[發(fā)明專利]一種便攜式牡蠣開殼裝置

在審

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• 申請日: 2019-05-06
• 公開（公告）號: CN110179308A
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發(fā)明（設計）人: 楊正寬;方懷義;張艷秋;羅昌印;唐柳娟
• 申請（專利權）人: 北部灣大學
• 主分類號: A47G21/06
• 分類號: A47G21/06
• 代理公司: 北京同輝知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙) 11357
• 代理人: 吳秋霞

本發(fā)明公開了一種便攜式牡蠣開殼裝置，主要包括：底板(1)、操作手柄(2)、壓縮彈簧(3)、開殼刀(4)，還包括固定座(6)，所述固定座(6)通過螺栓固定于底板(1)的左端，所述操作手柄(2)通過活動栓(12)與固定座(6)連接，所述開殼刀(4)通過螺母(10)固定在操作手柄(2)上端，本發(fā)明在底板上設置縫溝結構，波浪形防滑凹槽中間為縫溝，將牡蠣置于縫溝凹槽處為開殼做準備，同時有底板上波浪形防滑凹槽協(xié)助，無論側(cè)開還是正開不再需要用手扶住牡蠣即可開殼。

技術領域

本發(fā)明涉及海洋貝類開殼設備技術領域，具體涉及一種便攜式牡蠣開殼裝置。

背景技術

目前，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，尤其是養(yǎng)殖牡蠣面積不斷擴大，同時，人們生活水平不斷提高，對海鮮產(chǎn)品需求量大，特別是牡蠣受到人們的青睞。但因其外殼堅硬、形狀各異、規(guī)格差異、如果食用牡蠣，開殼卻是一個難題。現(xiàn)市場上有兩種開殼工具，一種是普通開殼刀，另外一種是牡蠣開殼錘，上述工具開殼中存在著以下缺陷：勞動強度大，效率低，容易傷及蠔肉，不易攜帶，對操作者有一定的技術要求，且開殼過程中容易打滑造成事故，人身安全無法保障。現(xiàn)需一種能夠高效率、省力、簡單易操作、安全、易攜帶、節(jié)約材料的一種牡蠣開殼裝置，滿足人們食用高品質(zhì)海鮮產(chǎn)品的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術難題，提供一種易攜帶、省力、高效率、低勞動強度、操作安全且適用于各種規(guī)格牡蠣的一種便攜式牡蠣開殼裝置。

為實現(xiàn)上述技術目的，達到最佳技術效果，本發(fā)明通過以下技術方案解決上述問題：一種便攜式牡蠣開殼裝置，主要包括：底板、操作手柄、壓縮彈簧、開殼刀，還包括固定座，所述固定座通過螺栓固定于底板的左端，所述操作手柄通過活動栓與固定座連接，所述開殼刀通過螺母固定在操作手柄上端，根據(jù)牡蠣大、中、小規(guī)格，擰緊或者擰松螺母自由更換不同規(guī)格的開殼刀。

優(yōu)選的是：所述底板為中空凹槽式結構。

優(yōu)選的是：所述開殼刀的切刀角設有3個角度，分別是按照牡蠣大、中、小規(guī)格角度分別為70度，60度，40度。

優(yōu)選的是：所述操作手柄末端為圓柱狀，中間為中空型。

優(yōu)選的是：所述操作手柄末端設置有手柄套，所述手柄套為波浪形聚乙烯橡膠固定于操作手柄末端。

優(yōu)選的是：所述底板設有波浪形防滑凹槽。

優(yōu)選的是：所述波浪形防滑凹槽(7)的中間位置設置有縫溝(8)。

優(yōu)選的是：所述的操作手柄長為40cm。

優(yōu)選的是：所述的底板長30cm。

優(yōu)選的是：所述的波浪形防滑凹槽總長10cm，凹槽直徑2cm。

優(yōu)選的是：所述的縫溝長為10cm，寬為1.5cm。

本發(fā)明的有益效果如下：

1、本發(fā)明在底板上設置縫溝結構，波浪形防滑凹槽中間為縫溝，將牡蠣置于縫溝凹槽處為開殼做準備，同時有底板上波浪形防滑凹槽協(xié)助，無論側(cè)開還是正開不再需要用手扶住牡蠣即可開殼，不會傷及生蠔肉、節(jié)約成本等優(yōu)點。

2、本發(fā)明設計的結構，無論是外出科研研究，教學使用，家庭使用均能滿足方便攜帶、安全操作等優(yōu)勢。

3、本發(fā)明利用杠桿原理，通過在操作手柄上設計切刀，操作者只需把牡蠣放在底板凹槽處固定，用手輕輕下壓操作手柄方可開殼，不僅勞動強度降低，對操作者技術降低，而且提高了操作效率。

4、本發(fā)明提供設計三種類型的開殼刀，只需更換開殼刀便能夠滿足不同規(guī)格的牡蠣開殼，有效減少了攜帶各種不同的開殼裝置，工作效率大大提高。

附圖說明

圖1為本發(fā)明結構示意圖。