[發明專利]一種稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201910360287.1
• 申請日: 2019-04-30
• 公開（公告）號: CN109939059B
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 林吉榮;方國忠
• 申請（專利權）人: 上海達爾威生物技術研發有限公司
• 主分類號: A61K8/9794
• 分類號: A61K8/9794;A61K8/55;A61Q19/00;A61Q19/02
• 代理公司: 上海京滬專利代理事務所(普通合伙) 31235
• 代理人: 楊金淑

本發明提供了一種稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品及其制備方法和應用，通過特定的酵母和乳酸菌菌種搭配，以及對制備過程中一系列參數的控制，成功地得到了保濕效果非常顯著的緩釋化妝品。本發明的制備方法簡單，原料成本低，產品不僅可以直接作為化妝品使用，具有很好的保濕、美白、滋養的功效；而且可以與其他常用的化妝品功能成分混合使用，使這些化妝品成分發揮出更好的效果，并可以顯著減少這些化妝品成分的用量；還可作為添加劑用于制備其他化妝品。

技術領域

本發明屬于化妝品領域，特別涉及一種稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品及其制備方法和應用。

背景技術

發芽是目前被廣泛應用于提高種子營養成分的生物利用率的一種方式，在發芽過程中，淀粉分子不斷的降解與合成，淀粉衍生物的特性發生變化。研究表明，發芽可以改善淀粉的成膜性，降低淀粉的回生程度以及改善淀粉的理化性質等。稻胚芽中含有淀粉、糖分、多肽、氨基酸、多酚、豐富的維生素、微量元素等營養成分，具有豐富的營養價值和生理活性。稻谷作為發酵底物已經具有悠久的歷史，稻米類發酵化妝品也慢慢的出現在消費市場中。

運用微生物發酵技術發酵植物等，將微生物提取物或菌胞物等應用于化妝品中，是當前國內外化妝品的研究熱點。微生物發酵技術可以用完整的微生物細胞或從微生物細胞中提取的酶作為生物催化劑，其區域和立體選擇性強、反應條件溫和、操作簡便、成本較低、公害少，受到各個領域的極大重視。

“菌種是發酵業的靈魂”，隨著發酵業的不斷成熟，人們越來越認識到純菌種混合發酵的重要作用，同時發酵中菌種的組成和比例對發酵產品有著極其重要的作用。乳酸菌的應用歷史非常悠久，在人類發展進程中具有重要的地位，在發酵過程中發揮著重要作用。乳酸菌能夠發酵底物產生乳酸、乙酸、檸檬酸等使底物快速酸化，調節產品pH，同時使產品具有芳香氣味，使發酵產物具有較高的感官評價。

在乳酸菌發酵過程中引入其他的菌種進行多菌混合發酵能夠創造更大的市場需求。酵母菌在發酵過程中具有優越的安全性，并且酵母發酵液中具有豐富的多肽、多種維生素、豐富的礦物質和酶類，被譽為“取之不盡的營養源”。酵母菌能夠抑制有害微生物的生長，防止產品的腐敗，可以起到重要的生物保存作用，延長保質期。將酵母菌與乳酸菌混合發酵，酵母菌可以為乳酸菌提供氨基酸、微生物和丙酮酸等營養物質，為乳酸菌提供能量，在一定程度上提高產品品質。

中國專利CN108042436A公開了一種藍銅勝肽抗衰保濕精華霜，采用酵母和乳酸菌對酶解后的發芽谷物粉進行發酵，然后收集發酵物的上清液進行超聲破壁而得到，其成分和制備方法復雜，且原料昂貴；而且其未明確酵母和乳酸菌的具體種類或搭配。經申請人驗證，并非所有的酵母和乳酸菌菌種都可以取得較好的效果。

發明內容

有鑒于現有技術的上述缺陷，本發明的目的在于提供一種稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品及其制備方法和應用，通過特定的酵母和乳酸菌菌種搭配，以及對制備過程中一系列參數的控制，成功地得到了保濕效果非常顯著的緩釋化妝品。本發明的制備方法簡單，原料成本低，產品不僅可以直接作為化妝品使用，具有很好的保濕、美白、滋養的功效；而且可以與其他常用的化妝品功能成分混合使用，使這些化妝品成分發揮出更好的效果，并可以顯著減少這些化妝品成分的用量；還可作為添加劑用于制備其他化妝品。

為達到以上目的，一方面，本發明提供了一種稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品的制備方法，包括如下步驟：

(1)將稻胚芽干粉與去離子水混合，滅菌后得到初級發酵底物；

(2)利用粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)、AWRi R2釀酒酵母和CY3079釀酒酵母的三種混合酵母菌對初級發酵底物進行有氧發酵，滅菌后得到次級發酵底物；

(3)利用酒酒球菌和乳酸桿菌的兩種混合乳酸菌對次級發酵底物進行厭氧發酵，離心并滅菌后得到稻胚芽五菌發酵液；

(4)利用卵磷脂對稻胚芽五菌發酵液進行處理，得到稻胚芽五菌發酵緩釋化妝品。