[發(fā)明專利]一種抗腸出血性大腸桿菌的格氏乳桿菌及制備的禽用復(fù)合益生菌制劑及應(yīng)用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910392302.0
• 申請日: 2019-05-13
• 公開（公告）號: CN110144307B
• 公開（公告）日: 2020-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 金梅林;楊麗;康超;孫小美
• 申請（專利權(quán)）人: 華中農(nóng)業(yè)大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/742;A61K35/747;A61P31/04;A23K10/18;C12R1/225
• 代理公司: 武漢宇晨專利事務(wù)所 42001
• 代理人: 龔瑩瑩

本發(fā)明涉及生物制劑技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種抗腸出血性大腸桿菌的格氏乳桿菌及制備的禽用復(fù)合益生菌制劑及應(yīng)用。本發(fā)明提供的格氏乳桿菌（Lactobacillus gasseri）YD2?2，保藏編號為CCTCC NO：M 2019340，特別是對腸出血性大腸桿菌具備高效抑菌性，將其與其他菌株混配后，可制備成抗腸出血性禽用復(fù)合益生菌制劑，該制劑能夠促進動物的生長，改善動物腸道微生態(tài)環(huán)境，促進腸粘膜的發(fā)育，增加腸粘膜可溶性IgA含量和血清IgG的含量，減少抗生素作為預(yù)防和治療動物疾病的作用在飼料中的長期亞治療劑量和超高劑量添加，避免飼用抗生素濫用導(dǎo)致的細菌耐藥性、抗生素藥物殘留和食品安全等方面的危害。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物制劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種抗腸出血性大腸桿菌的格氏乳桿菌及制備的禽用復(fù)合益生菌制劑及應(yīng)用。

背景技術(shù)

腸道微生物與宿主在長期的進化過程中形成了穩(wěn)定的共生關(guān)系，腸道微生物數(shù)量巨大，種類眾多，在機體健康的狀態(tài)下，各種細菌相互影響，相互制衡，共同維持著腸道微生態(tài)的平衡。但是，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)集約化的發(fā)展及養(yǎng)殖過程中抗生素的濫用，對動物機體產(chǎn)生極大的應(yīng)激反應(yīng)；同時，由于養(yǎng)殖密度過高，養(yǎng)殖舍內(nèi)有害氣體蓄積和病原微生物的大量繁殖，導(dǎo)致動物機體內(nèi)外微生態(tài)失衡、免疫性能和生產(chǎn)性能下降，造成嚴重經(jīng)濟損失，更危害食品安全。

大腸桿菌是一類條件致病菌，也是動物及人體腸道內(nèi)的正常細菌，腸道微生態(tài)平衡時不會對機體產(chǎn)生健康威脅。但是，腸出血性大腸桿菌等高致病性大腸桿菌對機體的傷害極大。腸出血性大腸桿菌是一種重要的人畜共患傳染性病原菌，是典型的食源性致病菌，能夠?qū)е赂腥緞游锼畼踊蜓獦痈篂a、出血性腸炎等，人感染后可引起出血性腸炎并發(fā)溶血性尿毒癥。牛、羊、豬、家禽是腸出血性大腸桿菌最主要的攜帶者。腸出血性大腸桿菌廣泛分布于自然界，感染力強，在全世界大部分地區(qū)都有爆發(fā)流行和散發(fā)病例的報道，引起人們的廣泛關(guān)注。肉雞生長速度快，從雛雞到商品肉雞一般為42天，在42日齡出欄前有停藥期，此時肉雞的糞便排放量大，環(huán)境中的機會致病菌多，尤其是大腸桿菌等條件致病菌極易趁虛而入，很容易引起病原菌感染。

腸道微生物參與了宿主的腸道形態(tài)組成和發(fā)育、營養(yǎng)物質(zhì)吸收和免疫反應(yīng)等生理生化過程，因此它對機體的健康起著至關(guān)重要的作用。益生菌是一類能通過調(diào)控機體微生態(tài)平衡進而有效促進宿主健康的活微生物制劑，作為一種活菌制劑，具有促進營養(yǎng)物質(zhì)代謝吸收，刺激動物免疫系統(tǒng)，增強動物抗病能力，特別是腸道益生菌，可以促進動物腸道免疫系統(tǒng)的發(fā)生發(fā)展。與抗生素相比，益生菌具有無毒、無抗藥性、無殘留、綠色安全的優(yōu)點。大腸桿菌血清型較多，具有地方流行血清型的特點，目前研制的疫苗通常血清型較單一，使用疫苗防制效果不佳；使用抗生素又會產(chǎn)生藥物殘留和耐藥性。而益生菌用于預(yù)防畜禽大腸桿菌感染是目前研究的熱點。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供了一種格氏乳桿菌，所述的格氏乳桿菌分離自雞腸道樣品，該菌株已于2019年5月9日保藏與中國典型培養(yǎng)物保藏中心(CCTCC)，分類命名：格氏乳桿菌(Lactobacillus gasseri)YD2-2，保藏編號為CCTCC NO：M 2019340，地址：中國武漢武漢大學。

本發(fā)明的另一個目的在于提供了一種格氏乳桿菌在制備細菌抑菌劑中的應(yīng)用。本發(fā)明提供的格氏乳桿菌對腸出血性大腸桿菌對大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、雞白痢沙門氏菌、表皮葡萄球菌或金黃色葡萄球菌都具有具有高效的抑制作用，特別是對腸出血性大腸桿菌的抑制作用良好，可用于制備抑菌劑。

本發(fā)明還有一個目的在于公開了一種抗腸出血性大腸桿菌感染的禽用復(fù)合益生菌制劑，所述復(fù)合益生菌制劑包括枯草芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、格氏乳桿菌、植物乳桿菌。

本發(fā)明的最后一個目的在于提供了禽用復(fù)合益生菌制劑的應(yīng)用，所述的禽用復(fù)合益生菌制劑可用于制備飼料添加劑或是預(yù)防或治療抗腸出血性大腸桿菌的藥物。所述的復(fù)合益生菌菌劑飼喂禽類后，能夠促進動物的生長，改善動物腸道微生態(tài)環(huán)境，促進腸粘膜的發(fā)育，增加腸粘膜可溶性IgA含量和血清IgG的含量。