[發明專利]一種復合微生物生物飼料發酵劑及其應用

在審

• 申請號: 201910257955.8
• 申請日: 2019-04-01
• 公開（公告）號: CN109965080A
• 公開（公告）日: 2019-07-05
• 發明（設計）人: 彭利民;肖玉濤
• 申請（專利權）人: 武漢豐甜生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K20/28
• 代理公司: 上海精晟知識產權代理有限公司 31253
• 代理人: 馮子玲

本發明涉及微生物飼料添加劑領域，尤其涉及一種復合微生物生物飼料發酵劑及其應用。所述復合微生物飼料發酵劑由植物乳桿菌、戊糖片球菌、嗜酸乳桿菌、凝結芽孢桿菌、畢赤酵母菌、米曲霉、丁酸梭菌組成，它們按一定比例搭配而成。本發明的各種菌沒有拮抗作用，能夠協調發揮作用，讓發酵底物充分分解，通過向麥麩、豆粕、米糠、酒糟等生物飼料原料中加入此發酵劑，通過微生物的好氧和厭氧發酵，快速分解蛋白、纖維素等大分子物質，產生游離氨基酸、小分子糖類等物質，同時產生大量乳酸、酯類等物質，降低飼料酸性，增加飼料適口性。處理后的發酵飼料pH低、口感好、富含多種活性益生菌和活性物質，可以有效促進養殖動物的生長。

技術領域

本發明涉及微生物飼料添加劑領域，尤其涉及一種復合微生物生物飼料發酵劑及其應用。

背景技術

食品安全已成為一個世界性的挑戰和全球重要的公共衛生問題，動物源食品的安全是全世界關注的焦點，而抗生素和化學藥物殘留問題是影響動物源食品安全的重要因素之一。飼用抗生素雖能預防動物下痢等疾病，促進動物生長，提高養殖業經濟效益，但是動物長期、過量或違規使用飼用抗生素后，導致養殖產品藥物殘留，通過食物鏈被人體吸收產生嚴重不良后果，同時引起耐藥菌株擴散，對動物、人和生態環境造成危害，引起動物菌群失調，抑制動物的免疫力，繼發二次感染。現階段國家和政府對飼料抗生素的添加越來越關注，也采取了積極舉措。有關部門已經規定部分抗生素不能添加到飼料中，并且禁抗目錄也不斷增加。這就迫使一些飼料生產企業和養殖戶要尋求好的抗生素替代方案。

生物飼料是經微生物發酵而成，含有豐富的抗菌活性物質、益生菌、營養因子，能夠促進養殖動物的消化吸收，降低料肉比，增強機體抵抗力，抑制病原菌的生長，近年來已經成為替代抗生素的優選方案。

生物飼料發酵劑的好壞直接關系到生物飼料的好壞，現階段生物飼料發酵劑質量參差不齊，菌種單一，微生物發酵分解能力差，嚴重影響了生物飼料的質量。

發明內容

為了克服現有技術的上述不足，本發明提供了一種復合微生物生物飼料發酵劑及其應用，該發酵劑能夠分泌多種生物活性酶，分解發酵底物中的纖維素、蛋白質等大分子物質，轉化成養殖動物易吸收的氨基酸、糖類等小分子物質，能夠提高養殖效益；同時活性微生物菌可以在動物腸道內定植，促進動物消化吸收，提高機體免疫力，從而減少抗生素的使用。

為了實現上述目的，本發明是通過以下技術方案實現的：

本發明的第一個目的在于提出一種復合微生物生物飼料發酵劑，所述發酵劑包括植物乳桿菌、戊糖片球菌、嗜酸乳桿菌、凝結芽孢桿菌、畢赤酵母菌、米曲霉、丁酸梭菌。

進一步地，所述發酵劑包括植物乳桿菌3-5份、戊糖片球菌3-5份、嗜酸乳桿菌8-10份、凝結芽孢桿菌15-20份、畢赤酵母菌15-20份、米曲霉3-5份、丁酸梭菌8-10份。

更進一步地，所述植物乳桿菌原粉的濃度為1000億/克，戊糖片球菌原粉的濃度為400億/克，凝結芽孢桿菌原粉的濃度為1000億/克，畢赤酵母原粉的濃度為200億/克，米曲霉原粉的濃度為50億/克，丁酸梭菌原粉的濃度為10億/克。

進一步地，所述發酵劑中還包括輔料，按重量份數計，所述輔料25-45份。

更進一步地，所述輔料為滑石粉和麥飯石，兩者重量比為1：1。

進一步地，所述發酵劑是以復合微生物作為活性成分，制成粉劑、片劑、顆粒劑的劑型。

本發明的第二個目的在于提出上述任一項所述復合微生物生物飼料發酵劑在生物飼料發酵中的應用。

進一步地，所述發酵劑應用于分解發酵底物中的大分子物質，將大分子物質轉化為養殖動物易吸收的小分子物質。

進一步地，所述發酵劑應用于分解大分子物質產生的乳酸，降低發酵底物的酸性。