[發(fā)明專利]一種紅黨參炮制加工方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910368360.X
• 申請日: 2019-05-05
• 公開（公告）號: CN110151812B
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 靳子明;竇霞;楊錫倉;李應(yīng)東;史巧霞;常承東;王謹(jǐn)慧
• 申請（專利權(quán)）人: 甘肅中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
• 主分類號: A61K36/344
• 分類號: A61K36/344;A61K31/7016
• 代理公司: 蘭州嘉諾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 62202
• 代理人: 郭海

本發(fā)明公開了一種紅黨參炮制加工方法，屬于中藥炮制技術(shù)領(lǐng)域，方法包括清潔整理黨參藥材、制備紅糖水、紅糖水浸泡黨參藥材和6潤6烘。本發(fā)明的炮制工藝中紅糖水的濃度設(shè)置于10?30%之間，采用加8?16倍量紅糖水浸泡并蒸制，通過用紅糖水浸泡黨參，使其充分吸收浸泡液中的紅糖，且潤透的基礎(chǔ)上上鍋蒸制，使吸收的糖分轉(zhuǎn)化進(jìn)入黨參藥材中，增強(qiáng)黨參補(bǔ)血的功效；黨參藥材經(jīng)過6潤6烘之后，油光發(fā)亮，呈暗紅色，符合傳統(tǒng)紅黨參外貿(mào)商品性狀要求。本發(fā)明復(fù)活了已瀕臨失傳的紅黨參炮制工藝，保護(hù)并挖掘了甘肅省道地藥材的特色加工炮制方法,可以確保紅黨參這一特色中藥炮制品種能代代相傳。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于中藥炮制技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種紅黨參炮制加工方法。

背景技術(shù)

紅黨參是流傳于甘肅隴南民間的一種黨參炮制品規(guī)格，是建國前后甘肅傳統(tǒng)的外貿(mào)藥材商品之一，傳統(tǒng)認(rèn)為紅黨參具有黨參原有的補(bǔ)中益氣、和胃養(yǎng)血的功效，且其補(bǔ)血作用強(qiáng)于其它黨參飲片及炮制品，另外紅黨參不易生蟲。但現(xiàn)今其炮制工藝已瀕臨失傳。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種紅黨參炮制加工方法，復(fù)活了紅黨參的炮制工藝，并解決易生蟲難保存的問題。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

一種紅黨參炮制加工方法，包括如下步驟：

（1）挑選出無霉斑、無創(chuàng)傷、直徑達(dá)0.5cm以上的黨參藥材，洗凈表面泥土，除去側(cè)根和須根，晾干；

（2）取紅糖加開水配制成紅糖水；

（3）將步驟（1）得到的潔凈黨參藥材置于步驟（2）得到的紅糖水中浸泡，浸泡時(shí)間為12-24h；

（4）將浸泡好的黨參藥材擺放在蒸籠內(nèi)，小火蒸制1-3h；

（5）取蒸好的黨參藥材，整齊擺放于不銹鋼盤內(nèi)，置烘箱中熱烘；

（6）將烘好的黨參藥材再用步驟（2）得到的紅糖水浸泡，重復(fù)上述步驟（2）-（5）的操作5遍，最后一次烘至全干，得到紅黨參成品。

所述步驟（2）中紅糖水的濃度為10-30%。

所述步驟（3）中黨參與紅糖水的比例為1：8-16。

所述步驟（5）中熱烘的溫度為70-90℃，時(shí)間為8-12h。

本發(fā)明相較于現(xiàn)有技術(shù)的有益效果為：

紅黨參既有黨參藥材原有的補(bǔ)中益氣、和胃養(yǎng)血的功效，還具有較強(qiáng)的補(bǔ)血作用；其口感甚佳，不僅能藥用，還適合食用；還由于在蒸制過程中殺死了藥材中的蟲卵，解決了黨參易生蟲不易保存的難題。

本發(fā)明提供的紅黨參炮制工藝中紅糖水的濃度設(shè)置于10-30%之間，原因?yàn)闈舛雀哂?0%時(shí)紅糖容易析出，且不能完全溶解，而濃度低于10%時(shí)制備的紅黨參樣品色澤與口感較差。

本發(fā)明中采用加8-16倍量紅糖水浸泡并蒸制，通過用紅糖水浸泡黨參，使其充分吸收浸泡液中的紅糖，且潤透的基礎(chǔ)上上鍋蒸制，使吸收的糖分轉(zhuǎn)化進(jìn)入黨參藥材中，增強(qiáng)黨參補(bǔ)血的功效。

本發(fā)明經(jīng)工藝優(yōu)選試驗(yàn)證明，黨參藥材經(jīng)過6潤6烘之后，油光發(fā)亮，呈暗紅色，符合傳統(tǒng)紅黨參外貿(mào)商品性狀要求。操作次數(shù)較少時(shí)，則性狀不符合傳統(tǒng)的紅黨參外貿(mào)商品要求；操作次數(shù)過多時(shí)，浸泡時(shí)黨參則較難吸收紅糖水。

本研究復(fù)活了已瀕臨失傳的紅黨參炮制工藝，保護(hù)并挖掘了甘肅省道地藥材的特色加工炮制方法,可以確保紅黨參這一特色中藥炮制品種能代代相傳。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施方式對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。

一種紅黨參炮制加工方法，包括如下步驟：