[發明專利]一種自動椰青加工機

在審

• 申請號: 201910353579.2
• 申請日: 2019-04-29
• 公開（公告）號: CN111838692A
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發明（設計）人: 樊軍慶;倪偉;張寶珍
• 申請（專利權）人: 海南大學
• 主分類號: A23N5/03
• 分類號: A23N5/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種自動椰青加工機。它設有機架（12），機架（12）上設有主電機（1），主電機（1）上設有釘齒盤（2），釘齒盤（2）的左側設有電動推桿（4），電動推桿（4）前端設有成型刀具（5），釘齒盤（2）的上方設有壓緊氣缸（6），釘齒盤（2）的右側設有切割電機（9）和圓盤刀（8），切割電機（9）與主電機（1）之間設有接椰底料口（10），接椰底料口（10）的后部設有接料槽（11），釘齒盤（2）后部設有移動滑軌（16），移動滑軌（16）上設有升降氣缸（14），升降氣缸（14）上設有伸縮氣缸（13），伸縮氣缸（13）前端設有機械手（18）。本發明的有益效果是，使椰青加工生產實現了自動化，降低了人工成本，提高了生產效率。

技術領域

本發明涉及一種椰子加工設備，具體涉及一種自動椰青加工機。

背景技術

椰子（Cocos nucifera L.）是棕櫚科椰子屬植物，為多年生常綠喬木，廣泛分布于世界上近100個地處熱帶的國家和地區，其中主產國是印尼、菲律賓、印度和斯里蘭卡等，我國椰子的主要種植區在海南，種植面積和果實產量均占全國的90%以上。椰子果是椰子樹的果實，俗稱椰子。椰子樹全身都是寶，椰子花、椰子果、椰子葉、椰子木和椰子根等都可加以利用，以椰子果的利用最廣泛，其椰子肉、椰子水、椰衣、椰殼在不同應用領域都有重要地位，其中以椰子肉、椰子水等為原料的椰子食品加工業是海南食品工業的重要支柱之一。因此椰子產業在海南經濟發展中發揮著重要作用。

海南椰子食品的重要產業包括椰子汁、椰子糖果、食品椰干、椰纖果（椰子水發酵的細菌纖維素凝膠）等，另外還有椰子原漿、濃縮椰奶、椰子油等椰子加工品。

椰果是天然清涼的理想解暑飲料，但是其體積較大，且形狀不規則，不宜放置，所以不便長途運輸銷售，而且其椰衣較厚，飲用時需要借助刀具劈砍，給消費者帶來諸多不便，為解決這些問題，馬來西亞等東南亞國家把椰果的椰衣削去一部分，加工成規則的形狀，便于包裝、運輸和飲用，即椰青，雖然椰青有著較大的市場需求，但是其加工技術比較落后，嚴重制約了椰青加工的發展。海南是我國椰果的主要產區，椰青加工也多集中在海南地區，雖經過近些年的發展，但是椰青加工方式仍然以原始的手工加工為主，利用砍刀劈砍椰果的外衣，大致削出椰青的形狀，然后利用刀具精細加工使之加工成椰青形狀。這種加工方式效率低下，無法滿足廣大市場的需求。同時耗費較大的人力，并會出現加工出的椰青大小不一，重心不穩等問題。更為重要的是人工操作還極為危險，操作人員傷手情況不斷發生，輕者皮肉受傷，重者斷掉手指，給這些操作人員的身心帶來極大損害。

發明內容

本發明是一種高效、清潔、安全的自動椰青加工設備。該設備的發明，可以使椰青的加工由人工操作變為機器操作，不僅可以大大提高生產效率，保證產品的一致性，更重要的是能夠保證操作人員的人身安全，減少傷殘事故的發生。同時為企業擴大生產規模，提高經濟效益開辟新的途徑。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：設有機架，機架上設有主電機，主電機上設有釘齒盤，釘齒盤的左側設有電動推桿，電動推桿前端設有成型刀具，釘齒盤的上方設有壓緊氣缸，釘齒盤的右側設有椰底切割裝置，所述椰底切割裝置設有切割電機，切割電機上設有圓盤刀，切割電機與主電機之間設有接椰底料口，接椰底料口的后部設有接料槽，釘齒盤后部設有機械手裝置，所述機械手裝置設有移動滑軌，移動滑軌上設有升降氣缸，升降氣缸上設有伸縮氣缸，伸縮氣缸前端設有機械手。