[發明專利]一種水稻專用富鋅營養液及其用于生產富鋅大米的方法

在審

• 申請號: 201910328528.4
• 申請日: 2019-04-23
• 公開（公告）號: CN110041124A
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 陳品儒;翟晚娜;金志敏;陳文豪
• 申請（專利權）人: 浙江工業大學
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01C21/00;A01G22/22
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務所(普通合伙) 33230
• 代理人: 陳俊波

本發明屬于農作物種植領域，涉及一種水稻專用富鋅營養液及其用于生產富鋅大米的方法，所述富鋅營養液的鋅源為多糖硫酸酯的鋅鹽，所述富鋅營養液由以下質量百分比的原料配制而成：10％?45％多糖硫酸酯的鋅鹽、1.5％?3.0％蛋氨酸、1.5％?3.0％絲氨酸、5％?8％甜菜堿，余量為水，原料總和為100％。本發明鋅元素通過水稻葉面吸收，有效促進水稻光合作用，提高富鋅營養液的吸收率，使植株生長繁茂，營養和微量元素直接進入水稻體內，參與水稻新陳代謝與有機合成，配方中的蛋氨酸、絲氨酸、甜菜堿等營養成分能促進水稻高產早熟，提高產量；本發明的方法培育的大米是一種天然富鋅大米，這種生物鋅的人體吸收利用率高，本發明能明顯提高大米中的鋅含量，是普通大米鋅含量的3?5倍。

技術領域

本發明屬于農作物種植領域，涉及一種水稻專用富鋅營養液及用于富鋅水稻等禾本科植物生產的方法。

背景技術

鋅，是人體必須的微量元素之一。鋅元素對促進人體生長發育，增強人體免疫力，影響維生素A的代謝和視覺等生理功能有著不可替代的作用。

目前解決鋅營養不良的策略主要有藥劑補充和食物補充。藥劑補充對迅速提高缺鋅人體鋅含量效果顯著，但是藥三分毒，盲目服用補鋅藥物不僅不能達到理想效果，甚至起到適得其反的作用，影響個人身體健康。食物補充是改善營養不良的最理想途徑，多食用富鋅食物能有效改善缺鋅癥狀，特別是如果能提高主食水稻的含鋅量，就可以到達長期穩定的提供鋅元素，是對食物補充策略的優化。通過育種和栽培途徑，提高作物食用部分的鋅含量，是一種有效的途徑。

普通大米的含鋅量為10-15mg/kg。

目前含鋅肥料主要有固體肥料和液體肥料，但考慮到固體肥料效果差，易流失，且會對土壤產生不可逆的改變，所以本發明為制備一種含鋅營養液，不僅對作物有補鋅作用，而且促進作物增產、抵御作物病菌的侵害、固氮、促進早熟的功效。

目前使用的補鋅劑的鋅源主要有無機鋅(硫酸鋅、氧化鋅等)和配位鋅(EDTA鋅絡合劑)，但它們缺點明顯，無機鋅源難吸收，易流失；配位鋅難降解，殘留率高，對植物有毒害作用。

如中國專利申請號CN201410037199.5，名稱為水稻用富鋅營養劑及其制備和用于生產富鋅大米的方法，以可溶性鋅鹽或氧化鋅中的一種或幾種的混合物作為鋅源，其鋅源難吸收、易流失，而且制造成肥料顆粒作為富鋅營養劑容易對土壤造成污染，且利用率低。

發明內容

本發明是為了解決現有技術中鋅源難吸收、易流失等不足，而提供一種以小分子量的多糖硫酸酯的鋅鹽作為鋅源，制備成水稻專用富鋅營養液，并將其用于生產富鋅大米，能顯著增加大米中的鋅含量，還能促進水稻早熟，提高產量。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：

一種水稻專用的富鋅營養液，所述富鋅營養液的鋅源為多糖硫酸酯的鋅鹽，所述富鋅營養液由以下質量百分比的原料配制而成：

10％-45％多糖硫酸酯的鋅鹽、1.5％-3.0％蛋氨酸、1.5％-3.0％絲氨酸、5％-8％甜菜堿，余量為水，原料總和為100％。

作為優選，所述鋅源為小分子量的多糖硫酸酯的鋅鹽，其分子量為400～2500。

作為優選，所述鋅源的多糖硫酸化的取代度為0.5～3。

作為優選，所述鋅源為小分子量的褐藻多糖硫酸鋅、小分子量的莼菜多糖硫酸鋅、小分子量的硫酸軟骨素鋅鹽、小分子量的肝素鋅鹽和小分子量的淀粉多糖硫酸鋅中的至少一種。

一種水稻專用的富鋅營養液用于生產大米的方法，所述方法包括如下步驟：

S1、富鋅營養液的配置：