[發明專利]一種受災小麥分級加工工藝

有效

• 申請號: 201910531517.6
• 申請日: 2019-06-19
• 公開（公告）號: CN110292966B
• 公開（公告）日: 2022-03-25
• 發明（設計）人: 孫云杰;孫俊杰
• 申請（專利權）人: 湖北三杰農業產業化有限公司
• 主分類號: B02B5/02
• 分類號: B02B5/02;B02B1/06;B02B1/02;B07B9/00;B03C1/30
• 代理公司: 武漢天領眾智專利代理事務所(普通合伙) 42300
• 代理人: 陳三九

1.一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：具體包括以下步驟：

S1、原料的選取和檢驗：首先選取所需加工的受災小麥，然后生產人員隨機從小麥的6-8個位置選取相應小麥，通過檢驗設備對小麥進行病蟲害檢測，從而判斷小麥的病蟲害等級，小麥病蟲害等級可分為高、中和低三個等級，不同病蟲害等級所對應篩選風選機和震蕩機的功率不同；

S2、第一級一體化篩選：將步驟S1檢驗后的小麥倒入篩選機中，首先篩選機上層篩網進行篩選，然后根據步驟S1檢驗的小麥病蟲害等級啟動上層篩選機構內的全方位震蕩篩選機構，將上層篩網進行左右上下往復振動，從而使上層篩網上的小麥進行上下左右振動，此時啟動風選機向上層震蕩機構內鼓入氣流，將小麥中干癟和灰塵吹出篩選設備，同時通過全方位震蕩篩選機構將小麥中小顆粒渣滓篩出，使上層篩網上小麥中中的小顆粒雜質去除；

S3、第二級一體化篩選：將步驟S2一次篩選完成后的小麥通過輸送機構輸送至下層旋轉分離機構內，然后啟動下層旋轉分離機構，使旋轉機構以200-300r/min的轉速，旋轉分離30-40min，使小麥甩出分離篩筒，而大顆粒雜質則留在分離篩筒內，同時小麥再從分離篩筒中篩出后會與分離篩筒外部安裝的磁選壁碰撞，使甩出的小顆粒磁性雜質被磁選筒的內壁吸附，從而完成小麥的大顆粒雜質和磁性雜質的去除，二次篩選出的小麥會落入滾筒精選機構內進行精選20-30min，從而完成小麥的整個篩選工作，下層旋轉分離機構包括旋轉機構和磁選機構，且磁選機構套設于旋轉機構的外部；

S4、潤麥和清洗處理：將步驟S3選取完成后小麥的表面通過噴霧設備進行著水處理，同時通過翻轉機構將小麥翻轉攪拌，以便于進行全方位著水處理，著水處理15-20min后，將小麥倒入清洗槽內，并向清洗槽內通入清水直至水面淹沒整個小麥，然后浸泡潤麥15-20min，然后通過攪拌設備進行攪拌刷麥處理，從而完成對小麥的潤麥和清洗處理；

S5、制粉處理：首先利用磨粉設備把小麥籽粒剝開，然后從麩片上的胚乳刮凈，再將胚乳磨成一定細度小麥粉，然后通過清粉機氣流和篩理的聯合作用，將研磨過程中的麥渣和麥心按質量分成麩屑、帶皮的胚乳和純胚乳粒三部分以實現對麥渣和麥心的提純，之后把研磨撞擊后的物料按照顆粒的大小和比重進行分級，并篩出小麥粉，從而完成制粉處理；

S6、面粉包裝：將步驟S5制粉后的面粉通過裝袋設備進行裝袋，裝袋完成后進行封口，然后出售或入庫保存。

2.根據權利要求1所述的一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：所述步驟S2中上層篩選機構包括全方位震蕩篩選機構和風選機，且全方位震蕩篩選機構的上下振幅為3-5cm，能夠使上層篩網上的小麥上下振動的振幅達到6-8cm。

3.根據權利要求1所述的一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：所述步驟S2中上層篩網的篩孔形狀為三角形，且上層篩網篩孔能夠篩選出粒度大小為100-110目的顆粒。

4.根據權利要求1所述的一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：所述步驟S3中分離篩筒的篩孔形狀為圓形，且分離篩筒篩孔能夠篩選出粒度大小為130-150目的顆粒。

5.根據權利要求1所述的一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：所述步驟S5中磨粉設備為輥式磨粉機或盤式磨粉機中的一種。

6.根據權利要求1所述的一種受災小麥分級加工工藝，其特征在于：所述步驟S5中撞擊是利用高速旋轉體及構件與較純凈的小麥胚乳顆粒之間反復而強烈的碰撞打擊作用，使胚乳撞擊成一定細度的小麥粉。