[發明專利]一種枯草芽孢桿菌及其在魚蝦養殖疾病防治中的應用

有效

• 申請號: 201910195998.8
• 申請日: 2019-03-15
• 公開（公告）號: CN110029074B
• 公開（公告）日: 2020-12-29
• 發明（設計）人: 古紹彬;魯瑞娟;吳影;李市場;周子呂;李長福;田晶晶
• 申請（專利權）人: 河南科技大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61P31/04;C12R1/125
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 時亞娟

本發明涉及一種枯草芽孢桿菌及其在魚蝦養殖疾病防治中的應用，所述枯草芽孢桿菌株為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)，保藏編號為CGMCC NO.17305。該菌株具有較強的抗逆性，可以耐受模擬魚蝦胃酸、膽鹽環境；具有顯著的益生性，可有效抑制水產病原菌河流弧菌、哈維氏弧菌、殺魚愛德華菌、溶藻弧菌、嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌的生長繁殖，降低魚蝦養殖的疾病風險；其胞外水解能力可以幫助魚蝦對飼料的消化和吸收，促進魚蝦生長。該菌用于魚蝦養殖能夠減少抗生素的使用，保護水資源環境，保證水產品的安全質量。

技術領域

本發明屬于微生物領域，具體地，涉及一種枯草芽孢桿菌及其在魚蝦養殖疾病防治中的應用。

背景技術

環境污染、抗生素過度使用，嚴重影響到水質，人們對生活的過高追求，海鮮已經是餐桌必備品。水產品養殖規模急劇擴大，疾病頻發發生，抗生素加大量使用，難以保證餐桌上的水產品藥物含量是否安全，水產養殖行業急需抗生素的替代品，能夠抑制疾病的發生，凈化水質。

由于芽孢桿菌能夠將營養細胞轉化為具有良好抗逆性的芽孢體，使其對高溫、酸堿等不良環境抵抗力增強，這種耐受性增加了它作為益生菌的潛力。枯草芽孢桿菌既具有芽孢桿菌的特點，還能夠產酶抑菌，所產生的酶類可以降解飼料中的脂肪、粗纖維、蛋白以及淀粉類物質。枯草芽孢桿菌抑菌的特性主要靠細菌素，細菌素是由基因編碼的一類具有抑菌活性的多肽或蛋白質，具有高效、無毒、耐高溫、無殘留、無抗藥性等優點，使其作為魚蝦飼料的綠色添加劑在水產品養殖中備受關注。因此開發具有良好穩定性、能夠產酶抑菌的微生物產品具有重大意義。

發明內容

針對上述問題，本發明的目的一在于提供一種枯草芽孢桿菌，所述枯草芽孢桿菌能夠產生脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶以及纖維素酶，并能夠抑制魚蝦常見的病原菌，是一種產酶抑菌且具有良好益生作用的微生物；目的二在于提供上述枯草芽孢桿菌在魚蝦養殖疾病防治中的應用，利用所述枯草芽孢桿菌解決魚蝦養殖過程中疾病頻發、抗生素過量使用的問題。

為了實現上述目的，本發明采用的具體方案為：

一種枯草芽孢桿菌，所述枯草芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號為CGMCC NO.17305，保藏日期為2019年03月05日。

本發明還請求保護所得的枯草芽孢桿菌在魚蝦養殖疾病防治中的應用。進一步地，所述應用是指所述枯草芽孢桿菌能抑制魚蝦養殖中的病原菌。更近一步地，所述病原菌包括但不限于副溶血性弧菌、嗜水氣單胞菌、溶藻弧菌、殺魚愛德華氏菌、河流弧菌和哈維氏弧菌。

有益效果：

(1)本發明所述枯草芽孢桿菌具有良好的益生性，能顯著抑制河流弧菌、哈維氏弧菌、殺魚愛德華菌、溶藻弧菌、嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌等病原菌的生長繁殖，減少疾病的發生、抗生素的使用，生產出安全健康的水產品。此外，能夠產生淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纖維素酶，應用于魚蝦的養殖中，降解飼料中的淀粉、脂肪、蛋白以及纖維素。

（2）本發明所述枯草芽孢桿菌具有良好的黏附性，為更好地發揮益生特性提供基礎；具有較強的耐受性，能夠耐受模擬魚蝦胃酸及模擬膽鹽環境，在pH 5時存活率為90.7±2.1％。由此可見枯草芽孢桿菌能夠很好適應魚蝦腸胃環境。在膽鹽濃度為0.03％時存活率為100%，在膽鹽最高濃度為0.9％時存活率仍有46％以上，因此枯草芽孢桿菌能夠在魚蝦胃腸道內極速繁殖，產生益生性。

附圖說明

圖1是枯草芽孢桿菌S0562系統發育樹；

圖2是本發明實施例提供枯草芽孢桿菌以河流弧菌作為指示菌的抑菌結果圖；

圖3是本發明實施例提供枯草芽孢桿菌以溶藻弧菌作為指示菌的抑菌結果圖；