[發明專利]烹飪器具的控制方法及烹飪器具

有效

• 申請號: 201910477246.0
• 申請日: 2019-06-03
• 公開（公告）號: CN112021913B
• 公開（公告）日: 2023-08-01
• 發明（設計）人: 樊杜平;曹凱;陳建化
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本發明提供一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具。烹飪器具包括溢出檢測模塊、信號頻率轉化模塊與控制裝置，信號頻率轉化模塊和溢出檢測模塊電連接，控制裝置和信號頻率轉化模塊電連接，控制方法包括：溢出檢測模塊檢測烹飪器具的溢出電信號；信號頻率轉化模塊將溢出電信號轉化為頻率信號；控制裝置接收頻率信號并根據該頻率信號控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間。由此，根據頻率信號的頻率確定烹飪器具烹飪過程中的烹飪空間內的烹飪情況，進而確定烹飪階段，根據不同的烹飪階段控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間，以避免烹飪空間內的液體溢出，以及提升烹飪效果，增加用戶體驗。

技術領域

本發明總地涉及電加熱器具領域，且更具體地涉及一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具。

背景技術

現今，烹飪器具包括防溢探頭和控制裝置。防溢探頭伸入烹飪空間內。防溢探頭通過防溢電路電連接控制裝置和電源。若是烹飪空間內的液體和防溢探頭接觸，則防溢探頭所在的電路導通，此時控制裝置接收到的來自防溢探頭的溢出電信號發生變化。由此，控制裝置判定烹飪空間內的液體溢出，進而控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間，以避免烹飪空間內的液體溢出。

烹飪器具的烹飪過程中，不同的烹飪階段，烹飪空間內的蒸汽和水泡的濃度不同。而上述方法只有在烹飪空間內的液體沸騰以接觸防溢探頭后才能確定檢測烹飪空間內的液體將要溢出。而不能監控整個烹飪工作過程中，烹飪空間內的蒸汽濃度和水泡的濃度變化，進而不能確定烹飪過程的具體烹飪階段，進而不能根據不同烹飪階段控制加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間，以避免烹飪空間內的液體的溢出，并提高烹飪效果(縮短烹飪時間)。

因此，需要提供一種烹飪器具的控制方法及烹飪器具，以至少部分地解決上面提到的問題。

發明內容

在發明內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施例部分中進一步詳細說明。本發明的發明內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為至少部分地解決上述技術問題，根據本發明的一個方面，提供了一種烹飪器具的控制方法，烹飪器具包括溢出檢測模塊、信號頻率轉化模塊與控制裝置，信號頻率轉化模塊和溢出檢測模塊電連接，控制裝置和信號頻率轉化模塊電連接，控制方法包括：

溢出檢測模塊檢測烹飪器具的溢出電信號；

信號頻率轉化模塊將溢出電信號轉化為頻率信號；

控制裝置接收頻率信號并根據該頻率信號控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間。

根據本發明的烹飪器具的控制方法，根據頻率信號的頻率確定烹飪器具烹飪過程中的烹飪空間內的烹飪情況，進而確定烹飪階段，根據不同的烹飪階段控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間，以避免烹飪空間內的液體溢出，以及提升烹飪效果，增加用戶體驗。

可選地，頻率信號的頻率范圍為0至5KHZ。由此，監控范圍大。

本發明還提供了一種烹飪器具，包括，溢出檢測模塊，用于檢測烹飪器具的溢出電信號；信號頻率轉化模塊，用于將溢出檢測模塊輸出的溢出電信號轉化為頻率信號并輸出；加熱裝置，用于為烹飪器具的烹飪元件提供熱量；控制裝置，用于通過前述的控制方法控制加熱裝置的工作參數。

根據本發明的烹飪器具，烹飪器具通過前述的控制方法控制加熱裝置的工作參數，根據頻率信號的頻率確定烹飪器具烹飪過程中的烹飪空間內的烹飪情況，進而確定烹飪階段，根據不同的烹飪階段控制烹飪器具的加熱裝置的加熱功率和/或加熱時間，以避免烹飪空間內的液體溢出，以及提升烹飪效果，增加用戶體驗。

可選地，溢出檢測模塊包括和信號頻率轉化模塊電連接的防溢探頭，信號頻率轉化模塊通過防溢探頭獲取溢出電信號。由此，通過防溢探頭獲取溢出電信號的操作簡單。