[發明專利]鮮魚開膛機

在審

• 申請號: 201910364940.1
• 申請日: 2019-04-30
• 公開（公告）號: CN110037089A
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 林文鑫
• 申請（專利權）人: 珠海盛舟漁業科技有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;A22C25/00
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 許浩達

本發明公開了一種鮮魚開膛機，箱體開設有進魚通道，進魚通道下方設置一對滾鱗裝置，滾鱗裝置包括滾軸和動桿，滾軸的側面插置有長短不一的若干支動桿；兩個滾鱗裝置的中間處設置相向的一主動輪和一從動輪，主動輪夾裝圓盤刀。利用轉動的動桿去除魚鱗，同時，在轉動的圓盤刀切割下將魚體開膛，能夠加工常見個體大小魚類條，總體結構緊湊、輕巧，安裝和操作方便，工作效率高。

技術領域

本發明屬于水產品加工設備，具體地涉及一種鮮魚開膛機。

背景技術

隨著人們消費水平不斷地提高，水產品需求量隨之增長。然而，加工水產品所涉及工序通常有除魚鱗、開肚膛、清內臟和清洗消毒等。現有技術的開膛設備，僅能夠剖魚腹功能，其它諸如去鱗、除內臟和清洗等功能需配套另外專用設備才能完成，應用受到局限性，對于大規模生產廠家來說，工作效率仍然處于低位。由于魚體形狀是曲線形，且魚體大小規格各有差異，固定的刀具不能適應魚體形狀以及曲線形狀，部分魚體剖腹尺寸達不到標準要求，還由于不同魚類體形差異很大，圓刀需要能夠根據魚類不同靈活調節位置，才能保證自動切魚腹的準確性，需要經常調校切刀位置，使用非常麻煩，降低了工作效率。

發明內容

鑒于現有技術存在的技術問題，本發明提供一種去鱗和開膛二合一、自適應刀具位置的鮮魚開膛機。

為了實現以上目的，本發明采用的技術方案為：一種鮮魚開膛機，包括箱體，箱體開設有進魚通道，所述進魚通道下方設置一對滾鱗裝置，滾鱗裝置包括滾軸和動桿，滾軸的側面插置有長短不一的若干支動桿；所述兩個滾鱗裝置的中間處設置相向的一主動輪和一從動輪，主動輪夾裝圓盤刀。

優選地，所述從動輪具有一對，兩個從動輪圓心與主動輪圓心呈等腰三角形布局，主動輪圓心位于等腰三角形頂點處。

優選地，所述滾軸傳動連接第一鏈條組件，第一鏈條組件連接電機；所述電機還驅動第二鏈條組件，第二鏈條組件傳動傘齒輪組件，傘齒輪組件傳動第三鏈條組件，第三鏈條組件傳動主動輪。

優選地，所述箱體的底部設置出魚通道。

實施上述技術方案，由于設置了滾鱗裝置和圓盤刀，利用轉動的動桿去除魚鱗，同時，在轉動的圓盤刀切割下將魚體開膛，能夠加工常見個體大小魚類，總體結構緊湊、輕巧，安裝和操作方便，工作效率高。

附圖說明

圖1為鮮魚開膛機的結構示意圖。

圖2為拆除箱體的鮮魚開膛機俯視圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本發明，但并不構成對本發明的限定。此外，下面所描述的本發明各個實施方式中所涉及的技術特征只要彼此之間未構成沖突就可以相互組合。

如圖1和圖2所示，鮮魚開膛機由箱體1、滾鱗裝置3和開膛裝置2組成。

箱體1的頂部設置進魚通道1.1，箱體1的中部設置滾鱗裝置3和開膛裝置2，滾鱗裝置3和開膛裝置2位于進魚通道1.1下方。箱體1的底部設置出魚通道1.2和傳動系統4。進魚通道的橫截面呈方形或橢圓形，進魚通道的縱截面呈梯形。出魚通道1.2傾斜15度，出口位于箱體1的側面。鮮魚自進魚通道1.1輸入，經過滾鱗裝置3和開膛裝置2的去鱗和開膛作業后，從出魚通道1.2輸出。