[發(fā)明專利]一種便于清洗的絞肉機(jī)

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910429210.5
• 申請日: 2019-05-22
• 公開（公告）號: CN110180655A
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王存山;黃鳴;孫峰;梁維清
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西賀州市正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;B02C18/36;B02C18/38
• 代理公司: 廣州市越秀區(qū)海心聯(lián)合專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44295
• 代理人: 黃為

本發(fā)明公開了一種便于清洗的絞肉機(jī)，包括底座、固定板和安裝板，所述安裝板的橫截面為L型結(jié)構(gòu)，且安裝板的水平段底部通過螺栓與底座穩(wěn)固連接，所述固定板的頂部焊接有絞肉筒，且絞肉筒的頂端焊接有進(jìn)料斗，絞肉筒端部與安裝板的豎直段表面接觸，所述底座的頂部兩側(cè)均焊接有橫截面為L型結(jié)構(gòu)的夾持板。本發(fā)明中，絞肉機(jī)的絞肉部件均為可拆卸結(jié)構(gòu)，在需要清洗時，將絞肉筒和固定板從兩個夾持板之間抽出，即可將轉(zhuǎn)動軸連同絞肉槳葉從絞肉筒內(nèi)部抽出，方便使用人員拆洗，極大的提高對絞肉機(jī)便于清洗效果，利用不銹鋼磁環(huán)和驅(qū)動盤填充絞肉筒端部間隙，避免肉糜大量停留造成清洗困難，進(jìn)一步提高清洗的便利性。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及絞肉機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種便于清洗的絞肉機(jī)。

背景技術(shù)

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機(jī)工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外。目前現(xiàn)有的絞肉機(jī)在進(jìn)行清洗時，由于部分部件無法拆卸，設(shè)備清洗保養(yǎng)較為麻煩，應(yīng)予以改進(jìn)。

經(jīng)檢索，中國公開(公告)號：CN208612686U的專利，公開了一種便于拆卸清洗的絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)，其特征在于：所述筒體的后側(cè)端通過第一旋蓋與減速器的殼體前端連接固定，所述第一旋蓋與筒體嵌套連接，并且可自由轉(zhuǎn)動，所述筒體上設(shè)置有與其內(nèi)腔連通的料斗；方便拆卸清洗，便于定期保養(yǎng)和維護(hù)，使用壽命更長；但是，上述專利中還存在以下不足：通過套筒式連接方式不夠穩(wěn)定，在使用過程中容易發(fā)生脫落造成危險。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種便于清洗的絞肉機(jī)。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

一種便于清洗的絞肉機(jī)，包括底座、固定板和安裝板，所述安裝板的橫截面為L型結(jié)構(gòu)，且安裝板的水平段底部通過螺栓與底座穩(wěn)固連接，所述固定板的頂部焊接有絞肉筒，且絞肉筒的頂端焊接有進(jìn)料斗，絞肉筒端部與安裝板的豎直段表面接觸，所述底座的頂部兩側(cè)均焊接有橫截面為L型結(jié)構(gòu)的夾持板，所述安裝板的豎直段中部設(shè)有連接軸，連接軸的一端為四棱柱結(jié)構(gòu)，所述安裝板的水平段頂部通過螺栓連接有驅(qū)動電機(jī)，且驅(qū)動電機(jī)的輸出軸通過螺栓與連接軸傳動連接，所述絞肉筒的內(nèi)部設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，且轉(zhuǎn)動軸的圓周外壁焊接有螺旋狀分布的絞肉槳葉，所述轉(zhuǎn)動軸的一端焊接有驅(qū)動盤，且驅(qū)動盤的端部設(shè)有四邊形結(jié)構(gòu)的槽孔，所述絞肉筒的另一端螺接有內(nèi)套環(huán)，且內(nèi)套環(huán)的內(nèi)部焊接有粗切架，所述內(nèi)套環(huán)的另一端螺接有外套環(huán)，且外套環(huán)的內(nèi)部焊接有細(xì)切網(wǎng)板，所述內(nèi)套環(huán)的兩側(cè)分別設(shè)有粗切刀輪片和細(xì)切刀輪片，所述粗切刀輪片和細(xì)切刀輪片的一側(cè)中部均設(shè)有矩形通孔，且轉(zhuǎn)動軸另一端設(shè)有四棱柱狀結(jié)構(gòu)的延伸段，矩形通孔與延伸段相適配。

優(yōu)選的，兩個所述夾持板的頂部均螺紋連接有兩個手?jǐn)Q式緊固螺栓，且固定板的兩側(cè)均設(shè)有兩個豁口，且豁口與手?jǐn)Q式緊固螺栓相適配。

優(yōu)選的，所述安裝板的豎直段一側(cè)通過螺栓連接有不銹鋼磁環(huán)。

優(yōu)選的，所述驅(qū)動盤的外徑與絞肉筒的內(nèi)徑之間間隙為兩毫米。

優(yōu)選的，所述內(nèi)套環(huán)和外套環(huán)的圓周外壁均焊接有等距離分布的手柄，便于對內(nèi)套環(huán)和外套環(huán)的旋轉(zhuǎn)拆裝，且粗切架和細(xì)切網(wǎng)板的中部均安裝有滑環(huán)。

優(yōu)選的，還包括設(shè)置于所述進(jìn)料斗頂端的封蓋，且封蓋的兩側(cè)均通過搭扣鎖與進(jìn)料斗穩(wěn)固連接。

優(yōu)選的，所述封蓋的頂部中央設(shè)有穿孔，且穿孔的內(nèi)部熔接有滑套，滑套的內(nèi)部插接有壓桿。

本發(fā)明的有益效果為：