[發(fā)明專利]一種原粒參糖的制作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201910166432.2
• 申請日: 2019-03-06
• 公開（公告）號: CN109770033A
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張秀華
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市旺博通科技有限公司
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42
• 代理公司: 深圳市賓亞知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44459
• 代理人: 黃磊

1.一種原粒參糖的制作方法，其特征在于：所述原粒參糖的配方分為寒性體質(zhì)配方和熱性體質(zhì)配方；

所述寒性體質(zhì)配方為：其成份比例為10份異麥芽酮醇，0.5份人參顆粒，0.3份人參提取精華物，0.3份蟲草，0.3份瑪卡，0.1份薄荷融合在一起；

所述熱性體質(zhì)配方為：其成份比例為10份異麥芽酮醇，0.5份美國花旗參顆粒，0.3份美國花旗參提取精華物，0.3份蟲草，0.3份瑪卡，0.1份薄荷融合在一起制作成所述的原粒參糖。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的原粒參糖的制作方法，其特征在于：

所述原粒參糖的寒性體質(zhì)配方的制作工藝方法如下：

a.將所述異麥芽酮醇、人參顆粒、人參提取精華物、蟲草、瑪卡和薄荷洗干凈，并采用納米小分子技術(shù)并干燥，所述干燥溫度為70℃；

b.將所述異麥芽酮醇10份加水，加熱融化成液體，并將加熱溫度控制在160℃左右；

c.再分別添加入所述0.5份人參顆粒，0.5份人參提取精華物，0.3份人參提取精華物，0.3份蟲草，0.3份瑪卡和0.1份薄荷到所述異麥芽酮醇和水的融化液體，并混合攪拌半小時；

d.再將攪拌后的物料冷卻，均勻鋪盤，熱循環(huán)風箱干燥，干燥溫度為60℃-70℃；

e.干燥后成型，并消毒殺菌；

f.最后將制成的原粒參糖顆粒包裝，并常溫干燥存儲；

g.以上制作工藝重復制成所述原粒參糖。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的原粒參糖的制作方法，其特征在于：

所述原粒參糖的熱性體質(zhì)配方的制作工藝方法如下：

S01.將所述異麥芽酮醇、美國花旗參顆粒、美國花旗參提取精華物，蟲草，瑪卡和薄荷洗干凈，并采用納米小分子技術(shù)干燥，所述干燥溫度為70℃；

S02.將所述異麥芽酮醇10份加水，加熱融化成液體，并將加熱溫度控制在160℃左右；

S03.再分別添加入所述0.5份美國花旗參顆粒，0.3份美國花旗參提取精華物，0.3份蟲草，0.3份瑪卡，和0.1份薄荷到所述異麥芽酮醇和水的融化液體，并混合攪拌半小時；

S04.再將攪拌后的物料冷卻，均勻鋪盤，熱循環(huán)風箱干燥，干燥溫度為60℃-70℃；

S05.干燥后成型，并消毒殺菌；

S06.最后將制成的原粒參糖顆粒包裝，并常溫干燥存儲；

S07.以上制作工藝重復制成所述原粒參糖。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的原粒參糖的制作方法，其特征在于：所述人參顆粒及人參提取物的原料人參在-10℃低溫冷凍密封保存，保存日期為三年以內(nèi)的。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的原粒參糖的制作方法，其特征在于：所述美國花旗參顆粒和美國花旗參提取精華物為密封干燥保存于棕色玻璃瓶中。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的原粒參糖的制作方法，其特征在于：所述薄荷為新鮮薄荷葉或薄荷干。