[發(fā)明專利]輕質(zhì)節(jié)能平底鍋

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910181869.3
• 申請(qǐng)日: 2019-03-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109757969A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-05-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡擁軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 胡擁軍
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J27/022
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明提供的輕質(zhì)節(jié)能平底鍋，包括鍋體，所述鍋體包括平底和鍋身，其特征在于：在所述平底的底面外周上固連有周向分布的凸條，凸條的數(shù)量大于或等于3個(gè)，所述凸條沿平底邊沿延伸，所述凸條的縱截面為圓弧形，在所述鍋身靠近平底的外立面上設(shè)有圓環(huán)杠，所述圓環(huán)杠繞鍋身一周，圓環(huán)杠所在平面與平底平行，圓環(huán)杠的圓心與平底圓心的連線垂直于平底，圓環(huán)杠至少包括一凹杠和一凸杠，在所述平底的底面設(shè)有凹槽，所述凹槽包括從平底中心至靠近平底外周依次設(shè)置的第一凹槽、第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽和第五凹槽。本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、質(zhì)量較輕、節(jié)約能源又安全。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種鍋，特別涉及輕質(zhì)節(jié)能平底鍋。

背景技術(shù)

現(xiàn)在的獨(dú)居人群特別是年輕人，大多受居住條件的限制，且對(duì)灶具精美小巧、易清潔的要求相當(dāng)高，因此傳統(tǒng)燃?xì)庠钔贿m合這部分人群，他們更適合選擇電磁爐，而平底鍋正是適應(yīng)電磁爐最好的烹飪器具。

現(xiàn)有的平底鍋為了達(dá)到較好的導(dǎo)熱性，通常鍋底較厚，但鍋體質(zhì)量過(guò)重會(huì)使烹飪很不方便，特別是女性使用者無(wú)法較好地使用過(guò)重的平底鍋，而且較厚的鍋底也需要更多的制作材料，浪費(fèi)資源；另一方面，平底鍋雖然較圓底鍋更能使烹飪的食物均勻受熱，但相同條件下平底鍋底部受熱面積不如圓底鍋受熱面積大，致使相同條件下的平底鍋較圓底鍋消耗的能量更大，而且油煙較大不利于健康，因此輕質(zhì)、節(jié)能、環(huán)保是人們關(guān)注的重點(diǎn)。目前市場(chǎng)上也存在鍋底底部設(shè)置有鰭片的平底鍋，雖然能夠擴(kuò)大受熱面積的、防止燃?xì)庠畹幕鹧嫠纳⑻右荨⒖筛咝Ъ訜崾澄铮泅捚脑O(shè)置同時(shí)又妨礙了燃?xì)獬浞秩紵枰目諝猓瑢?dǎo)致不完全燃燒，從而易產(chǎn)生高濃度一氧化碳，存在很大的安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、質(zhì)量較輕、節(jié)約能源又安全的輕質(zhì)節(jié)能平底鍋。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案如下：

輕質(zhì)節(jié)能平底鍋，包括鍋體，所述鍋體上表面為內(nèi)凹球面，所述鍋體包括平底和鍋身，所述平底為圓形且位于鍋體底部，所述鍋身位于平底上方且與平底外周連接，所述平底表面與鍋體上表面邊沿所在平面平行，其特征在于：在所述平底的底面外周上固連有周向分布的凸條，凸條的數(shù)量大于或等于3個(gè)，所述凸條沿平底邊沿延伸，所述凸條的縱截面為圓弧形，在所述鍋身靠近平底的外立面上至少設(shè)有一個(gè)圓環(huán)杠，所述圓環(huán)杠繞鍋身一周，圓環(huán)杠所在平面與平底平行，圓環(huán)杠的圓心與平底圓心的連線垂直于平底，所述圓環(huán)杠為凹杠或凸杠，所述凹杠凹陷于鍋身表面，所述凸杠凸出于鍋身表面，在所述平底的底面設(shè)有凹槽，所述凹槽包括從平底中心至靠近平底外周依次設(shè)置的第一凹槽、第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽和第五凹槽，所述第一凹槽為圓環(huán)形且其圓心與平底圓心重疊，所述第二凹槽、第五凹槽均為圓形，所述第三凹槽、第四凹槽均為弧形，所述第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽、第五凹槽均呈放射狀分布，所述凸條起到支撐鍋體的作用，能夠替代較厚的鍋底以節(jié)省材料，大大減輕鍋體重量，凸條形成一定的導(dǎo)熱空間，能夠達(dá)到與較厚鍋底相當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱效果，所述圓環(huán)杠不僅能夠避免烹飪點(diǎn)火的瞬間產(chǎn)生過(guò)多的油煙，緩解油煙四散，保護(hù)人身安全和健康，還能平衡油溫，起到儲(chǔ)能的效果，所述凹槽形成的空腔不僅能夠?yàn)槿細(xì)獬浞秩紵峁l件，烹飪安全，同時(shí)具有儲(chǔ)能作用，達(dá)到節(jié)能效果。

進(jìn)一步地，所述凸條包括位于凸條中央的頂點(diǎn)、位于凸條兩端的端點(diǎn)，所述頂點(diǎn)至平底所在平面的垂直距離大于零且小于1厘米，所述端點(diǎn)至平底所在平面的垂直距離大于0，各所述圓環(huán)杠上下排列，凹杠和凸杠間隔設(shè)置，凸條形成一定的導(dǎo)熱空間，能夠達(dá)到與較厚鍋底相當(dāng)?shù)膶?dǎo)熱效果，從而替代了傳統(tǒng)平底鍋較厚的鍋底，減輕鍋體重量，又能夠?yàn)槿細(xì)獬浞秩紵峁l件，烹飪安全，節(jié)約能源，能夠更好地避免烹飪點(diǎn)火的瞬間產(chǎn)生過(guò)多的油煙，緩解油煙四散，保護(hù)人身安全和健康，還能平衡油溫，起到儲(chǔ)能的效果。