[發明專利]一種肉驢用生態飼料

在審

• 申請號: 201910167402.3
• 申請日: 2019-03-06
• 公開（公告）號: CN109730193A
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發明（設計）人: 姚丁元
• 申請（專利權）人: 姚丁元
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/18;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/158;A23K40/10;A23K40/25;A23K50/20
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本發明公開了一種肉驢用生態飼料，涉及飼料制備技術領域，所述的肉驢用飼料由以下重量成分原料組成：玉米粉55份、麩皮25份、紫花苜蓿12份、菊苣12份、復合礦物質元素2份、玉米秸稈12份、花生秧8份、豌豆粉11份、蝦殼粉2份、綠豆粕10份、誘食劑1份、胡蘿卜纓6份、黑米粉6份、食鹽2份、復合微生物發酵物1份、檸檬皮12份、茴香粉6份、紫蘇葉6份、植物油渣2份。此種飼料制作工藝簡單，全程環保無污染，生產的食材具有營養全面、飼料轉化率高、增強免疫能力、加快生長速度、提高驢肉品質的優點，長期食用，能夠改善肉驢體質、減少發病率，能夠顯著提高驢養殖業的經濟和社會療效。

技術領域

本發明涉及一種肉驢用生態飼料，具體為飼料制備技術領域。

背景技術

民間有“天上龍肉、地上驢肉”、“要長壽吃驢肉、要健康喝驢湯”之經典諺語。從俗語中也能看出驢肉在民間有著很高的地位，這種地位不僅僅指好吃味美更重要是指營養價值較高。現代科學手段也再次印證這句俗語的具體內涵:驢肉的蛋白質含量比其他肉制品都高，蛋白質含量比羊肉多14.6％，比豬肉多15.8％，比牛肉多16.9％，比雞肉多21.1％，而脂肪含量卻是這幾種肉中含量最低的，驢肉的脂肪含量為5％，比羊肉、豬肉、牛肉分別低40％，32％，14％，其膽固醇含量也是最低的，僅為65mg/100g。此外，驢肉中氨基酸的含量也最為豐富，8種必需氨基酸的含量最高。驢肉中多不飽和脂肪酸的含量顯著高于其他幾種肉，是羊肉的1.3倍，是豬肉的3.1倍，牛肉的3.0倍，是雞肉的2.4倍，驢肉的不飽和脂肪酸含量為55.8％。且驢皮可制阿膠，有很高的經濟、養殖價值，現在驢的飼養范圍并不廣泛，人們通常采用飼養牛、馬的飼料來飼料驢，但是驢和牛、馬是不同的動物，有其自身的生理特點，在其生長過程中對營養成分的需求也與牛、馬不同，因此，多年來，驢的飼養效果并沒有明顯改善因此，為了提高養殖效益，改變飼料配方，保證營養均衡，促進肉驢生長發育是最根本的解決手段，目前，對于驢的飼養所使用的飼料大多成本較高，而且飼料中還添加了各種抗生素等不利于人體健康的物質，由于人們健康意識的逐步增強，人們對食品的食用的要求也越來越高，而目前使用市售的飼料所飼養出來的驢肉已經不能滿足人們的需求。

發明內容

本發明的目的在于提供一種肉驢用生態飼料。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種肉驢用飼料由以下重量成分原料組成：玉米粉50-60份、麩皮20-30份、紫花苜蓿10-15份、菊苣10-15份、復合礦物質元素1-3份、玉米秸稈10-15份、花生秧5-12份、豌豆粉10-12份、蝦殼粉1-3份、綠豆粕8-12份、誘食劑1-2份、胡蘿卜纓5-10份、黑米粉3-8份、食鹽1-3份、復合微生物發酵物2-3份、檸檬皮10-15份、茴香粉5-8份、紫蘇葉3-8份、植物油渣1-3份。

進一步優選，所述的肉驢用飼料由以下重量成分原料組成：玉米粉55份、麩皮25份、紫花苜蓿12份、菊苣12份、復合礦物質元素2份、玉米秸稈12份、花生秧8份、豌豆粉11份、蝦殼粉2份、綠豆粕10份、誘食劑1份、胡蘿卜纓6份、黑米粉6份、食鹽2份、復合微生物發酵物1份、檸檬皮12份、茴香粉6份、紫蘇葉6份、植物油渣2份。

作為優選，所述氨基酸為賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸按照2：1:1的質量比混合而成。

作為優選，所述的復合微生物發酵物是由芽孢桿菌、酵母菌、乳酸桿菌分別制成發酵菌種后，再按下列方法制備而成：將豆粕、麩皮、低聚糖、無機鹽、食用菌腳料加水蒸煮制成微生物發酵物料，將微生物發酵物料投入發酵池中；然后按照(0.1-0.6)：(0.4-1.0)：(0.1-0.5)的重量比例，分別接入芽孢桿菌發酵菌種、酵母菌發酵菌種、乳酸桿菌發酵菌種，在35-45℃下保濕發酵，待發酵好后，在65-75℃下干燥6-8h，即得微生物發酵物。

一種肉驢用飼料的制備工藝為：步驟一、按肉驢用飼料的重量份數進行配比，然后將檸檬皮、胡蘿卜纓、花生秧、菊苣混合后放入粉碎機粉碎，粉碎至粒徑為4-6mm的顆粒為混合物a；