[發(fā)明專利]一種基于食用菌基質(zhì)的蠐螬野外養(yǎng)殖方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201910162706.0
• 申請(qǐng)日: 2019-03-05
• 公開（公告）號(hào): CN109907004B
• 公開（公告）日: 2021-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 包金亮;王盼;劉亞;宗侃侃;張岑容;陳子林;徐曉鋒;倪喜中
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 磐安縣山之舟生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A01K67/033
• 分類號(hào): A01K67/033;A23K10/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明公開了一種基于食用菌基質(zhì)的蠐螬野外養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：（1）優(yōu)良種源篩選；（2）養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)置；（3）飼養(yǎng)基質(zhì)配制；（4）養(yǎng)殖畦床準(zhǔn)備；（5）野外養(yǎng)殖常規(guī)管理；（6）養(yǎng)殖產(chǎn)品采收；（7）存活率與產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)。優(yōu)點(diǎn)：蠐螬生態(tài)健康、本發(fā)明技術(shù)操作簡(jiǎn)便、養(yǎng)殖存活率高、養(yǎng)殖周期較短，養(yǎng)殖飼料為菌菇廢渣，材料就地可取、廉價(jià)易得，成本較低；對(duì)于推進(jìn)高品質(zhì)蠐螬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升該物種市場(chǎng)化供貨能力，助推蠐螬的藥用及食用化發(fā)展。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)特種養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種基于食用菌基質(zhì)的蠐螬野外養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)

蠐螬為金龜總科(Scarabaeoide)幼蟲的統(tǒng)稱，又名雞母蟲、地蠶、老母蟲、桃各蟲等。體肥大，體型彎曲呈C型，多為白色，頭部褐色，上顎顯著，體壁較柔軟多皺，頭大而圓，生有左右對(duì)稱的剛毛。蠐螬在傳統(tǒng)中藥學(xué)中具有多種藥效價(jià)值，可破血行瘀，散結(jié)通乳；近年來，藥理學(xué)研究表明蠐螬富含有機(jī)酸、脂肪酸、酚性成分、多糖、礦物元素等藥用化學(xué)成分，具有抗菌、抗腫瘤及治療心腦血管疾病等重要作用。蠐螬體內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素，可開發(fā)作補(bǔ)充人體所需蛋白的食品，也可作優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白飼料用于家禽及魚、龜、黃鱔、牛蛙、蝎子、蜈蚣、蛇等特種養(yǎng)殖，是一種兼具較高藥用功效與食用價(jià)值的經(jīng)濟(jì)昆蟲。

近年來，隨著蠐螬被逐步引入高端餐飲領(lǐng)域，原生態(tài)蠐螬食材原料的市場(chǎng)需求量急速增長(zhǎng)。但是目前蠐螬的返野生養(yǎng)殖技術(shù)還處于初級(jí)探索階段，高品質(zhì)蠐螬產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)仍以野外采挖為主，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足它的市場(chǎng)需求。

目前市面上蠐螬養(yǎng)殖技術(shù)均是室內(nèi)養(yǎng)殖方法，對(duì)養(yǎng)殖條件的控制調(diào)節(jié)較為便捷，對(duì)環(huán)境多變的野外養(yǎng)殖缺少參考。同時(shí)在較多地方盛產(chǎn)菌菇，培養(yǎng)菌菇后的菌渣被丟棄，污染環(huán)境。為了能夠?qū)⒕軌虻玫胶侠淼睦茫诒Ｗo(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上帶來更大的效益，我們需要一種簡(jiǎn)便高效的蠐螬野外養(yǎng)殖方法，在保證蠐螬野外養(yǎng)殖產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，提高蠐螬產(chǎn)品品質(zhì)，滿足了蠐螬在高端餐飲領(lǐng)域?qū)ι鷳B(tài)食材的要求。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問題，本發(fā)明的目的是提供一種蠐螬生態(tài)健康、本發(fā)明技術(shù)操作簡(jiǎn)便、養(yǎng)殖存活率高、養(yǎng)殖周期較短，養(yǎng)殖飼料為菌菇廢渣，材料就地可取、廉價(jià)易得，成本較低；對(duì)于推進(jìn)高品質(zhì)蠐螬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升該物種市場(chǎng)化供貨能力，助推蠐螬的藥用及食用化發(fā)展的基于食用菌基質(zhì)的蠐螬野外養(yǎng)殖方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案：

一種基于食用菌基質(zhì)的蠐螬野外養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）優(yōu)良種源篩選：6月~7月，在野外環(huán)境下，依據(jù)地勢(shì)將菌渣鋪成畦床，厚度15~20cm、寬度0.8 m、長(zhǎng)度10~20 m，在畦床上搭建拱棚，拱棚寬度1.2 m、高度0.8~1 m、長(zhǎng)度超出畦床20 cm，拱棚四周挖好排水溝，防止雨水沖刷和浸泡菌渣畦床，拱棚頂部用塑料薄膜覆蓋遮雨，四周離地面20 cm不蓋塑料薄膜，便于成蟲進(jìn)入拱棚內(nèi)的畦床上產(chǎn)卵，吸引本地金龜子聚集在飼養(yǎng)基質(zhì)上取食產(chǎn)卵，通過為期一年的適應(yīng)性養(yǎng)殖，篩選出幼蟲期間雪白飽滿、長(zhǎng)勢(shì)健康、對(duì)馴化養(yǎng)殖適應(yīng)能力較強(qiáng)的蠐螬種類，作為優(yōu)良種源，將優(yōu)良種源孵出的幼蟲在室內(nèi)養(yǎng)殖到1齡，為野外養(yǎng)殖備用；

（2）養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)置：場(chǎng)地選擇遠(yuǎn)離城區(qū)、環(huán)境清靜、水源清潔，海拔400~800 m之間，林下郁閉度為0.4~0.8之間，整體坡度在10~30度之間的林地，將林下場(chǎng)地清理平整，作為蠐螬野外養(yǎng)殖場(chǎng)地；

（3）飼養(yǎng)基質(zhì)配制：飼養(yǎng)基質(zhì)為本地食用菌生產(chǎn)企業(yè)的食用菌菌渣，將食用菌菌渣粉碎后加入石灰，調(diào)節(jié)含水量至60~65%，pH值為7，堆成寬度1.5~2 m、高1~1.2 m、長(zhǎng)度不限的長(zhǎng)方形料堆進(jìn)行發(fā)酵，料溫升至65℃時(shí)，進(jìn)行翻料，經(jīng)過2次升溫發(fā)酵后即可使用；