[發明專利]一種降低膽固醇含量的飼料添加劑及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201910251725.0
• 申請日: 2019-03-29
• 公開（公告）號: CN109770084A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 樊倩;周盛昌;肖麗萍;朱小清;劉小成;張敬學;吳有林
• 申請（專利權）人: 金華傲農生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K20/147;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/20
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 吳文濱

本發明涉及一種降低膽固醇含量的飼料添加劑及其制備方法與應用，飼料添加劑包括以下組分及重量份含量：五酸肽20?40份、拐棗葉15?30份、菝葜葉10?15份、酵母硒5?10份及羅伊乳桿菌15?25份；制備時，先將拐棗葉、菝葜葉干燥后粉碎，之后加入羅伊乳桿菌進行發酵，得到發酵產物，之后將發酵產物、五酸肽及酵母硒混合均勻即可；將飼料添加劑加入至育肥豬的基礎日糧中，飼料添加劑在基礎日糧中的添加比例為0.5?1.5wt％。與現有技術相比，本發明能夠促進營養物質的吸收，具有抗氧化、抗病的功效，降低豬肉膽固醇含量，改善豬肉品質。

技術領域

本發明屬于動物飼料技術領域，涉及一種降低膽固醇含量的育肥豬飼料添加劑及其制備方法與應用。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，豬肉作為人們餐桌上常見的動物性食品，深受人們喜愛。由于現在的普通豬肉膽固醇含量都較高，造成人群膽固醇水平普遍升高，進而導致冠心病發病和死亡率迅速增加。膽固醇含量過高易引發腎臟、血管、心臟和骨質疏松等疾病，如何降低其膽固醇含量，對提升國民的健康水平有重要意義。在傳統的養殖中，抗生素、激素和防腐劑等藥物在飼料中的使用對降低膽固醇含量具有一定的作用，但是這些藥物同時也帶來了一些副作用，如藥物殘留、動物產生耐藥性等，影響著人類的健康。因此，開發一種綠色、安全、健康的降低膽固醇含量的飼料添加劑，具有重要的意義。

發明內容

本發明的目的就是為了克服上述現有技術存在的缺陷而提供一種降低膽固醇含量的飼料添加劑及其制備方法與應用。

本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種降低膽固醇含量的飼料添加劑，該飼料添加劑包括以下組分及重量份含量：五酸肽20-40份、拐棗葉15-30份、菝葜葉10-15份、酵母硒5-10份及羅伊乳桿菌15-25份。

進一步地，該飼料添加劑包括以下組分及重量份含量：五酸肽25-35份、拐棗葉18-25份、菝葜葉11-14份、酵母硒6-9份及羅伊乳桿菌17-22份。

進一步地，所述的五酸肽中含有檸檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸及活性小肽。五酸肽優選為安徽五糧泰生物工程股份有限公司生產的“五酸肽”產品。

進一步地，所述的拐棗葉中含有二氫楊梅素。

進一步地，所述的菝葜葉中含有黃酮、鞣質、生物堿、氨基酸、糖及多元酚。

進一步地，所述的羅伊乳桿菌的有效活菌含量≥1.0×10⁹CFU/g。

一種降低膽固醇含量的飼料添加劑的制備方法，該方法包括以下步驟：

1)將拐棗葉、菝葜葉干燥后粉碎，之后加入羅伊乳桿菌進行發酵，得到發酵產物；

2)將發酵產物、五酸肽及酵母硒混合均勻，即得到所述的飼料添加劑。

進一步地，步驟1)中，所述的發酵過程在密封容器中進行。干燥方式可選為風干，密封容器可選為密封袋。

進一步地，步驟1)中，所述的發酵過程中，發酵時間為20-28h。

一種降低膽固醇含量的飼料添加劑的應用，將所述的飼料添加劑加入至育肥豬的基礎日糧中，所述的飼料添加劑在基礎日糧中的添加比例為0.5-1.5wt％。

五酸肽是一種酵解發酵飼料，其總有機酸含量達到62-65(以乳酸計)，具有降解飼料中抗營養因子的作用，能夠調節腸道健康，促進營養物質的吸收，提高飼料利用率。

拐棗葉的主要活性物質為二氫楊梅素，二氫楊梅素具有保肝、護肝的作用，二氫楊梅素能夠減少膽固醇微膠粒的溶解性并抑制腸道對膽固醇的吸收，有效降低豬肉中膽固醇的含量。