[發明專利]一種快速測定奎寧含量的電化學檢測方法及其應用

在審

• 申請號: 201910208458.9
• 申請日: 2019-03-19
• 公開（公告）號: CN109916974A
• 公開（公告）日: 2019-06-21
• 發明（設計）人: 王建國;竇子健;劉戀;韓映輝;林覓
• 申請（專利權）人: 遼寧大學
• 主分類號: G01N27/26
• 分類號: G01N27/26;G01N27/30
• 代理公司: 沈陽杰克知識產權代理有限公司 21207
• 代理人: 金春華

本發明涉及一種快速測定奎寧含量的電化學檢測方法及其應用。包括如下步驟：以裸玻碳電極作為工作電極，鉑電極作為對電極，Ag/AgCl作為參比電極，構成三電極體系，將三電極體系置于含奎寧的電解質乙腈溶液中后，與電化學工作站連接，采用差分脈沖伏安法，掃描電壓范圍：?0.5V～1.2V，掃描速度：0.1V/s，振幅：50mV，脈沖寬度：200ms，測定?0.2V峰位電流值。本發明的方法可直接用于測定奎寧飲料中的奎寧含量，檢出限為8×10^?6mol/L，應用本發明的方法測定奎寧飲料中的奎寧含量，無需樣品預處理，方法操作簡單且反應條件溫和可控，所用藥品價廉易得，檢出限低，重現性好。

技術領域

本發明涉及電化學檢測技術領域，具體涉及一種新穎的用裸玻碳電極快速測定樣品中奎寧含量的電化學檢測方法及其應用。

背景技術

奎寧(6'-甲氧基金雞寧-9-醇)是一種天然的白色結晶生物堿，味苦，具有退熱、抗瘧、鎮痛和抗炎的作用。南美洲的Cinchona物種的樹皮產有很多生物堿，而奎寧是其中最重要的生物堿。歷史上，奎寧用作抗瘧疾藥物已超過300年。奎寧主要用于治療對其他抗瘧藥有抗性的惡性瘧疾。在用于治療瘧疾過程中，奎寧的治愈率較高，同時還顯示出抗菌、解熱、局部麻醉、心血管興奮劑和鎮痛特性以及降低運動終板的興奮性。除了藥用之外，奎寧還用作補品、防腐劑和洗劑。奎寧還可用于預防心律失常，是滋補水和苦味檸檬的風味成分。而奎寧也是一種潛在的毒性藥物，一些國家命令，在食品標簽上必須標明奎寧濃度。

電化學方法(electrochemical analysis)是一類將物質與溶液的電化學性質建立聯系的儀器分析方法。根據電池的某種電參數(如電阻、電導、電位、電流、電量或電流-電壓曲線等)與被測物質的濃度之間存在一定的關系而進行測定的方法。電化學檢測通常具有以下優點：電化學檢測器與光譜檢測器相比便宜，電化學裝置(包括電極)可以容易地最小化以開發具有簡單程序的便攜式傳感器，并且能量需求低，可以用于實驗室或現場測量。電化學對物質的定性定量的分析在食品、藥品、工業生產已被廣泛的開發應用。電活性試劑衍生化和修飾電極等電分析方法允許靈敏和選擇性地測定奎寧，但這些方法制備過程復雜，重現性差，并且電極的制備與維護耗時耗力。因此尋找簡單快捷，檢出限低，重現性好的電化學檢測奎寧含量的方法非常必要。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明的目的在于提供一種簡單快速，檢出限低，重現性好的快速檢測樣品中奎寧含量的電化學檢測方法。

為實現本發明的目的，本發明采用的技術方案如下：一種快速測定奎寧含量的電化學檢測方法，包括如下步驟：以裸玻碳電極作為工作電極，鉑電極作為對電極，Ag/AgCl作為參比電極，構成三電極體系，將三電極體系置于含奎寧的電解質乙腈溶液中后，與電化學工作站連接，采用差分脈沖伏安法，測定含奎寧的電解質乙腈溶液的峰位電流值。

優選的，所述差分脈沖伏安法的條件為，掃描電壓范圍：-0.5V～1.2V，掃描速度：0.1V/s，振幅：50mV，脈沖寬度：200ms。

更優選的，所述峰位電流值為-0.2V峰位電流值。

優選的，上述的一種快速測定奎寧含量的電化學檢測方法，包括采用差分脈沖伏安法，建立峰位電流值與奎寧濃度的標準曲線或線性方程。