[發(fā)明專利]一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201910459738.7
• 申請日: 2019-05-29
• 公開（公告）號: CN110150662A
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田友;李嫦娥;劉燕紅;平國強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 山東騰貴醫(yī)藥有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/10;A23L33/18;A23L19/00;A23L21/20;A23L2/39;A23L2/60;A23L2/52;A23L2/58;A23G3/48;A23G3/44;A23G3/42;A23G3/36
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1.一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐，由主料和輔料組成，其特征在于，所述主料和所述輔料的重量比為1∶0.1～0.2；

所述主料由以下重量份數(shù)的原料組成：裸藻10～20份、植物提取物30～40份、向日葵花粉10～15份、南瓜粉10～15份、玉米低聚肽12～15份、表沒食子兒茶素沒食子酸酯7～12份、姜黃15～20份、水蘇糖6～15份；

所述輔料由重量份數(shù)為5～10份的粘合劑和5～8份的食品添加劑組成。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐，其特征在于，所述植物提取物為西蘭花種子水提物、葡萄籽提取物、荷葉提取物、山藥提取物、杜仲雄花提取物、桑葉提取物、百合提取物、洋蔥提取物中兩種以上的混合物。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐，其特征在于，所述粘合劑為羧甲基纖維素鈉、聚葡萄糖、阿拉伯膠中的任一種；

所述食品添加劑為食用香精、甜味劑、食用色素中的任一種或幾種的混合。

4.一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟如下：

(1)按權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的重量份數(shù)稱取主料和輔料；

(2)將主料分別粉碎后過篩，備用；將輔料以乙醇溶解后得到輔料溶液，備用；

(3)將粉碎過篩后的主料混合，加入乙醇制成軟材，加入輔料溶液后攪拌過篩，制粒，干燥，得到半成品；

(4)將半成品壓制后即得對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟(2)和/或步驟(3)中所述乙醇為60～80％的乙醇。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟(2)中所述過篩的操作為過100～150目篩。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述過篩的操作為過15～20目篩。

8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述干燥的溫度為40～60℃，濕度為30％～40％。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對痛風(fēng)人群長期保養(yǎng)的綜合代餐的制備方法，其特征在于，步驟(4)中所述壓制的操作為以壓片機(jī)壓制成壓片糖或以壓膜機(jī)壓制成固體飲料。