[發明專利]一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒及其制備方法和應用在審
| 申請號： | 201910549698.5 | 申請日： | 2019-06-24 |
| 公開（公告）號： | CN110302364A | 公開（公告）日： | 2019-10-08 |
| 發明（設計）人： | 余兆碩;柯李晶;高觀禎;汪惠勤;周建武;饒平凡;羅思浩 | 申請（專利權）人： | 浙江工商大學 |
| 主分類號： | A61K38/44 | 分類號： | A61K38/44;A61K9/14;A61P37/02;A23L29/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 浙江千克知識產權代理有限公司 33246 | 代理人： | 李欣瑋 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 過氧化氫酶 納米顆粒 自組裝 過氧化氫酶溶液 制備方法和應用 過濾液 上清液 制備 機體免疫 精準控制 免疫細胞 凍干粉 重現性 孵育 過濾 溶解 生長 應用 安全 | ||
1.一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，包括將過氧化氫酶凍干粉溶解獲得過氧化氫酶溶液，調整過氧化氫酶溶液的pH，然后經離心或過濾獲得上清液或過濾液，將上清液或過濾液進一步熱孵育而得。
2.根據權利要求1所述的一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，所述過氧化氫酶溶液的濃度為0.2-5.0mg/mL。
3.根據權利要求1所述的一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，調整過氧化氫酶溶液的pH值為6.5-9.5。
4.根據權利要求1所述的一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，所述離心的速度為2000-5000rpm/min。
5.根據權利要求1所述的一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，所述過濾為膜過濾，膜過濾孔徑為0.22μm-0.45μm。
6.根據權利要求1所述的一種自組裝過氧化氫酶納米顆粒的制備方法，其特征在于，所述熱孵育為將上清液或過濾液在45-90℃的溫度下加熱15s-15min。
7.一種如權利要求1-6所述的制備方法獲得的自組裝過氧化氫酶納米顆粒，其特征在于，所述過氧化氫酶納米顆粒的粒徑為30-200nm。
8.根據權利要求1所述的自組裝過氧化氫酶納米顆粒，其特征在于，所述過氧化氫酶納米顆粒的酶活力≥3100U/mg。
9.一種如權利要求1-8所述的自組裝過氧化氫酶納米顆粒在食品或藥品中的應用。
10.根據權利要求9所述的自組裝過氧化氫酶納米顆粒在食品或藥品中的應用，其特征在于，所述自組裝過氧化氫酶納米顆粒在具有免疫調節功能的食品或藥品中的應用。
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