[發明專利]一種混合茶粉

在審

• 申請號: 201910616532.0
• 申請日: 2019-07-09
• 公開（公告）號: CN110169470A
• 公開（公告）日: 2019-08-27
• 發明（設計）人: 羅澤宇
• 申請（專利權）人: 貴州省正安縣樂茗香生態有機茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362
• 代理人: 韓煒

本發明公開了一種混合茶粉。該茶粉按重量份計，其成分包括紅茶4?20份、白茶6?18份、綠茶10?30份、人參1?5份和白菊花2?8份。混合茶粉的制備方法，該方法包括以下步驟：（1）按重量份稱取紅茶、白茶、綠茶、人參和白菊花混合，經烘干、用粉碎機粉碎，得A品；（2）將A品送入流化床對撞式氣流磨內進行超微粉碎、分級，對撞式氣流磨中三個超音速噴咀加速成1.5?2.5倍超音速氣流，在分級區內將渦輪式超微細分級器轉數調到9000?11000轉/min，選出D97≥1250目超微細茶粉，對茶粉包裝、滅菌，得成品。本發明以紅茶、白茶和綠茶為主要原料，配以人參和白菊花，不添加食品添加劑，茶粉有純天然和口感獨到的特點。

技術領域

本發明涉及茶葉制品領域，特別是一種混合茶粉。

背景技術

混茶是指將那些酒，果汁類的飲品融入到不同的茶里，有各種各樣的味道。正確的來說，混茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，并與果汁等飲品相混合而產生的芳香味道的草本飲料。英文Herb一字是由拉丁語erba轉變而成，源于地中海地區的古語，就是“草”的意思。在中文則翻譯成“藥草”或是“花草”。藥草的定義相當的廣。混茶其實是多種茶混合在一起從而形成的一種全新的茶，不同與碧螺春、西湖龍井、鐵觀音等等，此外，藥草的定義相當的廣。藥草的用途可以說是千變萬化，大部分是用在醫療、食物調味、美容及染色等方面。混茶因獨特的香味被大家廣泛飲用，剔除了以前茶的單一性，符合了大多人的口味，它的用途可以說是千變萬化，大部分是用在美容護膚、美體瘦身、保養生的功用等方面。

“混合茶”雖然人人都可配置，但是如何將其口味提升至極致，符合大眾，仍就是目前可以改進和創新的方向。

發明內容

本發明的目的在于，提供一種混合茶粉。本發明以紅茶、白茶和綠茶為主要原料，配以人參和白菊花，不添加食品添加劑，茶粉有純天然和口感獨到的特點。

本發明的技術方案：一種混合茶粉，該茶粉按重量份計，其成分包括紅茶4-20份、白茶6-18份、綠茶10-30份、人參1-5份和白菊花2-8份。

前述的混合茶粉，該茶粉按重量份計，其成分包括紅茶8-16份、白茶10-14份、綠茶15-25份、人參2-4份和白菊花3-7份。

前述的混合茶粉，該茶粉按重量份計，其成分包括紅茶12份、白茶12份、綠茶20份、人參3份和白菊花5份。

混合茶粉的制備方法，該方法包括以下步驟：

（1）按重量份稱取紅茶、白茶、綠茶、人參和白菊花混合，經烘干、用粉碎機粉碎，得A品；

（2）將A品送入流化床對撞式氣流磨內進行超微粉碎、分級，對撞式氣流磨中三個超音速噴咀加速成1.5-2.5倍超音速氣流，在分級區內將渦輪式超微細分級器轉數調到9000-11000轉/min，選出D97≥1250目超微細茶粉，對茶粉包裝、滅菌，得成品。

前述的混合茶粉的制備方法，步驟（1）中，所述粉碎是粉碎過1-3mm孔徑的篩網。

前述的混合茶粉的制備方法，步驟（2）中，所述加速是加速成2倍超音速氣流。

前述的混合茶粉的制備方法，步驟（4）中，所述轉數是調到10000轉/min。

本發明的有益效果：與現有技術相比，本發明以紅茶、白茶和綠茶為主要原料，配以人參和白菊花，不添加食品添加劑，茶粉有純天然和口感獨到的特點；并且其中的人參有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津和安神的功效；白菊花有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效；大大提升了本茶粉的功效。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明，但并不作為對本發明限制的依據。