[發(fā)明專(zhuān)利]掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)及在電加熱烹飪器具上的應(yīng)用方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910603913.5
• 申請(qǐng)日: 2019-07-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110754958A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-02-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳艷征;吳艷明;黃少文;王坦
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)波唯智能科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J36/24
• 分類(lèi)號(hào): A47J36/24;A47J36/32;A47J27/00
• 代理公司: 11350 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)
• 代理人: 湯東鳳

1.掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，包括鍋體（1），其特征在于，所述的鍋體（1）的一側(cè)豎直安裝有升降傳動(dòng)組件，所述的升降傳動(dòng)組件上安裝有帶有中央處理器的紅外溫度傳感器（2），所述的紅外溫度傳感器（2）進(jìn)行上下升降并對(duì)鍋體（1）的外壁進(jìn)行掃描，所述的鍋體（1）外部安裝有電加熱裝置，還包括與電加熱裝置、升降傳動(dòng)組件以及紅外溫度傳感器（2）相連的控制板（3）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述的升降傳動(dòng)組件包括豎向設(shè)置的傳動(dòng)螺桿（4）和安裝在傳動(dòng)螺桿（4）端部的驅(qū)動(dòng)電機(jī)（5），所述的傳動(dòng)螺桿（4）上套接有帶有中央處理器的紅外溫度傳感器（2），通過(guò)傳動(dòng)螺桿（4）的轉(zhuǎn)動(dòng)使紅外溫度傳感器（2）進(jìn)行上下移動(dòng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述的鍋體（1）的外側(cè)壁上進(jìn)行氧化發(fā)黑處理。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述的紅外溫度傳感器（7）為模擬型單點(diǎn)式紅外測(cè)溫傳感器，型號(hào)為STC9CF5，數(shù)量為一個(gè)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述的電加熱裝置采用脈沖寬度調(diào)制方式進(jìn)行控制。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)（5）為步進(jìn)電機(jī)，步進(jìn)角為1.8度。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)，其特征在于：電加熱烹飪器具為家用電飯鍋。

8.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的掃描式紅外線測(cè)溫結(jié)構(gòu)在電加熱烹飪器具上的應(yīng)用方法，其步驟如下：

S1：控制板（3）收到啟動(dòng)指令后，發(fā)出指令給電加熱裝置，電加熱裝置全功率工作，同時(shí)驅(qū)動(dòng)電機(jī)（5）將紅外溫度傳感器（2）移動(dòng)至底部，對(duì)鍋體低位處進(jìn)行溫度采溫；

S2：中央處理器對(duì)紅外溫度傳感器（2）采集到的溫度進(jìn)行處理，如果發(fā)現(xiàn)符合空鍋模型，則向控制板發(fā)出停止工作的指令，如果發(fā)現(xiàn)溫度的數(shù)學(xué)模型符合正常烹飪，則向控制板發(fā)出正常工作指令；

S3：控制板（3）收到中央處理器的正常工作指令后，向驅(qū)動(dòng)電機(jī)（5）發(fā)出工作指令，紅外溫度傳感器（2）將由驅(qū)動(dòng)電機(jī)（5）和傳動(dòng)螺桿（4）帶動(dòng)，對(duì)鍋體（1）外壁的溫度進(jìn)行上下掃描工作，紅外溫度傳感器（2）負(fù)責(zé)將采集到的溫度數(shù)據(jù)發(fā)送給中央處理器；

S4、中央處理器對(duì)所采集到的溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，并與已建立好的烹飪數(shù)學(xué)模型進(jìn)行比對(duì)，判斷出用戶(hù)的烹飪方式；

S5、由中央處理器對(duì)烹飪的模型發(fā)出指令給控制板（3），由控制板（3）控制電加熱裝置的工作方式；

S6、當(dāng)中央處理器通過(guò)所采集到的數(shù)據(jù)判斷出達(dá)到烹飪過(guò)程結(jié)束的時(shí)候，中央處理器向控制板（3）發(fā)出結(jié)束烹飪過(guò)程的指令，同時(shí)驅(qū)動(dòng)電機(jī)復(fù)位。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于：所述的烹飪數(shù)學(xué)模型包括煲湯數(shù)學(xué)模型、蒸米數(shù)學(xué)模型、溢湯數(shù)學(xué)模型和空鍋數(shù)學(xué)模型。

10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于：步驟S1中采集到的溫度數(shù)據(jù)包括紅外視場(chǎng)溫度及傳感器本體溫度。