[發明專利]烘烤食品販賣機

在審

• 申請號: 201910546470.0
• 申請日: 2019-06-24
• 公開（公告）號: CN110264629A
• 公開（公告）日: 2019-09-20
• 發明（設計）人: 鄭日新;柯永斌;張冬陽
• 申請（專利權）人: 淮陰工學院
• 主分類號: G07F11/72
• 分類號: G07F11/72;A47J37/06;A47J47/01
• 代理公司: 淮安市科文知識產權事務所 32223
• 代理人: 謝觀素;李鋒

本發明公開了一種烘烤食品販賣機，包括設有操作面板以及包含取物口的機體，且該機體設有用以存放待烘烤生食的冷凍區以及料理食品區；在完成點餐及付款后，存放在冷凍區內的待烘烤生食就會被運送到料理食品區進行第一階段的烘烤作業以及第二階段的調味作業，然后再將完成料理的熟食移送到取物口。本發明可以讓喜歡吃雞排的消費者能夠不限時間的隨時購買到加熱調味后的雞排熱食。

技術領域

本發明涉及一種食品販賣機，尤其涉及一種提供烘烤食品及調味的自動化烘烤食品販賣機。

背景技術

自助販賣機是能根據投入的錢幣自動付貨的機器。自助販賣機是商業自動化的常用設備，它不受時間、地點的限制，能節省人力、方便交易，是一種全新的商業零售形式，又被稱為24小時營業的微型超市。自助販賣機分為三種：飲料自助販賣機、食品自助販賣機、綜合自助販賣機。

已知現有的各種食品販賣機，包含有提供已預先料理包裝完成的加熱食品，以及提供將食材烹煮后食品或飲料的販賣機。然而，針對雞排這類廣為一般大眾喜愛的熱食，目前在巿面上并沒有專用販賣機存在。

發明內容

發明目的

針對上述的技術問題，本技術方案提供了一種提供烘烤食品及調味的自動化烘烤食品販賣機,其主要目的在于提出一種能夠提供料理雞排的專用販賣機，讓喜歡吃雞排的消費者能夠不限時間的隨時購買到加熱調味后的雞排熱食。

技術方案

本發明通過以下技術方案實現：

一種烘烤食品販賣機，其特征在于，包括：一機體，所述的機體上設有操作面板和取物口；所述的機體內設有用以存放待烘烤生食的冷凍區，以及用于制作食物的料理食品區；

所述的料理食品區，包含：

一烘烤區，所述的烘烤區設有至少一加熱裝置；

一噴粉區，所述的噴粉區設有至少一調味料噴嘴；

一掉落區，所述的掉落區與取物口相連通；

所述的機體內還設有用于將存放于冷凍區中的生食運送到料理食品區的第一夾取裝置；

以及第二夾取裝置，所述的第二夾取裝置將料理食品區的生食運送到烘烤區，所述的烘烤區將生食烘烤成可食用的熟食；并將烘烤區烘烤成可食用的熟食運送到噴粉區，噴粉區對熟食噴撒調味料；最后再將噴撒過調味料的熟食運送到掉落區；熟食從掉落區落入取物口。

進一步的，所述的冷凍區設有可以容置多個生食的容置盒。

進一步的，所述的冷凍區上方設有一掀蓋，所述的掀蓋開啟后能夠使第一夾取裝置將存放于冷凍區中的生食取出，由第一夾取裝置將其運送到料理食品區。

進一步的，所述的料理食品區設有用于隔離烘烤區、噴粉區和掉落區的第一活動閘門、第二活動閘門和一第三活動閘門；當生食被運送到料理食品區時，第一活動閘門會打開使生食進入烘烤區，然后關閉；在完成烘烤作業后，第二活動閘門會打開使完成烘烤的熟食進入噴粉區，然后關閉；在完成調味作業后，第三活動閘門會打開使完成調味的熟食進入掉落區，然后關閉。

進一步的，所述的料理食品區設有一透明視窗。

進一步的，所述的第一夾取裝置設置在冷凍區。

進一步的，所述的第二夾取裝置設置在料理食品區。

進一步的，所述的第二夾取裝置具有一可旋轉夾爪。

進一步的，所述的掉落區下方設有一漏斗裝置，用以使烘烤調味完成的熟食能準確的落入取物口。

進一步的，所述的機體內設有一工作臺，用于放置調味粉罐。

有益效果