[發(fā)明專利]一種靈芝雞蛋的生產(chǎn)方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910431657.6
• 申請(qǐng)日: 2019-05-22
• 公開（公告）號(hào): CN110558275A
• 公開（公告）日: 2019-12-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周剛毅;張繼春;周子煜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 泰安合生世紀(jì)生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A01K67/02
• 分類號(hào): A01K67/02;A23K50/75;A23K10/30
• 代理公司: 37105 濟(jì)南誠(chéng)智商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司
• 代理人: 劉莎莎

本發(fā)明公開了一種靈芝雞蛋的生產(chǎn)方法，其特征在于：在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中攝入泰山赤靈芝菌絲體，連續(xù)30天后，所產(chǎn)的雞蛋即為靈芝雞蛋。本發(fā)明所產(chǎn)雞蛋產(chǎn)自泰山赤靈芝菌絲體喂養(yǎng)蛋雞，無(wú)需防疫、不用抗生素，所產(chǎn)雞蛋無(wú)抗無(wú)獸藥、低膽固醇，特別適合兒童食用。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及兒童食品技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種靈芝雞蛋的生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)

世界是年輕人的，年輕人的身體狀況決定著國(guó)家的未來(lái)。這就要求國(guó)家應(yīng)該注重兒童的健康，不從源頭抓起，一切都等于零。

近幾十年來(lái)，雞蛋、雞是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚臓I(yíng)養(yǎng)食品，特別是隨著人們的生活水平提高，需求量越來(lái)越大，隨之誕生了規(guī)模化養(yǎng)殖肉食雞和雞蛋的行業(yè)，且行業(yè)規(guī)模越來(lái)越大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年一年，人們吃掉8000億元的雞蛋，這個(gè)市場(chǎng)是很大的市場(chǎng)，在利益驅(qū)使下，無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)，引發(fā)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的放松，不良商家為保證其雞苗不受損失，大量添加抗生素和激素類到飼料中，使雞蛋的抗生素殘留嚴(yán)重超標(biāo)，肉食雞更為嚴(yán)重，平均喂養(yǎng)50天左右，可使雞增重到3-4千克左右，其中含有大量的激素和抗生素，人們?nèi)粘Ｊ秤煤螅S著日積月累，對(duì)人體造成很大的危害，特別是嬰幼兒。現(xiàn)在家長(zhǎng)們，為保證孩子健康成長(zhǎng)，到處找土雞蛋來(lái)給孩子們吃，人們吃膩了肉食雞，也在到處找土雞吃，但土雞蛋、土雞資源稀缺，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的健康需要。

在這種情況下，就需要有一種雞和雞蛋，不吃添加抗生素和激素的飼料，來(lái)保證嬰幼兒的身體健康，不影響兒童身體發(fā)育，不給人體造成危害，這種要求雖好，但飼養(yǎng)行業(yè)要對(duì)雞進(jìn)行防疫和日常預(yù)防，剛好相矛盾。那怎么樣才能解決這一矛盾呢，靈芝菌絲體中主要含有靈芝多糖和三萜類物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：赤芝，味苦、平，主治胸中結(jié)，益心氣，增慧智不忘，久食輕身不老，延年神仙。

據(jù)《靈芝的現(xiàn)代研究》（林志彬著）一書中證明，靈芝具有：

1、抗腫瘤作用；

2、免疫調(diào)節(jié)作用；

3、對(duì)放射線損傷及化學(xué)治療等損傷有保護(hù)作用；

4、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有顯著作用；

5、對(duì)心腦血管系統(tǒng)有作用；

6、對(duì)呼吸系統(tǒng)有作用；

7、對(duì)消化系統(tǒng)有作用；

8、對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)有作用；

9、對(duì)腎臟作用；

10、其他作用。

對(duì)以上各系統(tǒng)靈芝均有顯著改善作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)以上不足之處，本著至少解決一項(xiàng)技術(shù)問(wèn)題的目的，提供了一種靈芝雞蛋的生產(chǎn)方法。泰山赤靈芝菌絲體喂養(yǎng)蛋雞，無(wú)需防疫、不用抗生素，所產(chǎn)雞蛋無(wú)抗無(wú)獸藥、低膽固醇，特別適合兒童食用。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：一種靈芝雞蛋的生產(chǎn)方法，在蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中攝入泰山赤靈芝菌絲體，連續(xù)20天后，所產(chǎn)的雞蛋即為靈芝雞蛋。

進(jìn)一步的，蛋雞每日攝入泰山赤靈芝菌絲體的干重占蛋雞日進(jìn)食飼料重量的百分之二十。

進(jìn)一步的，所述泰山赤靈芝菌絲體多糖含量為20%，多肽含量為1%。

進(jìn)一步的，所述泰山赤靈芝菌絲體可從靈芝菌絲體、蟲草菌絲體、灰樹花菌絲體中任選二按1:1比例混合替代。