[發(fā)明專利]一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910246591.3
• 申請(qǐng)日: 2019-03-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109895154B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 成秀東
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福建麥沃特信息科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B26D1/08
• 分類(lèi)號(hào): B26D1/08;B26D7/04;A23N7/02
• 代理公司: 北京艾皮專利代理有限公司 11777
• 代理人: 楊克

本發(fā)明的目的在于提供一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)，用于解決對(duì)紅薯智能化去皮后切段的技術(shù)問(wèn)題，以滿足紅薯后續(xù)包裝存儲(chǔ)需要。一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)，包括控制系統(tǒng)以及與控制系統(tǒng)電連接的送料機(jī)構(gòu)、選料機(jī)構(gòu)、夾持機(jī)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、去皮機(jī)構(gòu)和卸料機(jī)構(gòu)。能夠達(dá)到對(duì)紅薯良好的刮皮和切段效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)是一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)。

背景技術(shù)

紅薯是人們?nèi)粘Ｉ钏矏?ài)的食品之一。由于，紅薯的生產(chǎn)量較大，人們希望通過(guò)多種方式對(duì)紅薯進(jìn)行存儲(chǔ)，以滿足對(duì)其長(zhǎng)期食用。在現(xiàn)代食品生產(chǎn)企業(yè)中，通常將紅薯去皮后切成小段狀進(jìn)行密封保存。現(xiàn)有技術(shù)中，往往通過(guò)人工方式，手拿削皮刀進(jìn)行去皮操作，然后再將去皮后的紅薯切成小段狀。但是，工作效率低下，人工成本較高。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)，用于解決對(duì)紅薯智能化去皮后切段的技術(shù)問(wèn)題，以滿足紅薯后續(xù)包裝存儲(chǔ)需要。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是：

一種智能化食品生產(chǎn)切段機(jī)，包括控制系統(tǒng)以及與控制系統(tǒng)電連接的送料機(jī)構(gòu)、選料機(jī)構(gòu)、夾持機(jī)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、去皮機(jī)構(gòu)和卸料機(jī)構(gòu)；

送料機(jī)構(gòu)包括鏈板輸送機(jī)、送料導(dǎo)板和送料邊框，送料邊框設(shè)置在鏈板輸送機(jī)上端的送料鏈板的兩側(cè)，送料導(dǎo)板采用彈力板，分別傾斜安裝在兩側(cè)送料邊框上，兩側(cè)的送料導(dǎo)板之間形成允許單個(gè)紅薯通過(guò)的空間；

選料機(jī)構(gòu)包括選料檢測(cè)架、選料壓力傳感器和選料驅(qū)動(dòng)氣缸，選料檢測(cè)架安裝在送料邊框上方，并與送料鏈板的上端之間存在一定的高度差，選料壓力傳感器的上端與選料檢測(cè)架的下端連接；選料驅(qū)動(dòng)氣缸安裝在送料邊框的一側(cè)，并位于所述選料檢測(cè)架的后方，另一相對(duì)側(cè)的送料邊框上設(shè)有選料出口；

所述夾持機(jī)構(gòu)包括夾持底板、夾持雙向螺桿機(jī)構(gòu)、夾持板和夾持壓力傳感器，所述夾持底板的底部設(shè)有貫通的翻轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)腔，翻轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)腔與所述的翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)對(duì)應(yīng)設(shè)置；所述夾持板分別安裝在夾持雙向螺桿機(jī)構(gòu)的正、反動(dòng)力輸出端上，并位于所述夾持底板的上方，夾持壓力傳感器分別安裝在兩側(cè)的夾持板內(nèi)側(cè)；所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)安裝在夾持底板的下方，包括翻轉(zhuǎn)電機(jī)和翻轉(zhuǎn)撥輪，翻轉(zhuǎn)撥輪的旋轉(zhuǎn)動(dòng)力輸入端與翻轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)動(dòng)力輸出端連接，翻轉(zhuǎn)撥輪外側(cè)的撥輪葉片與所述翻轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)腔對(duì)應(yīng)設(shè)置；

所述去皮機(jī)構(gòu)包括去皮刀機(jī)構(gòu)和去皮驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，去皮驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的左右移動(dòng)動(dòng)力輸出端上設(shè)有去皮驅(qū)動(dòng)架；所述去皮刀機(jī)構(gòu)包括去皮橫向彈力桿、去皮壓力桿、去皮刀架和去皮刀片，皮橫向彈力桿與去皮驅(qū)動(dòng)架的上端連接，去皮壓力桿豎向安裝在去皮橫向彈力桿的前端下方，去皮刀片通過(guò)去皮刀架與去皮壓力桿下端連接，去皮刀片位于所述夾持底板的上方；

所述卸料機(jī)構(gòu)包括卸料驅(qū)動(dòng)氣缸和卸料板，卸料驅(qū)動(dòng)氣缸安裝在所述去皮驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的去皮驅(qū)動(dòng)底板的外側(cè)，卸料板安裝在卸料驅(qū)動(dòng)氣缸的動(dòng)力輸出端上；

所述切段機(jī)構(gòu)安裝在所述送料機(jī)構(gòu)的下方，它包括切段箱、切段入料腔、切段主動(dòng)夾持輪、切段輔助夾持輪、切段驅(qū)動(dòng)電機(jī)、切段驅(qū)動(dòng)氣缸和切段刀；切段入料腔設(shè)置在切段箱上部，其上端與所述卸料驅(qū)動(dòng)氣缸對(duì)應(yīng)設(shè)置，切段入料腔采用喇叭狀腔體結(jié)構(gòu)；所述切段主動(dòng)夾持輪和切段輔助夾持輪分別通過(guò)切段夾持架相對(duì)可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在切段入料腔的下方，切段主動(dòng)夾持輪和切段輔助夾持輪之間留有允許紅薯通過(guò)的空間；所述切段刀位于所述切段主動(dòng)夾持輪和切段輔助夾持輪之間的下方，切斷驅(qū)動(dòng)氣缸安裝在切段箱上，切段驅(qū)動(dòng)氣缸的動(dòng)力輸出端安裝所述的切段刀。

進(jìn)一步的，所述切段夾持架的外側(cè)通過(guò)切段夾持調(diào)節(jié)彈簧與切段箱連接。

進(jìn)一步的，所述選料機(jī)構(gòu)的前方設(shè)有去尾機(jī)構(gòu)，去尾機(jī)構(gòu)包括去尾檢測(cè)開(kāi)關(guān)、去尾架、去尾驅(qū)動(dòng)氣缸和去尾刀；去尾架安裝在所述送料邊框的上端，并位于所述送料導(dǎo)板的后方；去尾驅(qū)動(dòng)氣缸安裝在去尾架上，去尾刀安裝在去尾驅(qū)動(dòng)氣缸的下部動(dòng)力輸出端上；所述去尾檢測(cè)開(kāi)關(guān)對(duì)向安裝在去尾架前方的送料邊框兩側(cè)；