[發明專利]一種低色度鼠尾草酸及其制備方法

有效

• 申請號: 201910588684.4
• 申請日: 2019-07-02
• 公開（公告）號: CN110256239B
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發明（設計）人: 高偉;昝立峰;李記龍;牛志平;田洪
• 申請（專利權）人: 晨光生物科技集團股份有限公司
• 主分類號: C07C51/42
• 分類號: C07C51/42;C07C62/06
• 代理公司: 北京華創智道知識產權代理事務所(普通合伙) 11888
• 代理人: 彭隨麗

本發明涉及一種低色度鼠尾草酸及其制備方法，所述低色度鼠尾草酸在標準光源D65的條件下測試的Lab值為L大于等于70，a為2?7，b為20?30。所述低色度鼠尾草酸的制備方法是，采用粉碎的唇形科植物為原料，以提取?脫色同步進行的方式處理所述粉碎的唇形科植物原料。所述提取?脫色同步進行的時間為10?30min，更優選為10?20min。本發明的方法能夠縮短鼠尾草酸提取?脫色工藝流程的時間，還能夠提高鼠尾草酸收率到90％以上，并且具有較好的脫色效果，使最終獲得鼠尾草酸的Lab值在標準光源D65的條件下測試結果為L大于等于70，a為2?7，b為20?30。

技術領域

本發明涉及一種低色度唇形科植物提取物及其制備方法，特別涉及一種包含低色度鼠尾草酸及其制備方法。

背景技術

迷迭香系唇形科迷迭香屬植物，原產歐洲、北非及地中海沿岸，近年來在我國云南、廣西、海南、湖南、四川、貴州、福建等省區均有種植，從中可提取抗氧化劑、迷迭香精油等。迷迭香是目前公認的一種高效天然的抗氧化作用的植物，美國、日本和歐洲一些國家是研究迷迭香抗氧化劑最早的國家，已先后研制出迷迭香抗氧化劑系列產品，經毒理實驗證明具有安全性，廣泛用于油脂、富油食品和肉類制品保鮮上。迷迭香中含有鼠尾草酸、迷迭香酚、迷迭香酸、鼠尾草酚、熊果酸等多種有效成分，其中的高效抗氧化物質是鼠尾草酸、鼠尾草酚和迷迭香酸等。研究發現鼠尾草酸可有效清除小鼠肝細胞內氧自由基，減少脂質過氧化物的產生，從而穩定細胞膜；鼠尾草酸還能抑制低密度脂蛋白的氧化反應，進而可以有效預防粥樣動脈硬化的發生。

鼠尾草酸本身為白色至淺黃色粉末晶體，但是在實際唇形科植物提取工藝中，未脫色鼠尾草酸顏色呈黃綠色，顏色較深，雜質含量相對較多，影響鼠尾草酸的進一步應用。由于鼠尾草酸本身為脂溶性，目前除了使用活性炭脫色外并沒有其它有效脫色的工藝手段，且在脫色過程中含量易損失。因此，必須有簡便可行的工業化方法，用于低色度鼠尾草酸，滿足市場需要。

現有技術中的迷迭香提取工藝，通常采用使用有機溶劑提取后再對提取液進行活性炭脫色后過濾濃縮，或者提取后直接濃縮，再對鼠尾草酸進行二次溶解脫色。

例如CN101113133B公開了一種鼠尾草酸的提取方法，該方法首先將迷迭香干葉浸泡在有機溶劑中，超聲提取10-60min，過濾得到迷迭香干葉提取液，再在迷迭香干葉提取液中加入活性炭脫色。之后加入二乙氨四乙酸鹽水溶液，使固體分散，再加入堿調節pH值范圍為8.0-9.5，過濾得到濾液，然后滴加酸調節pH值為2.3-3.0至濾液中有沉淀生成，過濾得到沉淀，沉淀干燥得到鼠尾草酸。該方法發明點在于在分步進行醇提取和活性炭脫色之后，通過兩步控制pH值，選擇性的先使用鼠尾草酸成鹽進入水溶液與迷迭香中的其他成分分離，再酸化只讓鼠尾草酸成為有機相溶水溶液中提取出來，從而達到提純目的。最高可達純度為99.42％，產率在90-98％左右。

CN102604640A公開了一種迷迭香的綜合提取與制備脂溶性速溶抗氧化劑的方法，該方法也是首先采用70-95％的乙醇提取迷迭香提取物1-3小時，再加入活性炭脫色0.5-1h，此后對上述提取液進行回收乙醇處理，在回收乙醇過程中加入純水，直至乙醇回收完全，再濃縮、靜置、離心得到綠色沉淀，將上述沉淀用低沸點溶劑溶解，再加入活性炭脫色，攪拌半個小時后過濾，得到黃色的脫色液。該方法先后采用了兩次提取-脫色的步驟，第一次是70-95％乙醇提取-脫色，第二次是采用低沸點溶劑提取-脫色，其發明點在后后續采用低沸點溶劑提取的步驟。在該發明的說明書的表1中給出了通過該方法獲得的鼠尾草酸含量在8.5-10.6％，鼠尾草酸的回收率為61.7％-87.3％。