[發(fā)明專利]一種自動(dòng)清洗的食物處理機(jī)

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910254302.4
• 申請(qǐng)日: 2019-03-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN110074688A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭鑫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波市悅達(dá)電子科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明涉及廚房烹飪電器，特別是一種自動(dòng)清洗的食物處理機(jī)，包括機(jī)體、安裝于機(jī)體內(nèi)的加熱裝置、朝向加熱裝置吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)組件和炸鍋，所述機(jī)體內(nèi)設(shè)置有安裝腔，所述炸鍋放置于安裝腔內(nèi)，所述加熱裝置位于炸鍋的上方，其特征在于：所述機(jī)體的側(cè)壁設(shè)置有與安裝腔連通的開(kāi)口，所述炸鍋可拆卸的插裝于安裝腔內(nèi)，所述風(fēng)機(jī)組件包括電機(jī)和安裝于電機(jī)軸末端的風(fēng)扇，所述安裝腔內(nèi)設(shè)置有用于清洗風(fēng)扇的噴頭，所述噴頭的末端通過(guò)管路與供水系統(tǒng)連通。采用本發(fā)明的食物處理機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗，解決了現(xiàn)有空氣炸鍋無(wú)法清洗的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房烹飪電器，特別是一種自動(dòng)清洗的食物處理機(jī)。

背景技術(shù)

空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯?xiàng)l類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯?xiàng)l之類的，加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。因此，由于空氣炸鍋需油量少，烹飪出的食物更加健康，越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。

盡管空氣炸鍋在烹飪的過(guò)程中不需要油，或者需油量少。但是，由于空氣炸鍋內(nèi)設(shè)置有對(duì)食物進(jìn)行加熱的加熱裝置，當(dāng)煎烤食物的過(guò)程中，對(duì)于肉類食物來(lái)說(shuō)，由于其本身含有大量的油脂，被加熱后的油脂達(dá)到沸點(diǎn)后也會(huì)被蒸發(fā)成氣態(tài)，并且氣態(tài)的油脂會(huì)隨著空氣一起循環(huán)，而當(dāng)空氣炸鍋制作好食物后，氣態(tài)的油脂會(huì)進(jìn)一步冷凝成具有較強(qiáng)粘附性的固態(tài)及濃稠的液態(tài)，從而吸附于加熱裝置及風(fēng)扇上，并且，由于油脂的黏性，空氣夾雜的灰塵也會(huì)被一起吸附至加熱裝置及風(fēng)扇上，而對(duì)于現(xiàn)有的空氣炸鍋來(lái)說(shuō)，加熱裝置及風(fēng)扇安裝于機(jī)體內(nèi)且不易拆裝，因此，消費(fèi)者很難自己清洗，長(zhǎng)期使用，不僅容易滋生細(xì)菌，也容易發(fā)生火災(zāi)等風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要達(dá)到的目的就是提供一種自動(dòng)清洗的食物處理機(jī)，該食物處理機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗，解決了現(xiàn)有空氣炸鍋無(wú)法清洗的問(wèn)題。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種自動(dòng)清洗的食物處理機(jī)，包括機(jī)體、安裝于機(jī)體內(nèi)的加熱裝置、朝向加熱裝置吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)組件和炸鍋，所述機(jī)體內(nèi)設(shè)置有安裝腔，所述炸鍋放置于安裝腔內(nèi)，所述加熱裝置位于炸鍋的上方，其特征在于：所述機(jī)體的側(cè)壁設(shè)置有與安裝腔連通的開(kāi)口，所述炸鍋可拆卸的插裝于安裝腔內(nèi)，所述風(fēng)機(jī)組件包括電機(jī)和安裝于電機(jī)軸末端的風(fēng)扇，所述安裝腔內(nèi)設(shè)置有用于清洗風(fēng)扇的噴頭，所述噴頭的末端通過(guò)管路與供水系統(tǒng)連通。

進(jìn)一步的，所述機(jī)體內(nèi)還設(shè)置有容納電機(jī)的電機(jī)腔室，所述電機(jī)腔室的壁上設(shè)置有軸孔，所述電機(jī)軸穿過(guò)軸孔伸入安裝腔內(nèi)，且所述電機(jī)軸的外側(cè)套裝有用于密封軸孔的軸密封件。

進(jìn)一步的，所述噴頭為管路的出口端；

或者，所述噴頭為安裝于管路出口端的蓮蓬頭。

進(jìn)一步的，所述安裝腔的腔壁上設(shè)置有貫穿孔，所述噴頭或者管路由貫穿孔伸入安裝腔內(nèi)，且噴頭或者管路的外側(cè)套裝有用于密封貫穿孔的密封件。

進(jìn)一步的，位于炸鍋上方的安裝腔的腔壁上設(shè)置有向炸鍋延伸的環(huán)形導(dǎo)向部，所述環(huán)形導(dǎo)向部的口徑小于炸鍋的口徑。

進(jìn)一步的，還包括廢水袋，清洗時(shí)，所述廢水袋套裝于炸鍋內(nèi)；

或者，還包括與炸鍋外徑相同的廢水鍋，所述廢水鍋與炸鍋擇一安裝于安裝腔內(nèi)。

進(jìn)一步的，所述供水系統(tǒng)包括水箱，所述水箱安裝于機(jī)體上，且水箱相對(duì)機(jī)體可拆卸連接。

進(jìn)一步的，所述供水系統(tǒng)還包括對(duì)水箱進(jìn)行加熱的輔助加熱裝置；

或者，所述管路的進(jìn)口端位于水箱內(nèi)液面的上方，所述管路上設(shè)置有蒸汽控制閥，由噴頭噴出的蒸汽對(duì)風(fēng)扇進(jìn)行蒸汽熏洗；

或者，所述管路的進(jìn)口端位于水箱內(nèi)液面的下方，所述管路上設(shè)置有水泵，由噴頭噴出的清洗水對(duì)風(fēng)扇進(jìn)行沖刷清洗。