[發明專利]一種桑葚黃精飲品及其制備方法

在審

• 申請號: 201910526878.1
• 申請日: 2019-06-18
• 公開（公告）號: CN110226688A
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 湯敏
• 申請（專利權）人: 桂林源于本生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/385;A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/44;A23L2/66;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/17;A23F3/14;A23F3/16;C12G3/05;C1
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 王澎

本發明公開了一種桑葚黃精飲品及其制備方法，屬于保健飲品技術領域。配置1L所述桑葚黃精飲品,由如下重量的原料制成：山楂15g?30g、藍莓15g?30g、桑葚8g?20g、枸杞子8g?20g、玫瑰花4g?10g、酒黃精8g?20g、蛋白糖1.3g?1.8g、羅漢果甜甙0.1g?0.3g、異維生素C鈉0.1g?0.3g、蛋清8g?10g和余量為水。本發明還公開了上述桑葚黃精飲品的制備方法。本發明的桑葚黃精飲品具有補肝益腎、烏發明目、補血滋陰、潤腸通便、促進消化、健脾和胃、提高人體免疫力、延緩衰老、美容養顏和緩解眼睛疲勞干澀等功效。

技術領域

本發明涉及一種桑葚黃精飲品及其制備方法，屬于保健飲品技術領域。

背景技術

目前，隨著社會競爭激烈，生活節奏加快，生活壓力加大，人體的生物節律被打破，很多人長期處于激烈的競爭條件下，生活作息不規律，飲食不均衡，消化道功能紊亂，導致身體處于亞健康狀態，免疫功能低下，免疫力的降低級大的影響了人體的健康，導致各種疾病的發生。有調查表明，我國目前75％以上的人群處于亞健康狀態，這部分人群雖然沒有器官、組織功能的病癥和缺陷，但是卻會感覺身體不適，過度疲勞、活力降低、適應力下降，經常處于焦慮、煩躁、頭昏腦脹、食欲不振狀態。

隨著人們保健意識的增強，國家對中藥養生大健康食品和產業越來越重視，市面上也出現各種保健飲品。飲品是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。飲品除提供水分外，由于在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分，因此有一定的營養。飲品一般可分為含酒精飲品和無酒精飲品。按照GB10789-2007飲品通則，將無酒精飲品分為果蔬汁飲品類、蛋白飲品、飲品類、包裝飲用水類、茶飲品類、咖啡飲品類、固體飲品類、特殊用途飲品類、植物飲品類、風味飲品類、其它飲品類等10類。但現有的保健飲品存在如下缺陷：含糖量太高，不適合高血壓和糖尿病人群；對于免疫力的調節都靠“補”，即補充各種各樣的維生素、氨基酸，服用后也有效果，但停用一段時間后，免疫力又會下降，沒有達到從根本上改善人體臟器內部環境，使人體自身具備免疫力的功效。

鑒于此，有必要提供一種新的飲品，以解決現有技術的不足。

發明內容

本發明的目的之一，是提供一種桑葚黃精飲品。本發明的桑葚黃精飲品具有補肝益腎、烏發明目、補血滋陰、潤腸通便、促進消化、健脾和胃、提高人體免疫力、延緩衰老、美容養顏和緩解眼睛疲勞干澀等功效。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下：一種桑葚黃精飲品,配置1L所述桑葚黃精飲品,由如下重量的原料制成：山楂15g-30g、藍莓15g-30g、桑葚8g-20g、枸杞子8g-20g、玫瑰花4g-10g、酒黃精8g-20g、蛋白糖1.3g-1.8g、羅漢果甜甙0.1g-0.3g、異維生素C鈉0.1g-0.3g、蛋清8g-10g和余量為水。

本發明的原理：

1、藍莓

藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓，尤其是野生種，擁有抗氧化的功能，可以減低癌癥發生的機會。經研究發現，藍莓果實中除了常規的糖、酸和VC外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高于其它水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。