糯米1份～10份和花生1份～10份；

第二組分：干枸杞1份～5份、干秋葵3份～8份、干西藍花3份～10份、淮山藥1份～8份和黑螞蟻2份～10份。

3.根據權利要求1所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：椰棗1份～10份和干紅棗1份～10份；

第二組分：椰棗1份～5份、香蕉2份～8份、葡萄籽2份～8份和木瓜1份～5份。

4.根據權利要求2所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米10份、紫米30份、大米25份、小米5份、糙米5份、薏仁米5份、燕麥1份～10份、糯米5份和花生5份；

第二組分：腰果4份、扁桃仁7份、巴西堅果7份、碧根果3份、夏威夷果5份、黑芝麻5份、白芝麻7份、干枸杞3份、干秋葵5份、干西藍花7份、淮山藥4份和黑螞蟻6份。

5.根據權利要求2所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米30份、紫米10份、大米5份、小米10份、糙米1份、薏仁米10份、燕麥1份、糯米10份和花生1份；

第二組分：腰果8份、扁桃仁2份、巴西堅果10份、碧根果1份、夏威夷果8份、黑芝麻1份、白芝麻10份、干枸杞1份、干秋葵8份、干西藍花3份、淮山藥8份和黑螞蟻2份。

6.根據權利要求2所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米20份、紫米20份、大米50份、小米1份、糙米10份、薏仁米1份、燕麥10份、糯米1份和花生10份；

第二組分：腰果1份、扁桃仁12份、巴西堅果3份、碧根果5份、夏威夷果2份、黑芝麻10份、白芝麻5份、干枸杞5份、干秋葵3份、干西藍花10份、淮山藥1份和黑螞蟻10份。

7.根據權利要求3所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米15份、紫米25份、大米25份、小米5份、糙米5份、薏仁米5份、燕麥5份、椰棗5份和干紅棗5份；

第二組分：腰果4份、扁桃仁7份、巴西堅果7份、碧根果3份、夏威夷果5份、黑芝麻5份、白芝麻7份、椰棗3份、香蕉5份、葡萄籽5份和木瓜3份。

8.根據權利要求3所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米25份、紫米15份、大米5份、小米10份、糙米1份、薏仁米10份、燕麥1份、椰棗10份和干紅棗1份；

第二組分：腰果8份、扁桃仁2份、巴西堅果10份、碧根果1份、夏威夷果8份、黑芝麻1份、白芝麻10份、椰棗1份、香蕉8份、葡萄籽2份和木瓜5份。

9.根據權利要求3所述的保健營養飲品，其特征在于，還包括如下重量份數的原料：

第一組分：黑米12份、紫米28份、大米50份、小米1份、糙米10份、薏仁米1份、燕麥10份、椰棗1份和干紅棗10份；

第二組分：腰果1份、扁桃仁12份、巴西堅果3份、碧根果5份、夏威夷果2份、黑芝麻10份、白芝麻5份、椰棗5份、香蕉2份、葡萄籽8份和木瓜1份。

10.權利要求1-9任一項所述的保健營養飲品的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

S101：將所述第一組分原料用冷水浸泡12h～16h，然后放入研磨機并研磨成粒徑為800目～1200目的第一粉末，再加入水并熬煮1h～1.5h，再降低溫度至室溫；

S102：將所述第二組分原料研磨成粒徑為800目～1200目的第二粉末，加入所述步驟S101得到的產物，然后加入蜂蜜并攪拌成泥，再利用制丸器制備成丸，得到所述的保健營養飲品；其中，所述步驟S101的產物占所述第二粉末的重量的8％～12％，所述蜂蜜的重量占所述第二粉末的重量的18％～22％。