[發明專利]一種液體的快速加熱方法和裝置

在審

• 申請號: 201910491109.2
• 申請日: 2019-06-06
• 公開（公告）號: CN110617617A
• 公開（公告）日: 2019-12-27
• 發明（設計）人: 賴秉豊
• 申請（專利權）人: 廈門翔澧工業設計有限公司
• 主分類號: F24H1/14
• 分類號: F24H1/14;F24H9/00
• 代理公司: 11241 北京雙收知識產權代理有限公司
• 代理人: 竇志梅

本發明提出一種液體的快速加熱方法和裝置，所妙在于，加熱液體時主動干預泡泡，俾之減量乃至滅失，干預法在于，于被熱液面上制造負壓為必要，該負壓主動抽走加熱時液體中的氣體，泡泡遂得減量乃至滅失；遂而，液體與發熱避面，乃至液體分子之間，因泡泡占位而不得接觸熱流之弊得以化解；接觸甚密，自得傳熱甚密，加熱提速度由此可得。取一發熱主路，于主路之出口以負壓源驅之，抽吸液體流淌于其內而得熱，泡亦借流得動，遂得脫壁而浮游，再之，于此主路連通排氣腔和進氣旁路，遂而，進氣旁路所在為壓力之小處，抽吸排氣腔所在之處之泡氣，此即得順主路壓力不同之勢而為。

技術領域

本發明涉及液體的加熱方法和裝置，所述液體是可溶氣液體，特別是液態水；具體而言，本發明涉及如何快速加熱溶氣液體的方法和裝置，尤其是液態水的快速加熱方法和裝置。

背景技術

注意到，加熱液態水時聽到來自容器內的聲響。周知聲響是振動的體現，也就說液態水在加熱時內部發生了振動。有人好奇振動的成因，本發明人好奇振動源對加熱速率的影響。本發明人注意到振動源來自液體加熱時析出的氣體；最初，這些氣體溶解在液態水中或是尚未受熱相變，隨著熱量不斷涌入水中，氣體不斷析出；注意到，開始的時候氣體以肉眼難以察覺的微泡的形式存在，爾后，微泡變大，明顯的現象是可以觀察到容器壁上會掛著閃著亮光的泡泡。

本發明人認為這些泡氣會阻礙熱量的傳導，因氣比液之傳熱更慢。遂書本案，布告一種液體的快速加熱方法和裝置，俾眾周知，祈授專利。

發明內容

本發明旨在公布一種液體的快速加熱方法和裝置，特別是對液態水的快速加熱方法和裝置；俾泡趨利生，得熱可速沁。

其一，加熱液體時主動干預泡泡，俾之減量乃至滅失，干預法在于，于被熱液面上制造負壓為必要，該負壓主動抽走加熱時液體中的氣體，泡泡遂得減量乃至滅失；遂而，液體與發熱避面，乃至液體分子之間，因泡泡占位而不得接觸熱流之弊得以化解；接觸甚密，自得傳熱甚密，加熱提速度由此可得；此負壓可名之為第一負壓，此法可名之為負壓主動排氣法。

其二，泡由氣生，屬液水之汽化，既得熱，棄之可惜，俾之回灌，拾余熱之利，化廢為寶，此法妙用綠能復增熱速，妙用可嘉。

其三，負壓源，若泵，若電扇，雖可造所謂第一負壓，然徒增能耗，亦多采辦；若得順勢而為，當于創意當再添突出一筆，此妙一也；泡常附于避，若亦得前之順勢，令其脫壁，自得浮游，誠利所謂第一負壓之抽排，俾之減量乃至滅失之效得甚增強，此妙二也。若得兩妙共享，所利甚是突出，當此，揭順勢妙法如右：取一發熱管而曰主路，于主路之出口以負壓源驅之，抽吸液體流淌于其內而得熱，此使液體流淌之負壓可名之為第二負壓；因液受驅流動，泡亦借流得動，遂得脫壁而浮游，妙二得享；再之，于此主路連通排氣腔和進氣旁路，藉由第二負壓于主路之出口吸液涌入，故于主路避上開孔，因第二負壓故，液不能溢，此所以排氣腔和進氣旁路之可具也；因主路內液體涌流，若隨主路尋跡，可得壓力不同之處，令壓力大者之處連通排氣腔，令壓力小者之處連通進氣旁路；亦連通此排氣腔與進氣旁路，遂而，壓力之小處自成第一負壓源，抽吸壓力之大處之泡氣，此即順主路壓力不同之勢為第一負壓之作用，所謂順勢而為，妙一得享；如此，兩妙共享，所利甚是突出。

其四，就進氣旁路與排氣腔而言，前者接主路壓力小處，后者接主路壓力大處；然，隨主路尋跡，壓力之大小，卻視主路之形狀而各有不同，非定于一例也；故，進氣旁路之連通主路處即灌氣口，排氣腔之連通主路處即排氣口，連于主路之位置唯就壓力大小而定：令灌氣口至下游將妙于至上游；用此安排，主路之形態雖受限之，不可盡享各形，然，上游排氣下游灌氣之法，有利氣順，因利氣順，此法名之為上(游)排下(游)灌法。

其五，灌氣口處之壓力應控于以其排氣順暢為宜，于主路可選各形之中，唯令主路連通灌氣口處之直徑縮小，迫此處流速增大為妙；令流速增大所或壓力差僅能抽排排氣腔所釋之氣體為宜；此法順勢效果甚好，名之為縮徑增速法，昔有意國物理學者文先生(Giovanni Battista Venturi,1746-1822)曾予驗之。