[發明專利]一種當歸提取物在制備淡水魚抗應激劑中的應用及其制備方法

在審

• 申請號: 201910293079.4
• 申請日: 2019-04-12
• 公開（公告）號: CN110063429A
• 公開（公告）日: 2019-07-30
• 發明（設計）人: 李華濤;龍嬌;廖藝紅;吳敏;袁萍
• 申請（專利權）人: 內江師范學院
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/22;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/147;A23K20/26;A23K20/20
• 代理公司: 成都蓉創智匯知識產權代理有限公司 51276
• 代理人: 譚新民

本發明公開了一種當歸提取物在制備淡水魚抗應激劑中的應用及其制備方法。當歸提取物作為淡水魚抗應激劑能使魚抗養殖高密度、硫酸銅和敵百蟲應激的能力提升，降低養殖環境下魚類的應激反應、從而降低其發病率和死亡率；降低水產養殖者的養殖風險，增加其收入。

技術領域

本發明屬于淡水魚養殖技術領域，尤其涉及一種當歸提取物在制備淡水魚抗應激劑中的應用及其制備方法。

背景技術

高密度集約化是當前水產養殖的重要特征。高密度養殖使投飼量提高，水體中養殖廢物增多，使水質變差。表現為水中溶氧量降低，氨氮和亞硝酸鹽含量超標。已有報道顯示：這些因素會導致魚的氧化損傷，進而降低魚對飼料的消化吸收，降低魚的生長和免疫功能，提高魚的發病率和死亡率。

在高密度養殖過程中還會滋生更多有害的蟲類和菌類，需要使用大量的消毒劑和殺蟲劑來進行滅殺，而這又會導致水中消毒劑和殺蟲劑的含量超標。目前，淡水魚養殖中最常用的消毒劑之一是硫酸銅，殺蟲劑之一是敵百蟲。硫酸銅在養殖中的使用濃度一般為0.5-1.0mg/L，已有研究證實，養殖水體使用硫酸銅能誘導魚的氧化應激和降低魚的攝食、消化吸收、生長和免疫功能，從而使魚生長緩慢，甚至會導致疾病和死亡。敵百蟲是一種膽堿酯酶抑制劑。敵百蟲中毒能導致動物肌肉機能紊亂，而失去平衡，已有報道顯示，敵百蟲也可誘導養殖魚類發生氧化應激并對魚的消化吸收、呼吸和免疫功能造成不利影響。

在淡水魚養殖過程中，消毒劑和殺蟲劑的使用是必不可少的。針對敵百蟲或硫酸銅使用造成的魚類中毒，養殖者一般通過加水或者換水來進行緩解，而加水或者換水會增加養殖成本，使養殖工序更為繁雜，同時也會破壞養殖水環境；且在養殖過程中單純的加水或者換水也只能緩解一時，并不能實際地解決問題。同時，養殖戶為了提高養殖效率，一般會使魚維持在較高的密度范圍內，然而隨著季節或者不同地域的環境變化，魚的適宜養殖密度也會發生變化，魚對這種變化的抵抗能力也會發生改變，從而導致魚的應激反應，而且會使養殖魚類的發病率和死亡率提高。

發明內容

為了解決上述技術問題，本發明提供了一種當歸提取物在制備淡水魚抗應激劑中的應用及其制備方法，當歸提取物作為淡水魚抗應激劑能使魚類抗養殖高密度、硫酸銅和敵百蟲應激的能力提升，降低高密度養殖環境下魚類的發病率和死亡率。

本發明采用的技術方案如下：

一種當歸提取物在制備淡水魚抗應激劑中的應用。

當歸(Angelica sinensis(Oliv.)Diels)是藥食兩用植物，作為中藥組方中的重要成分有上千年的使用歷史。在我國，當歸資源豐富，但利用并不充分，例如入藥當歸加工過程中產生的下腳料，當歸頭、當歸須和當歸渣等，利用十分有限。開發當歸新用途，發揮當歸的綜合利用潛力，提高當歸經濟和社會效益，具有十分重要的意義。現代藥學研究結果顯示，當歸提取物具有多種生物活性。我們前期的研究顯示，用當歸乙酸乙酯提取物具有抗飼料脂質氧化和降低魚體氧化應激的作用。本試驗研究發現當歸提取物具有抗魚應激的作用。但目前有關當歸提取物在魚抗應激方面的應用未見報道。

進一步地，所述抗應激劑為抗養殖高密度、抗硫酸銅和抗敵百蟲應激中的至少一種。試驗發現，養殖魚密度為0.48尾/L水時，魚的增重、攝食量和飼料效率最高，隨著密度的提高，魚的增重、攝食量和飼料效率逐漸降低；當魚的密度增至0.97尾/L水時，魚增重、攝食量和飼料效率下降到最低水平；進一步提高魚密度達1.13尾/L水，魚出現死亡。產生最大密度應激而不引起魚死亡的養殖密度為0.97尾/L水。本方案發現，當歸提取物具有抗養殖高密度應激作用，即在養殖密度為0.97尾魚/L水時，當歸提取物能夠抑制由于養殖密度提高而導致的魚增重、攝食量和飼料效率的下降。

具體地，將所述當歸提取物加入魚飼料中，對淡水魚進行投喂。