[發(fā)明專利]一種改善肝臟功能及肝纖維化的全營養(yǎng)組合物

在審

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• 申請日: 2019-07-01
• 公開（公告）號: CN110179107A
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李冉冉;蔣彤;鄭雅爻;方亮;岳宏;蔣峰;李衛(wèi)江
• 申請（專利權(quán)）人: 北京東方倍力營養(yǎng)科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/175;A23L33/18;A23L33/19;A23L33/185;A23L33/125;A23L33/115;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/10;A23L33/195;A23L33/21
• 代理公司: 北京集佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 張雪嬌

本發(fā)明提供了一種改善肝臟功能及肝纖維化的全營養(yǎng)組合物，包括：基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié)性營養(yǎng)物質(zhì)與功能性營養(yǎng)物質(zhì)；所述基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)、碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)、脂類營養(yǎng)物質(zhì)；所述調(diào)節(jié)性營養(yǎng)物質(zhì)包括復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)、低聚木糖與真菌提取物；所述功能性營養(yǎng)物質(zhì)包括肝肽粉與茯苓提取物。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明通過基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)與調(diào)節(jié)性營養(yǎng)物質(zhì)協(xié)同作用提高肝臟免疫系統(tǒng)的防御能力；通過基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)與功能性營養(yǎng)物質(zhì)協(xié)同作用促進肝細胞修復(fù)和再生；通過三者中各成分之間的協(xié)同作用最終實現(xiàn)了人體肝臟功能的改善，從而可明顯改善慢性肝病及早期肝硬化病人的營養(yǎng)狀態(tài)，有助于慢性肝病的康復(fù)以及肝纖維化逆轉(zhuǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于營養(yǎng)食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種改善肝臟功能及肝纖維化的全營養(yǎng)組合物。

背景技術(shù)

肝臟是人體重要的代謝樞紐，人體3大營養(yǎng)物質(zhì)、維生素代謝均需要肝臟的參與，另外肝臟也是人體重要的生物轉(zhuǎn)化場所。來自體內(nèi)和體外的許多非營養(yǎng)性物質(zhì)，如各種藥物、毒物以及體內(nèi)某些代謝產(chǎn)物，肝臟均具有生物轉(zhuǎn)化作用，通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作“解毒功能”。某些毒物經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化可以轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒或毒性較小，易于排泄的物質(zhì)。但是當體內(nèi)非營養(yǎng)物質(zhì)超出肝臟的代謝負荷時，肝臟也容易受到病毒的侵害，患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。另外，肝臟也可促進酒精在血液中的代謝，研究表明，每日飲酒量40～50g(相當于白酒2～2.5兩)連續(xù)5年以上，即可出現(xiàn)肝纖維化和早期肝硬化。

臨床上大多數(shù)酒精肝、脂肪肝、肝硬化和重癥肝炎病人，在臨床治療的同時必須給予適當?shù)臓I養(yǎng)干預(yù)，以調(diào)節(jié)肝臟代謝、減輕肝臟負擔、改善肝臟微環(huán)境、促進疾病康復(fù)。

肝功能異常與營養(yǎng)狀況之間存在錯綜復(fù)雜的關(guān)系。一方面，機體賴以生存的三大營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂質(zhì)的代謝均由肝臟完成，肝功能異常將影響營養(yǎng)物質(zhì)的合成與代謝；另一方面，營養(yǎng)不良將進一步加重肝功能異常，越來越多的研究認為營養(yǎng)不良是影響肝功能異常者臨床表現(xiàn)的重要因素。對于肝功能正常人群，供給肝細胞適當營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持肝功能正常；對于疑似肝功能異常人群，提供調(diào)節(jié)肝細胞代謝的營養(yǎng)因子，有助于降低肝功能異常的風(fēng)險。對于肝功能異常人群，提供肝細胞再生和修復(fù)的功能因子，有助于肝功能異常的逆轉(zhuǎn)。

研究表明，肝硬化伴有營養(yǎng)不良者高達80％～100％，肝纖維化是慢性肝病向肝硬化發(fā)展的必經(jīng)途徑，肝纖維化是可逆的，而肝硬化是不可逆的。因此早期發(fā)現(xiàn)肝纖維化患者的營養(yǎng)不良狀況并給予相應(yīng)的營養(yǎng)支持，有助于肝纖維化逆轉(zhuǎn)，減少并發(fā)癥的發(fā)生。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供一種改善肝臟功能及肝纖維化的全營養(yǎng)組合物，該營養(yǎng)組合物可明顯改善慢性肝病如酒精肝及早期肝硬化如肝纖維化病人的營養(yǎng)狀態(tài)，有助于慢性肝病的康復(fù)以及肝纖維化逆轉(zhuǎn)。

本發(fā)明提供了一種改善肝臟功能及肝纖維化的全營養(yǎng)組合物，包括：

基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié)性營養(yǎng)物質(zhì)與功能性營養(yǎng)物質(zhì)；

所述基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié)性營養(yǎng)物質(zhì)與功能性營養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量比為(40～50)：(3～5)：1；

所述基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)、碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)、脂類營養(yǎng)物質(zhì)；

每100g基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)中含有30～40g蛋白質(zhì)，40～55g碳水化合物，4～6g脂肪；

所述蛋白質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)包括支鏈氨基酸、低聚肽與整蛋白；所述支鏈氨基酸包括亮氨酸、異亮氨酸與纈氨酸；所述亮氨酸、異亮氨酸與纈氨酸的質(zhì)量比為2:1:1；所述支鏈氨基酸、低聚肽與整蛋白的質(zhì)量比為1：1：16～20；

所述碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)包括高GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)、中GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)與低GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)；所述高GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)、中GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)與低GI碳水化合物類營養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量比為2：2：1；