[發(fā)明專利]一種含有5-羥基酸醇酯的煙草薄片及其制備方法和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201910183902.6
• 申請日: 2019-03-12
• 公開（公告）號: CN111685362B
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發(fā)明（設計）人: 陳雄;鄧昌健;李燕春;楊華武;劉金云;黎艷玲;譚新良;劉建福
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南中煙工業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A24B3/14
• 分類號: A24B3/14;A24B3/12;A24B15/34;C07C69/732;C07C67/03
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所(普通合伙) 43114
• 代理人: 盛武生;魏娟

本發(fā)明屬于卷煙加香技術(shù)領域，具體提供了一種含有5?羥基酸醇酯的煙草薄片及其制備方法和應用。本發(fā)明優(yōu)選的煙草薄片包括煙草基片以及包含5?羥基酸醇酯的包覆層。本發(fā)明制得的煙草薄片可以在燃燒時有效提供醇類香料及另外一種δ?內(nèi)酯的復合香氣，可以提升卷煙的抽吸品質(zhì)。

技術(shù)領域

本發(fā)明屬于煙草薄片技術(shù)及香精香料技術(shù)領域，具體涉及含5-羥基酸醇酯的煙草薄片的制備方法。

背景技術(shù)

煙草薄片主要由煙末、煙梗、煙葉碎片重組而成，煙草薄片的制造和應用對提高煙葉原料利用率、降低卷煙中的焦油含量、改善和提升卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量方面有十分顯著的效果。

煙草薄片在加工過程中會損失部分煙草內(nèi)源香料，燃吸時存在香氣物質(zhì)不足，具有木質(zhì)、辛辣等雜氣的問題，可通過添加一定量的煙草提取物或外源性香料來提高煙草薄片的燃吸品質(zhì)。沸點較低的香料在涂布到煙草基片時在干燥階段極易揮發(fā)損失，賦香效果不佳。如香料薄荷醇在卷煙吸食中可起到降低辛辣雜氣、減輕舌面殘留的作用，葉醇可提供清香及天然感、有掩蓋粗雜氣的作用，苯乙醇可協(xié)調(diào)煙香、增加卷煙香味的圓熟和津醇的吸味，然而這些醇類的香料單體直接用于煙草薄片的加香會有在干燥工藝及后續(xù)的存放階段極易揮發(fā)損失，香氣不持久的問題。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，本發(fā)明提供一種含有5-羥基酸醇酯(本發(fā)明也稱為δ-羥基酸醇酯)的煙草薄片，旨在提供一種全新的具有醇香氣和δ-內(nèi)酯香氣的潛香物卷煙薄片。

本發(fā)明第二目的在于，提供一種所述的含有5-羥基酸醇酯的煙草薄片的制備方法。

本發(fā)明第三目的在于，提供一種所述的含有5-羥基酸醇酯的煙草薄片的應用。

本發(fā)明第四目的在于，提供一種具有醇類香料與δ-內(nèi)酯同時緩釋功能的燃燒性卷煙。

一種含有5-羥基酸醇酯的煙草薄片，所述的5-羥基酸醇酯(δ-羥基酸醇酯) 為具有式1結(jié)構(gòu)式的至少一種化合物；

所述的5-羥基酸醇酯在不低于120℃的溫度下可裂解成R₁OH和式2結(jié)構(gòu)的δ-內(nèi)酯；

R₁OH和δ-內(nèi)酯具有在卷煙上可接受的氣味。

本發(fā)明創(chuàng)新地將5-羥基酸醇酯應用于煙草薄片加香。本發(fā)明提供的煙草薄片在燃燒時其中所含的5-羥基酸醇酯可裂解釋放出醇類香料及另外一種δ-內(nèi)酯。本發(fā)明技術(shù)可以有效解決香味物料的突釋問題，降低前幾口和最后幾口之間的香味差距，顯著改善抽吸口感。

本發(fā)明提供了一種全新地向卷煙中添加多種混合香氣的思路，即通過一種特殊物料的自身解離，釋放出多種香氣。基于本發(fā)明創(chuàng)新地發(fā)明構(gòu)思，本發(fā)明提供了一種5-羥基酸醇酯添加劑，并研究發(fā)現(xiàn)，該化合物在抽吸過程中可以發(fā)生分子內(nèi)裂解，釋放中兩類香氣物質(zhì)，實現(xiàn)該兩類香氣物質(zhì)的控釋加香效果。與直接在卷煙中應用兩類香原料相比，將5-羥基酸醇酯應用于卷煙薄片中，可以減少兩類香料在加工和存貨期的揮發(fā)性損失；此外，還可以實現(xiàn)醇類香料與δ-內(nèi)酯在卷煙燃吸過程中的均勻控制釋放，解決揮發(fā)性低的醇類香料在卷煙吸食中體現(xiàn)出的前后不一致的問題。

為了更好地發(fā)揮本發(fā)明5-羥基酸醇酯香氣釋放效果，改善在抽吸過程中自身解離的行為，本發(fā)明研究發(fā)現(xiàn)，可通過調(diào)控式1化合物中的取代基，通過基團之間分子內(nèi)的相互作用，改善其在抽吸過程中的釋放行為，改善混合加香效果。

作為優(yōu)選，R₂、R₃為H、C1～C10的烴基；進一步優(yōu)選，所述的R₂為H； R₃為C1～C7的烷基。更進一步優(yōu)選，所述的R₃為直鏈烷基。