[發明專利]一種定量總脂含量的分光光度法及應用

有效

• 申請號: 201910274382.X
• 申請日: 2019-04-08
• 公開（公告）號: CN109959626B
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 叢方地;李萍;張樹林;李濤;張達娟;李鑫
• 申請（專利權）人: 天津農學院
• 主分類號: G01N21/31
• 分類號: G01N21/31
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)標準曲線的繪制，將選用的酞菁材料四-β-仲辛氧基酞菁鎳配制成濃度為2.4×10^-5mol·L^-1的溶液，將選用的標準脂質配制成一系列濃度的溶液，將此酞菁溶液與不同濃度的標準脂質溶液按一定的體積比混合，所得混合溶液為檢測液，以同樣體積比將此酞菁溶液和溶劑混合作為參照溶液，在特定波長下，檢測吸光度，去掉參照溶液的吸收，得有效的吸光度增加值，繪制有效吸光度增加值與標準脂質濃度之間的標準曲線，并得線性方程；

(2)樣品脂質的提取，稱取一定質量的待測樣品，經石油醚充分萃取后，蒸發除去石油醚，回收脂質樣品，并稱量其質量；

(3)樣品總脂的定量，將步驟(2)中回收的脂質樣品與步驟(1)中所述濃度的酞菁溶液按一定的體積比混合，所得混合溶液為檢測液，并以同樣體積比將溶劑和酞菁溶液混合作為參照溶液，測定其特征吸光度，代入步驟(1)中所得的線性方程，計算脂質濃度，并計算脂質的質量和總脂含量。

2.根據權利要求1所述的定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，在所述步驟(1)和(3)中，檢測液的總體積為3mL，其中包含特定濃度的酞菁溶液的體積為2.5mL，標準脂質溶液的體積為0.5mL或待測脂樣的體積為0.5mL或溶劑的體積為0.5mL。

3.根據權利要求1所述的定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，在所述步驟(1)和(3)中，用于分光光度分析的檢測液的特征吸光度分析波長為675nm。

4.根據權利要求1所述的定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，在所述步驟(1)中所使用的標準脂質為壓榨花生油。

5.根據權利要求1所述的定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，在所述步驟(1)中標準脂質的質量體積濃度范圍為0.0144-0.9216g·mL^-1。

6.根據權利要求1所述的定量總脂含量的分光光度法，其特征在于，在所述步驟(1)和(3)中，配制酞菁溶液所使用的溶劑，配制標準脂質溶液所使用的溶劑，及參照溶液中與酞菁溶液混合所使用的溶劑，都是石油醚。