[發明專利]一種智能湯飯煲

在審

• 申請號: 201910336203.0
• 申請日: 2019-04-24
• 公開（公告）號: CN109938592A
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 楊剛
• 申請（專利權）人: 北京故亭科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/16;A47J36/32;A47J36/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種智能湯飯煲，屬于烹飪自動化領域，具體的說是涉及一種自動煮飯、煲湯的鍋具。實現了一步操作、全程自動的功能。智能識別食材盒，自動選取針對不同食材盒專屬的制作流程，使煮飯、粥、煲湯最優化操作流程。食材盒通過撕膜，使不同食材按預定順序落入內膽，通過攪拌、震動的裝置，在食物制作的過程中實現對食材進行攪拌、震動的動作，防止了食材聚堆、混合不充分的問題。加熱、震動、攪拌的動作相互配合，使做出的食物達到最優化的品質。

技術領域

本發明屬于烹飪自動化領域，具體的說是涉及一種自動煮飯、煲湯的鍋具。

技術背景

隨著我國社會經濟快速發展，生產力水平不斷提升，人民對美好生活的追求不斷提高，廚房設備智能化越來越成為一種發展趨勢，市場上出現了各類電飯煲、電飯鍋等家用廚電設備，實現蒸煮米飯、米粥、雜糧粥飯、煲湯等烹飪功能。這些設備無法對所有食材進行甄別，無法對每種食材有針對性的設計制作流程。現有設備只是通過用戶對菜單的選擇，執行固定的操作程序。同時對使用者有一定的技能要求，才能做出品質較高的食物。現有設備食材放置于鍋內后，會有聚堆、不充分混合的問題，只能通過人工手段進行攪拌，并且人工攪拌只能在制作之前或某個階段進行，無法在食物制作的任何所需要攪拌的階段進行。

發明內容

本發明解決了現有煮飯機、湯飯煲存在的自動化的不足，對食材無法智能甄別，無法對食材進行細分操作，對使用者操作技能要求較高等問題。實現了在食品制作過程中攪拌、震動的動作。實現食物制作的最優化流程。

本發明提供如下的技術方案為：一種智能湯飯煲，包括食材盒、撕膜機、鍋體、震動器、攪拌器,把食材盒放置于智能湯飯煲的撕膜機上，撕膜機是已有的專利技術(專利號：2018110626700和2018110632468)，當撕膜機撕掉食材盒上的覆膜，食材盒內相應的食材，落入鍋體內膽內；鍋體內膽底部外部周圍設有加熱器，對內膽進行加熱；內膽外部側面設有震動器，對內膽進行震動；內膽內部設有攪拌器，對內膽內進行攪拌；攪拌器通過攪拌聯軸器，與攪拌器電機連接；攪拌器電機安裝于內膽外側上部；撕膜機、振動器、加熱器、攪拌器電機由控制板統一供電、控制。

有益效果：本發明的智能湯飯煲，實現了一步操作、全程自動的功能。智能識別食材盒，自動選取針對不同食材盒專屬的制作流程，使煮飯、粥、煲湯最優化操作流程。食材盒通過撕膜，使不同食材按預定順序落入內膽，通過攪拌、震動的裝置，在食物制作的過程中實現對食材進行攪拌、震動的動作，防止了食材聚堆、混合不充分的問題。加熱、震動、攪拌的動作相互配合，使做出的食物達到最優化的品質。

附圖說明

圖1本發明的整體結構圖

如圖所示：1、食材盒；2，撕膜機；3，內膽；4，震動器；5，加熱器；6，攪拌器；7，攪拌聯軸器；8，攪拌器電機；9，控制板。

具體實施方式

實施例1雜糧飯

本發明結合附圖1作進一步具體實施說明：