[發明專利]一種炒貨快速冷卻設備

有效

• 申請號: 201910241883.8
• 申請日: 2019-03-28
• 公開（公告）號: CN109793249B
• 公開（公告）日: 2021-11-09
• 發明（設計）人: 孫武;王秀娟;林樂意;汪月琴;孫德坤;桑宏慶;胡鵬麗;朱軍軍;杜傳來;孫永康;張焰明;華東升;程正前
• 申請（專利權）人: 安徽皖源食品有限公司
• 主分類號: A23N12/12
• 分類號: A23N12/12
• 代理公司: 合肥匯融專利代理有限公司 34141
• 代理人: 李帆

本發明涉及炒貨快速冷卻加工技術領域，且公開了一種炒貨快速冷卻設備，包括設備箱體，所述箱體的右側面開設有出料口，所述箱體的頂部固定安裝有進料管，且進料管的底端貫穿并延伸至設備箱體的內部，所述設備箱體的前后內壁之間活動連接有第一抖料網架，所述設備箱體的前后內壁之間設置有抖料機構所述設備箱體左側面的內壁鉸接有第二抖料網架，所述設備箱體的內底壁通過墊座與第二抖料網架的底部之間設置有擺動機構，所述設備箱體的左側壁固定安裝導管，所述導管的右端貫穿并延伸至設備箱體的內部。本發明解決了現有的炒貨冷卻裝置，冷卻效果差，不均勻，熱量集中，達不到理想效果的問題。

技術領域

本發明涉及炒貨快速冷卻加工技術領域，具體為一種炒貨快速冷卻設備。

背景技術

炒貨是指植物果實經過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品，炒貨一般含有豐富的營養，常吃對人體有相當的好處.目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養生膳，炒豆，糖炒板栗等。

炒貨在翻炒后，溫度較高，需要冷卻后進行包裝工作，而現有的炒貨冷卻裝置利用風扇進行對炒貨的降溫，例如中國專利CN208002066U公開了一種一種用于堅果炒貨的快速冷卻裝置，就是利用風扇進行散熱，在通過水降低溫度，由于炒貨在傳輸中比較密集，單靠風扇不能夠達到均勻有效的嫌熱，另外熱量集中不容易散開，導致散熱的效果達不到理想，因此，我們提出一種能夠均勻散熱，效率高的設備。

發明內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種炒貨快速冷卻設備，解決了現有的炒貨冷卻裝置，冷卻效果差，不均勻，熱量集中，達不到理想效果的問題。

(二)技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種炒貨快速冷卻設備，包括設備箱體，所述箱體的右側面開設有出料口，所述箱體的頂部固定安裝有進料管，且進料管的底端貫穿并延伸至設備箱體的內部，所述設備箱體的前后內壁之間活動連接有第一抖料網架，所述設備箱體的前后內壁之間設置有抖料機構；

所述設備箱體左側面的內壁鉸接有第二抖料網架，所述設備箱體的內底壁通過墊座與第二抖料網架的底部之間設置有擺動機構，所述設備箱體的左側壁固定安裝導管，所述導管的右端貫穿并延伸至設備箱體的內部，所述導管上固定安裝有風機，所述導管的外圓面連通有四個軟管，所述軟管的另一端均固定安裝有鼓風罩，四個所述鼓風罩均固定安裝在第二抖料網架的底部，所述導管的外圓面連通有連接管，所述連接管的另一端連續貫穿設備箱體的左側壁并延伸至第一抖料網架的上方，所述連接管外圓面的底部連通有等距離排列的出風罩，所述設備箱體的內底壁固定安裝有引料板，且引料板的右端延伸至設備箱體上出料口的右側；

所述抖料機構包括第一電機，所述第一電機固定連接在設備箱體的內壁上，所述第一電機的輸出軸固定連接有傳動軸，所述傳動軸的另一端與設備箱體的內壁轉動連接，所述傳動軸的外圓面套接有圓筒，所述圓筒的外圓面固定安裝有提升板和多個均勻排列的撥料板，所述第一抖料網架的右端搭接在其中一個撥料板上。

優選的，所述擺動機構包括第二電機，所述第二電機的輸出軸固定連接有第一轉桿，所述第一轉桿的另一端轉動連接有第二轉桿，所述第二轉桿的另一端與第二抖料網架的底部相鉸接。

優選的，所述第一抖料網架和第二抖料網架的頂部均設置有擋料板。

優選的，所述第一抖料網架右端的底部設置有軟料墊板。

優選的，所述導管的左端固定安裝有收集罩。

優選的，所述連接管和四個軟管均位于風機的右側，且風機的輸出端在右側。

優選的，所述連接管的外圓面通過固定環與設備箱體的內頂璧固定連接。

優選的，所述第一抖料網架的右端頂部設置有阻料板。