[發(fā)明專利]一種受熱均勻的炒鍋

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910274038.0
• 申請日: 2019-04-08
• 公開（公告）號: CN111789272A
• 公開（公告）日: 2020-10-20
• 發(fā)明（設計）人: 齊慶海;郝俊梅
• 申請（專利權）人: 郝俊梅
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/12;A23N12/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種受熱均勻的炒鍋，包括立柱、底座和電機箱，所述底座的下端設置有多根支撐柱，支撐柱均勻設置在底座的底面上，支撐柱通過螺栓與底座的底面固定連接，支撐柱與底座的連接處設置有橡膠墊，支撐柱的下端通過螺栓固定連接有支撐板，底座的上端設置有點火室，點火室的下端一側連接有點火管，點火管的上端在點火室的一側連接有排煙管，點火室的中部內側設置有鍋體，鍋體的外側固定連接有旋轉板；所述點火室的內側固定連接有支撐座，本發(fā)明中的鍋體不斷旋轉，使得鍋體的受熱更加均勻，鍋體下端的排煙管在長時間工作之后溫度不會上升過快，排煙管局部受熱不會過高，而且不容易發(fā)生糊鍋的現(xiàn)象。

技術領域

本發(fā)明涉及一種炒鍋，具體是一種受熱均勻的炒鍋。

背景技術

炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和專用顆粒“炒砂”作介質直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制，炒貨一般含有豐富的營養(yǎng)，常吃對人體有相當?shù)暮锰帲壳傲餍谐粗莆骞入s糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。

現(xiàn)代的炒貨加工通常采用炒鍋進行加工，現(xiàn)代的炒鍋大多不能夠進行旋轉，鍋底的排煙口及通道長時間工作會溫度過高，排煙口局部受熱量太大，需要經(jīng)常對排煙口進行更換，而且現(xiàn)代的炒鍋容易糊鍋。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種受熱均勻的炒鍋，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：

一種受熱均勻的炒鍋，包括立柱、底座和電機箱，所述底座的下端設置有多根支撐柱，支撐柱均勻設置在底座的底面上，支撐柱通過螺栓與底座的底面固定連接，支撐柱與底座的連接處設置有橡膠墊，支撐柱的下端通過螺栓固定連接有支撐板；所述底座的上端設置有點火室，點火室的下端一側連接有點火管，點火管的上端在點火室的一側連接有排煙管；所述點火室的中部內側設置有鍋體，鍋體的外側固定連接有旋轉板；所述點火室的內側固定連接有支撐座，支撐座的剖面為三角形結構，支撐座的上端固定連接有立桿，立桿的上端設置有滾珠，滾珠與立桿滾動連接；所述鍋體的下端中部固定連接有轉軸，轉軸的底端穿點火室和底座固定連接有從動帶輪，從動帶輪的右側設置有主動帶輪，從動帶輪與主動帶輪之間通過皮帶連接，主動帶輪的上端中部連接有驅動電機的輸出軸；所述轉軸上轉動連接有推力球軸承，推力球軸承固定連接有安裝架，安裝架包括水平段和豎直段，安裝架的水平段通過緊固螺栓與底座固定連接，安裝架的豎直段嵌入進底座內；所述底座的上端右側設置有立柱，立柱與底座固定連接，立柱的上端固定連接有電機箱；所述電機箱的下端傳動連接有轉動軸，轉動軸的下端固定連接有轉動盤，轉動盤的下端固定連接有攪拌架，攪拌架上設置有多個攪拌器，攪拌器包括攪拌桿和攪拌片，攪拌桿通過螺栓與攪拌架固定連接，攪拌片固定連接在攪拌桿的下端，攪拌片設置在鍋體內。

進一步的，所述轉軸的外側設置有保護罩，保護罩與鍋體的底面固定連接。

進一步的，所述滾珠的上端與旋轉板的下端滾動連接。

進一步的，所述從動帶輪與主動帶輪位于同一水平面上。

進一步的，所述驅動電機固定安裝在底座的上表面上。

進一步的，所述立柱的上端設置有控制面板。

與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：本裝置攪拌器和鍋體能夠進行旋轉，在炒制的過程中更加均勻，提高加工質量，同時鍋體不斷旋轉，使得鍋體的受熱更加均勻，鍋體下端的排煙管在長時間工作之后溫度不會上升過快，排煙管局部受熱不會過高，而且不容易發(fā)生糊鍋的現(xiàn)象。

附圖說明

圖1為受熱均勻的炒鍋的結構示意圖。

圖2為受熱均勻的炒鍋的俯視圖。

具體實施方式