[發(fā)明專(zhuān)利]一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910162862.7
• 申請(qǐng)日: 2019-03-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109730284A
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 桑首章
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 桑首章
• 主分類(lèi)號(hào): A23L23/00
• 分類(lèi)號(hào): A23L23/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：其加工步驟如下：

步驟一：浸泡原料，將原料在飲用水中浸泡60分鐘；

步驟二：頭煎取汁，把浸泡的原料連水一起大火加熱至燒開(kāi)，然后改用小火煎煮60分鐘，接著停火將藥汁和藥渣分離，并取出頭煎藥汁，備用；

步驟三：二煎取汁，在頭煎藥渣中加入飲用水大火加熱至燒開(kāi)，然后改用小火煎煮30分鐘，接著停火取出二煎藥汁，備用；

步驟四：二汁合并，將頭煎藥汁與二煎藥汁混合在一起，并攪拌均勻，得到混合湯液；

步驟五：調(diào)配過(guò)濾，取出上述混合湯液，并加入冰糖加熱至冰糖溶化后，接著將混合湯液進(jìn)行過(guò)濾，得到濾后湯液；

步驟六：滅菌灌裝，將濾后湯液進(jìn)行滅菌并進(jìn)行灌裝，接著將灌裝后的罐頭進(jìn)行二次滅菌；

步驟七：封蓋噴碼，將滅菌灌裝后的罐頭進(jìn)行封蓋，并對(duì)封蓋后的罐頭進(jìn)行噴碼，噴出生產(chǎn)日期和批號(hào)；

步驟八：滅菌裝箱，將噴碼后的罐頭進(jìn)行滅菌，并裝箱入庫(kù)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：所述步驟一中的原料為桑果150g、大棗150g、枳椇子150g、葛根90g、葛花90g、陳皮90g、干姜50g、甘草90g、人參30g，且步驟一中的飲用水為4550g。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：所述步驟三中加入頭煎藥渣中的飲用水為2670g。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：所述步驟四中的混合湯汁為2800g，且步驟四中加入的冰糖為400g，同時(shí)對(duì)混合湯液進(jìn)行過(guò)濾的為微孔過(guò)濾器。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：所述步驟六中濾后湯液先采用管式超高溫滅菌機(jī)進(jìn)行一次滅菌并灌裝，且步驟六中使用的是連續(xù)式滅菌機(jī)進(jìn)行二次滅菌。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酒前護(hù)肝養(yǎng)胃湯，其特征在于：所述步驟八中的對(duì)噴碼后的罐頭進(jìn)行滅菌的為間歇式滅菌器，且步驟八中滅菌后的罐頭需待到冷卻后進(jìn)行裝箱。