[發明專利]一種加熱均勻的自加熱食品罐及其使用方法

在審

• 申請號: 201910286183.0
• 申請日: 2019-04-10
• 公開（公告）號: CN110239838A
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 吳仁革
• 申請（專利權）人: 晉江雙龍制罐有限公司
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34
• 代理公司: 泉州匯智興業知識產權代理事務所(普通合伙) 35237
• 代理人: 張永;谷科均

本發明涉及食品罐技術領域，特別是涉及一種加熱均勻的自加熱食品罐及其使用方法。所述食品罐包括罐體、罐蓋，所述罐體上設置有食物容納腔、鍋爐腔，所述食物容納腔設于罐體頂部，所述罐體頂部開設有連通鍋爐腔的導氣孔，所述罐體、罐蓋合攏時，所述罐蓋與罐體頂部共同圍成連通導氣孔的導氣腔，所述導氣腔與食物容納腔相連通，用于當鍋爐腔產生蒸汽時引導蒸汽進入食物容納腔。與現有技術相比，本發明通過鍋爐腔產生蒸汽對罐內食物進行加熱，避免罐底的加熱裝置直接對罐內食物進行干燒，防止罐底焦糊、罐內食物冷熱不均的情況發生，同時，由于蒸汽在罐內形成高壓，可以對罐內食物進行高壓蒸汽滅菌，維護了罐內食物的食用安全。

技術領域

本發明涉及食品罐技術領域，特別是涉及一種加熱均勻的自加熱食品罐及其使用方法。

背景技術

隨著居民生活水平的提高，出行、旅游不斷的增加，食品消費觀念和方式正在悄然改變，很多家庭試圖從廚房中解放出來，減少油煙污染輕家務勞動，罐頭食品正以其方便、衛生、易儲存的特點，適應了人們的日常需要而倍受歡迎，但食用罐裝食品通常是未經加熱即食用，尤其是在野外，由于條件限制，很難給食品加熱。而要想給食品加熱，則還需攜帶其它加熱設備，給出行帶來額外負擔，且經常食用未經加熱的食品會影響身體健康，因此需要一種可以對食品進行加熱的包裝結構，其他需要加熱的物品也存在類似問題。

中國實用新型CN201120033734.1公開了一種罐裝食品加熱罐，包括：罐體、上隔板、下隔板，所述上隔板與下隔板設置于所述罐體內部，且將所述罐體內部分割為上腔室、中腔室和下腔室，所述上腔室用于放置需加熱的食品，所述中腔室用于放置生石灰，所述下腔室用于放置水；開啟針，針頭朝向所述下隔板，另一端與所述罐體底面固定，用于頂開所述下隔板。

如上所述的罐裝食品加熱罐，雖然解決了戶外食品加熱的問題，但是該種加熱方式直接對罐內食物進行干燒，不僅容易使靠近罐底的食物焦糊，而且處于罐內頂部位置的食物常常無法被加熱到，造成罐內食物冷熱不均，影響用戶的食用，并且，上述的罐裝食品加熱罐由于無法對罐內進行均勻加熱，也造成了無法徹底消滅罐內細菌的缺點，難以保證罐內食物的食用安全。

有鑒于此，本發明人特別研發了一種加熱均勻的自加熱食品罐及其使用方法，本案由此產生。

發明內容

為解決上述問題，本發明提供了一種加熱均勻的自加熱食品罐及其使用方法。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：一種加熱均勻的自加熱食品罐，包括罐體、罐蓋，所述罐體、罐蓋可拆卸連接，所述罐體上設置有食物容納腔、鍋爐腔、加熱裝置，所述食物容納腔設于罐體頂部，所述鍋爐腔為“凹”字型結構，所述鍋爐腔環繞食物容納腔周圍及底部設置，所述鍋爐腔頂部開設有導氣孔，所述罐蓋與罐體合攏時，所述罐蓋與罐體之間形成連通導氣孔的導氣腔，所述導氣腔與食物容納腔相連通；所述加熱裝置設于鍋爐腔底部，用于加熱鍋爐腔產生蒸汽。

進一步的，鍋爐腔側壁開設有貫通罐體內外的注水口，所述注水口上可拆卸的設置有密封塞。

進一步的，鍋爐腔底部設有夾層，所述夾層內設有分隔膜，所述分隔膜將夾層分隔為上夾層、下夾層。

進一步的，加熱裝置設于夾層內，所述加熱裝置包括反應劑、反應液，所述反應劑、反應液通過分隔膜隔開，分別設于上夾層、下夾層內。

進一步的，加熱裝置還包括混合機構，所述混合機構設于罐體底部，用于混合反應劑、反應液。

進一步的，混合機構包括按壓部、頂針，所述按壓部設于罐體底部，所述頂針設于按壓部上且對準分隔膜設置。

進一步的，還包括底蓋，所述底蓋可拆卸的設置于罐體底部，所述底蓋與罐體底部之間設有防止誤觸按壓部的間隙。

進一步的，還包括泄壓閥，所述泄壓閥設于罐蓋上，用于調節罐內壓力。