[發(fā)明專利]一種增加人參中稀有人參皂苷含量的炮制方法及其用途在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201910297583.1 | 申請(qǐng)日： | 2019-04-15 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109939132A | 公開(kāi)（公告）日： | 2019-06-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王亞;王志斌 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 西安米麗生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A61K36/258 | 分類號(hào)： | A61K36/258;A61P35/00;A61P37/04;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 710000 陜西省西安市高新區(qū)錦業(yè)*** | 國(guó)省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 人參皂苷 人參 炮制 抗腫瘤效果 抗腫瘤藥物 免疫力功能 發(fā)酵處理 加熱滅菌 晾曬干燥 人參制品 雙歧桿菌 鮮人參 烘干 保健食品 凍干 復(fù)水 發(fā)酵 清洗 開(kāi)發(fā) | ||
1.一種增加人參中稀有人參皂苷含量的炮制方法，其特征在于，包括如下步驟：
原料制備：將新鮮人參用清水清洗干凈或?qū)?fù)水后的生曬參或凍干人參清洗干凈備用；
菌種培養(yǎng)：將雙歧桿菌置于2～8℃下冷藏，厭氧培養(yǎng)箱37℃活化菌種后接種于種子培養(yǎng)基中≥12h；
接種：培養(yǎng)后的液體雙歧桿菌種子按照5%～10%（V/V）的接種量接種于發(fā)酵培養(yǎng)基（同種子培養(yǎng)基）中，將步驟（1）中的人參按照質(zhì)量比1:2～1:5接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中；
發(fā)酵：接種后于35℃～40℃發(fā)酵24h～120h；
后處理：將發(fā)酵完成的人參用清水沖洗后，在121℃，滅菌15min后晾曬或烘干至含水量至5%～8%即得成品炮制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增加人參中稀有人參皂苷含量的炮制方法，其特征在于，所述步驟（2）中種子培養(yǎng)基制備過(guò)程：稱取半胱氨酸 0.5g，酪胨 10.0g，牛肉粉 8.0g，酵母粉 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，硫酸鎂 0.2 g，乙酸鈉 5.0 g，檸檬酸三銨 2.0 g，磷酸氫二鉀2.0 g，硫酸錳 0.05 g，吐溫-80 1.0 g，L-半胱氨酸鹽 0.5g，加蒸餾水 1000mL，在pH 6.2±0.2，溫度 121℃下，滅菌15min即可。
3.權(quán)利要求1一種增加人參中稀有人參皂苷含量的炮制方法，其特征在于，所述步驟（2）中雙歧桿菌為長(zhǎng)雙歧桿菌或短雙歧桿菌或青春雙歧桿菌中的任何一種。
4.權(quán)利要求1一種增加人參中稀有人參皂苷含量的炮制方法，其特征在于，所述炮制品中稀有人參皂苷包含有人參皂苷Rg3、人參皂苷Rh2、人參皂苷Rk1、人參皂苷Rg5、人參皂苷Rb1和人參皂苷Rd。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1～4任意一項(xiàng)所述炮制人參的方法制備人參炮制品的應(yīng)用，其特征在于，所述人參炮制品用于制備抗腫瘤藥物。
6.一種根據(jù)權(quán)利要求1～4任意一項(xiàng)所述炮制人參的方法制備人參炮制品的應(yīng)用，其特征在于，所述人參炮制品用于制備增強(qiáng)免疫力保健食品。
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